Tuna Poke

Kalkulator Sastojaka

5486591.webpVrijeme pripreme: 30 minuta Ukupno vrijeme: 30 minuta Porcije: 4 Prinos: 4 porcije Nutritivni profil: Zdravlje kostiju Bez mliječnih proizvoda Bez jaja Bez glutena Zdravo starenje Zdrav imunitet Visoka vlakna Visoka količina proteina Nisko dodani šećeri Niskokalorična Omega-bez orašastih plodova 3Prijeđite na nutritivne podatke

Sastojci

  • ¾ kupa tanko narezanog mladog luka

  • ¼ kupa tamari sa smanjenim sadržajem natrija

  • 1 ½ jušne žlice posvuda

    treba li zabraniti davanje napojnica
  • 1 ½ jušne žlice prepečeno (tamno) sezamovo ulje

  • 1 jušna žlica tostirane sjemenke sezama

  • 2 čajne žličice naribani svježi đumbir

  • ½ čajna žličica mljevena crvena paprika (po želji)

  • 12 unce tuna za sushi, oguljena i narezana na kockice od 1/2 inča

  • 2 šalice kuhana smeđa riža

    ulje avokada vs kokosovo ulje
  • 2 jušne žlice rižin ocat

  • 2 šalice narezani snježni grašak

  • 2 šalice narezani krastavac

  • ¼ kupa nasjeckani vlasac

    Djed Mraz starbucks piće
  • 1/4 šalice začina za furikake

Upute

  1. U srednje velikoj zdjeli umutite mladi luk, tamari, mirin, ulje, sjemenke sezama, đumbir i mljevenu crvenu papriku, ako je koristite. Odvojite 2 žlice umaka u manju zdjelicu. Dodajte tunjevinu u umak u srednjoj zdjeli i lagano promiješajte da se prekrije.

  2. Pomiješajte rižu i ocat u velikoj zdjeli. Podijelite u 4 zdjelice i na vrh svake stavite 3/4 šalice tune, 1/2 šalice graška i krastavca te po 1 žlicu vlasca i furikakea. Prelijte umakom koji ste spremili i poslužite.

Kalkulator Kalorije