IKEA putem Facebooka IKEA je poznata po dvije stvari: ekonomičnom namještaju i švedskim polpetama. A velika je vjerojatnost da ste, ako ste ikada bili u IKEA-i, učinili dvije stvari: kupili previše stvari koje vam ne trebaju, a nebeski miris mesnih okruglica izmamio na sud za hranu.
Dobra je strana što i namještaj i hrana imaju vrlo prihvatljive cijene, što je vjerojatno razlog zašto milijuni ljudi sudjeluju u obje ove godine. Ali sad kad ste kupili svoju knjižaru GERSBY i mažete svoje polpete i džem od brusnice, jeste li ikad razmišljali o tome što zapravo znate o ovom kultnom švedskom jelu?
maslinik koji nikad ne završava tjestenina 2019
Jer nitko ne smije kupovati na prazan želudac
Instagram putem @v_milia Prema riječima osnivača IKEA-e Ingvara Kamprada, 'Teško je poslovati s nekim natašte.' Imajući to na umu, zaključio je da IKEA mora ponuditi hranu svojim kupcima. Ali nije želio nikakvu hranu, želio je najznačajniju švedsku hranu i želio je održati cijene hrane u skladu s njihovim povoljnim cijenama namještaja.
IKEA švedske polpete debitirao u trgovinama 1980-ih , i postali su jedna od najpopularnijih stavki na jelovniku. Danas se prodaju za samo 5,99 dolara po tanjuru, a isporučuju se pire krumpirom, džemom od brusnice i ALLEMANSRÄTTEN, umakom od vrhnja nalik na umak. Jesu li vam usta već zalijevala?
Još su popularniji nego što mislite
Instagram putem @pearlynyss Zapanjujućih dva milijuna polpeta pojede se u 340 trgovina IKEA-e širom svijeta svaki dan . Sad je to puno polpeta!
Dogodio se skandal s konjskim mesom
Getty Images 2013. godine u seriji IKEA polpeta otkriveni su tragovi konjskog mesa i pokrenuli opoziv onih koji su se prodavali u 13 europskih zemalja, kako u njihovim restoranima, tako i na tržnicama. Iako je IKEA tvrdila da to nije utjecalo na proizvod u njihovim švedskim trgovinama, oni su također opozvani zbog zabrinutosti javnosti. Polpete prodane u SAD-u nisu bile pogođene i nisu opozvane.
Od skandala s konjskim mesom, IKEA im održava nos čistim i izbjegava svako opozivanje njihovih polpeta.
Ekološki su savjesni
Instagram putem @steadysounds Dvije godine nakon incidenta s konjskim mesom, 2015. godine, IKEA se potrudila smanjiti njihov ugljični otisak uvođenjem održivijeg izbora hrane, uključujući povrće i pileće kuglice. Prema Priopćenje za javnost IKEA-e , 'Nova vege kuglica jedan je od primjera koraka koje IKEA poduzima kako bi ponudila širu paletu hranjivije i održivije proizvedene hrane. Veggie kuglice izrađene su samo od povrća, bogate su hranom, vlaknima, bjelančevinama, a njihov je ugljični otisak 30 puta manji od tradicionalnih polpeta. ' Isto tako, pileće kuglice imaju šest puta niži ugljični otisak od originala.
Nešto na što trebate imati na umu sljedeći put kad razmišljate o izborniku.
Uskoro biste mogli jesti polpete bez iskušenja jeftinog namještaja
Instagram putem @jcpnordic Ogromna 30 posto posjetitelja IKEA-e postoje li samo za hranu. Zbog toga je IKEA testirala skočne samostalne restorane u većim gradovima poput Pariza, Londona i Osla, pružajući restoranima priliku da se dočepaju svojih voljenih polpeta bez da se provlače kroz lavirint kauča i kućanskih potrepština. Iako trenutno ne postoje konkretni planovi za stalne restorane, držat ćemo palčeve da će ih biti uskoro.
Što točno jedete?
Instagram putem @thecleanspoon Uz standardnu polpetu, IKEA također nudi veganske i pileće opcije. Evo u što kopate:
KÖTTBULLAR: Klasičnu verziju mesa, koja se poslužuje s džemom od brusnice, čine govedina, svinjetina, luk, krušne mrvice, jaje, voda, sol i papar.
