Slušajte, ljubitelji kruha ( Oprah , to znači i vama.)! Ako volite pizzu jer su ugljikohidrati vaša stvar, trebali biste znati da je tijesto za pizzu nezamjenjiv sastojak u kuhinji kada želite napraviti bilo koji broj tijesnih poslastica. Bez obzira pripremate li vlastiti od nule ili ga kupujete u trgovini, tijesto za pizzu može vam uštedjeti vrijeme za doručak, za ručak i za večeru - a da ne spominjemo sva ona vremena kad imate grickalice. Budući da je ova vrsta tijesta s kvascem jednostavnog okusa i nevjerojatno jednostavna za rad bez obzira na vašu razinu vještine, prikladna je za transformaciju po potrebi. Tijesto za pizzu pretvorite u kolutiće od cimeta ako žudite za pecivom za doručak ili pečete hrskave krekere ako ih razvaljate dovoljno tanko. Nebo je ograničenje, pa evo nekoliko sjajnih ideja za pokretanje. Učini Oprah ponosnom.
Tijesto za pizzu pretvorite u palačinke od mladog luka
Tijesto za pizzu izuzetno je slično onome što biste koristili za izradu kineskih palačinki od mladog mladog luka. Iako se prva pravi s kvascem, a druga s praškom za pecivo, oboje posjeduju onu koja je mnogima toliko neželjena - meka, podatna i lako privlačna i privlačna žvakanje. Ako se osjećate nadahnuto transformirati svoje tijesto za pizzu u klasične palačinke od mladog luka, isprobajte ovaj recept iz Hrana i vino . Mješavina mladog luka i sezamovog ulja u kombinaciji s tradicionalnom metodom valjanja zavojnica uzima uobičajeni sastojak i pretvara ga u nešto potpuno drugačije.
Napravite krekere
Kao nekome tko uvijek traži nove načine za upotrebu uobičajenih sastojaka u mom hladnjaku, ne mogu ne voljeti ideju da grudu pripremljenog tijesta za pizzu pretvorim u puno, puno krekera. Zašto ne, zar ne? Kad nagon za grickalicama pogodi, imajte ovaj recept iz Krug B Kuhinja spremni. Iako je recept valjak za tjesteninu kako bi tijesto za pizzu postalo izuzetno tanko, možete se potpuno izvući pomoću staromodne valjkašice i malo masti za laktove. Dobijte tijesto što je tanje moguće, premažite ga sredstvom za pranje jaja i pospite ribanim sirom i kajenskim paprom. Izrežite na trokute, prebacite pladanj u pećnicu i budite spremni za oko 10 minuta.
Napravite kolutove za večeru
Učinite si veliku uslugu i što prije pretvorite svoje tijesto za pizzu u mekane, pahuljaste kolutiće za večeru. Ako volite proizvode od kruha s karbijem koliko i ja, najbolji način da odate počast toj ljubavi jest prenamjenjivanje jedne vrste tijesta na što više načina, omogućujući vam da jedete kruh na raznolike i brojne načine tijekom cijelog života. Trebate inspo? Molim vas napravite ovaj recept iz Shutterbean , jer proizvodi najukusnije kolutove maslaca od češnjaka. Prepuni okusa češnjaka i siraste parmezanske dobrote, ti se dečki maksimalno lako peku u kalupu za muffine. Vaša će kuhinja mirisati poput pekare na najnevjerovatnije načine na koje možete zamisliti.
Uvrnite malo pereca za grickanje
Ne možete baš izaći na vrata zbog popravka vaše tetke Anne? Bez brige. Napravite vlastite mekane perece s malo napora kada koristite pripremljeno tijesto za pizzu, umjesto da krenete od nule. Tijesto za pizzu izvrsna je zamjena kad vam nedostaje vremena, a još uvijek morate svojim tehnički domaćim perecima dati onu poznatu kupku od sode bikarbone kako biste postigli klasičnu žvakanje povezanu s ovom popularnom grickalicom. Koristiti ovaj vodič iz Obrtništvo koji će vam pomoći da postignete svoje ciljeve pereca. (Svi ih imamo, zar ne?) Od valjanja i oblikovanja do vrenja i pečenja, ovaj ste korak po korak opisali.
Kruhovi, bilo tko?
Getty Images Dakle, napravili ste pizzu i ostalo vam je tijesta. Što sad? Ne brini, čitaoče. Jedan od najgenijalnijih načina iskorištavanja preostalog tijesta za pizzu je pretvoriti ga u ukusne kraste koji će se svidjeti cijeloj obitelji. Beskrajno prilagodljivo tijesto za pizzu savršen je osnovni sastojak ovog snack projekta, jer ga možete začiniti kako god želite i za oko 15 minuta proizvesti hrskave slamke s ugljikohidratima. Provjeri ovaj recept iz ABC-a Žvakaća za ideje okusa. Mogućnosti je mnogo, od sirastih talijanskih začina i svega začina s okusom bagela do slatkog cimeta-šećera.
