George Rose / Getty Images Giordano's Pizza, toliko voljena čikaška marka pizze, možda je izuzetno popularna, ali ima zanimljivu prošlost koja mnogima možda nije poznata. Prema Giordanova službena pizza , sve je započelo u Torinu u Italiji kad je žena, Mama Giordano, pravila valove u Torinu zbog svojih izvanrednih kuharskih vještina, točnije nečega što je nazvala 'talijanskom uskršnjom pitom' - ukusnim jelom od pita s puno sira i guste, neodoljive kore . Jelo je bilo jako voljeno i dobro poznato u rodnom gradu obitelji.
Mnogo godina kasnije, dva talijanska brata, Efren i Joseph Boglio, sletjela su u Chicago, nadajući se da će pokrenuti posao. Inspiraciju su uzeli iz svojih korijena i pružili kupcima priliku da isprobaju legendarno pita od pizze recept. A 1974. godine stvari su postale službene kada su braća uvela Chicago u prvi restoran Giordano. Dovoljno je reći, njihova je ideja uspjela, a pizza s dubokim jelima postala je divlji hit, zaradivši vjerne obožavatelje širom Chicaga i šire.
Ovih dana Giordano's svojim kupcima nudi niz proizvoda, uključujući tjesteninu, sendviče, salatu, predjelo i, naravno, pizzu.
Njegova je posebnost pizza s dubokim jelima
Najpopularniji artikl kod Giordana je ... pogađate: pizza s dubokim jelima s izdašnom porcijom sira u punom sjaju. Kao članak autora Thrillist's Dennis Lee objasnio je, Giordanova punjena pizza definitivno je klasična duboka jela, s laganim slojem tijesta, a na vrhu sirom i umakom. 'Kad dignete prvu krišku iz tave, ona će se ispružiti toliko daleko da možete ustati na stolici i testirati dokle ide dok se ne slomi. Nevjerojatna kao Pizza je, ne doživljavate to često opisano kao zabavno. Ova je pizza zabavna ', napisao je Lee.
Giordanova pizza posvuda je na internetu. Prema brendu, uspio se naći na nekoliko lista 'Najbolje pizze' za posluživanje ikonične pizze s dubokim jelima. Kao i po Sveučilište Spoon , punjena pizza velika je vjerojatnost da će privući vaša osjetila zbog činjenice da je dodatni sloj tijesto izdvaja sir u vašem jelu od ostalih dodataka i omogućuje vam uživanje u okusu sira bez ometanja. Zvuči prilično ukusno, zar ne? Njegov je glavni konkurent, inače, čikaška Lou Malnati's Pizza, koja nudi vlastitu verziju pizze s dubokim jelima koja se temelji na obiteljskom receptu.
Užitelj za gužvu
Instagram Giordanova pizza definitivna je čikaška institucija i Michelinov vodič nazvao ga je omiljenim mnoštvu zbog svog zvjezdanog jela. Kao i po Izjelica , Pizza s dubokim jelima u Chicagu solidan je dio naslijeđa grada i nešto što privlači i domaće stanovništvo kao i turiste. U popisu najboljih gradskih pizza s dubokim jelima, Eater je preporučio Giordano's zbog nenadmašnog jelovnika koji uključuje ne samo pizzu s dubokim jelima, već i nešto što je jednako intrigantno: punjena pita koja dolazi s puno mozzarelle sira i dodataka, zajedno sa slojevima tijesta - sve to podiže iskustvo pizze na višu razinu.
Posjetitelji također mogu eksperimentirati s dodacima - na primjer, slanina BBQ Chicken, koja sadrži sve što podrazumijeva: piletinu s roštilja, luk, slaninu i umak s roštilja. Chicago Tribune naziva Giordanovo 'must-eat' i jamči za njegovo popularno jelo s dubokim jelima s dodacima kao što su pesto piletina, polpete, slanina i kobasica. Sljedeći put kad budete raspoloženi za duboko jelo, znate kamo ići i što učiniti kada stignete tamo.