GRÖNSAKSBULLAR: Biljna kuglica (koja je veganska i bez glutena) promjene recepata tijekom cijele godine, ovisno o sezoni, ali uključuje sastojke poput slanutka, mrkve, kukuruza, kelja, crvene paprike, graška i proteina graška.
KYCKLINGKÖTTBULLAR: Izbor peradi sastoji se od piletine, luka, krumpirovog škroba, soli i začina.
putni kanal bizzard hrana
Također je vrijedno napomenuti da se u obje opcije mesa koriste samo prirodni sastojci. Nikad se niste osjećali tako dobro kad jedete polpete, zar ne?
O koliko kalorija govorimo?
Instagram putem @ madeline.jarzembak Osjećate se dobro zbog onoga što se nalazi u polpetama, ali kako se to poklapa s prehrana situacija? Ispostavilo se da tanjur s 12 polpeta ne unosi preveliku udubinu u vaš proračun kalorija, jer dolazi s 690 kalorija. Kao i kod većine pripremljene hrane, natrij i masnoća pomalo su neukusni s 1560 miligrama, odnosno 41 grama.
Nije iznenađujuće da su tanjuri s povrćem i piletinom lakši obroci. Pileće kuglice sadrže 540 kalorija, 27 grama masti i 1530 miligrama natrija, dok vege kuglice imaju 550 kalorija, 21 gram masti i 1650 miligrama natrija.
Za usporedbu, a McDonald's Big Mac i srednji krumpir vratit će vam 870 kalorija, 44 grama masti i 1180 miligrama natrija.
Što je zapravo džem od brusnice?
To je omiljeni začin švedske polpete, ali marmeladu od brusnice vjerojatno ne vidite prečesto izvan bistroa IKEA. Pa što je to?
najbolji mliječni šejkovi brze hrane
Lingonberries su samonikla bobica koja raste u Švedskoj (tamo nema iznenađenja), a bere se u kolovozu i rujnu. Zbog svog gorkastog okusa, bobice se obično ne jedu sirove, ali kad se pretvore u džem (s više od malo šećera) postaju savršena kombinacija gorkog i slatkog. Džem od brusnice često se poslužuje uz druga slana švedska jela poput kiflica od kupusa i palačinki od krumpira.
Malo je vjerojatno da ćete svježe brusnice naći izvan Švedske, ali ako vam se posreći, možda ćete ih naći smrznute u specijaliziranim trgovinama.
Postoji poseban božićni tanjur
Instagram putem @ikeausa Nekoliko mjeseci prije praznika švedske ćufte možete doživjeti na posve nov način. The ograničeni božićni tanjur dolazi s kamenim mljevenim senf umakom, slatko-kiselim kupusom s jabukama, pirjanom mrkvom i kremastim gratäng krumpirom. Za članove IKEA FAMILY to je samo 4,99 USD (i 6,99 USD za nečlanove).
Djeca jedu besplatno!
Instagram putem @i_am_ricchan_ Ako pravilno odredite vrijeme, djeci možete zabiti besplatne polpete. Samo pazite da kupujete u utorak, a kad kupite tanjur sa mesnim okruglicama, ustat ćete dva besplatna dječja tanjura , isto.
U njima možete uživati i kod kuće
Instagram putem @jlynn_cc IKEA nije lutka. Znaju da ćete, dok volite svoje vruće polpete u dućanima, poželjeti jesti i kod kuće. Stoga nije veliko iznenađenje da na njihovoj tržnici možete kupiti sve što vam treba - samo pokupite džem od brusnice, umak od vrhnja , i smrznute polpete sljedeći put kad budete kupovali, a večeras imate super lagan obrok za večeru. Najbolja vijest je da će vam vratiti samo oko 15 dolara za cijeli shebang.
Ako nemate dovoljno sreće da živite u blizini trgovine, sada ih možete kupiti sat i mješavina umaka od vrhnja na Amazonu. Nažalost, polpete nisu dostupne, ali uvijek možete zamijeniti drugu marku za trenutak.
Tajni recept
Obratite pažnju na staru izreku 'Dajte čovjeku ribu i hranite ga jedan dan; nauči čovjeka da lovi ribu i hraniš ga za cijeli život. ' Uz ovaj recept više nikada nećete morati napustiti kuću kako biste uzeli te ukusne polpete. Molim.