Umutite malo pita kruha
Pita kruh i pizza koriste gotovo identično tijesto na bazi kvasca. Kao takvi, tijesto za pizzu možete lako pretvoriti u pita kruh sljedeći put kada sastojke želite prenamijeniti u somun koji djeluje jednako dobro za doručak kao i za sljedeći napad grickalicama. Ovaj recept iz Kuhanje stvari daje vam zaključak kako pretvoriti jedno tijesto u drugo poput magije, ali otkrit ćete da vam teško trebaju upute. Jednostavno razvaljajte krugove tijesta na debljinu otprilike 1/4 inča i kratko pecite na kamenu za pizzu ili lim za pečenje na visokoj temperaturi. Za nekoliko minuta tijesto će se napuhati i obojati kako biste znali da je spremno za jelo s humusom, falafelom ili vašim omiljenim mediteranskim nadjevima i umacima.
Napravite kruh majmuna na razvlačenje
Kad vam se spremi slastica namijenjena dijeljenju, svakako idite na slatki i gnjecavi majmunski kruh. Kuglice ljepljivog tijesta za razdvajanje? Da molim. Pripremljeno tijesto za pizzu izvrsna je zamjena za pokretanje tijesta od slatkog kvasca ispočetka, pa je prirodni sastojak majmunskog kruha kada želite postići desertno blaženstvo bez preznojavanja. Ovaj recept iz Žlica vilice slanina pravi tri sitne štruce napunjene cimet-šećerom izdašno glazirane sladoledom od vanilije. Slano tijesto pretvorit ćete u slatku poslasticu poput kulinarskog čarobnjaka, a svi oko vas koji će vam pomoći da razdvojite ove slatke komade zauvijek će vam biti zahvalni na savršenom vremenu.
Pokušajte napraviti krafne
Osim što čini majmunski kruh dostupnijim za sve, tijesto za pizzu izvrstan je prečac i za pripremu raznih drugih krušnih slastica. Ako se nikad nisi probudio očajan zbog krafni, nisam siguran da možemo biti prijatelji. Samo se šalim. Nekako. Pa, ako ste ikad poželjeli krafne i trebaju ih u kratkom roku, pokušajte tijesto za pizzu pretvoriti u izvrsnu prženu (ili pečenu) dobrotu. Ovaj recept iz Stvarno jednostavno idealan je za ljubitelje klasičnih punjenih krafni. Samo s unaprijed pripremljenim tijestom za pizzu, voćnim želeom, uljem za prženje i šećerom u prahu možete dobiti krafne na razini kako biste impresionirali sve svoje prijatelje i susjede - ili ih sve sami pojedete.
Recite da kolutićima s cimetom
Trebate više šećera u svom životu? Pokušajte tijesto za pizzu pretvoriti u izvrsne kolutove cimeta koji samo izgledaju, mirišu i imaju okus kao da im je vječno trebalo. Kolutovi cimeta s kvasom mekani su i žvakavi poput kore pizze, što ovaj skok čini očiglednijim. Ovaj recept od Maria Batalija bavi se rezanjem u potjeru, ali prezentacija lepinja je baš vraški lijepa. Temperirajte svoje tijesto i razvaljajte ga. Premažite površinu s puno maslaca i pospite cimet-šećer. Pokušajte doći do svakog kuta! Tijesto čvrsto smotajte i izrežite na dijelove te pecite. Jednostavna glazura napravljena od šećera u prahu i vode čini ove momke savršenima za sliku.
Puding od kruha uvijek je sjajna ideja
Imate li oko ostataka tijesta za pizzu? Ne dopustite da propadne. Umutite puding od krušnog laganog graška za brzi doručak ili ručak. Jednostavno izrežite tijesto za pizzu na komade veličine koluta i pecite ih dok ne postanu zlatni. Kad se ohlade, možete ih rastrgati na komade veličine zalogaja i namočiti u svoju omiljenu jajastu kremu. Pecite i uživajte. Koristiti ovaj recept iz Slatki fini dan za nadahnuće o tome kako započeti, ali slobodno dodajte svoj vlastiti dodir s pudingom od kruha. Iako ovaj recept pravi slatki čokoladni, možete se odlučiti za slani profil okusa ako ga poslužujete kao ručak ili večeru.
Dat ću vam minutu da se saberete sada kad znate za neka jela koja možete razmutiti s tijestom za pizzu. Sretno pečenje!
