Copycat Papa John's Breadsticks Recept

Zašto je tako kad jedete u meksičkom restoranu, toliko je teško izbjeći punjenje čipsa i salse, u južnoazijskim restoranima, ali sve je nemoguće ne zamarati se previše naanom, a u talijanskim restoranima to je doista herojski čin da se oduprete jesti cijelu košaru svježih žitnica? Pa, odgovor je vrlo jednostavan: Tortilja čips i salsa, naan i žitni kruh neke su od najukusnijih namirnica. A kada sami napravite te svježe pecivo, to može biti još zadovoljnije. Osim toga, možete izbjeći punjenje prije obroka, jer je vrijeme obroka u potpunosti u vašim rukama.

'Oni se dobro slažu sa salatom i tjesteninom', kaže programer i registrirani dijetetičar Kristen carli Camelback prehrane i wellnessa. 'To bi također bilo sjajno umočeno u krepku juhu od mineštre.' Ili jednostavno možete uživati ​​u paru kao savršenom međuobroku. Napokon, tko je ikad rekao da krušni hljebčići moraju biti prilog?

Kako god uživali u svojim krušnim palicama, ove popularne kopije Papa John's žitni pecivi sigurni su gurman koji ćete uživati ​​izrađivati ​​sami. A velike su šanse da već imate sve sastojke potrebne za pripremu serije u vašoj kuhinji, pa krenimo s kuhanjem.

kuhanje s nealeama

Skupite svoje sastojke kako biste napravili ove ukusne žitnice

Sve što vam treba za izradu desetaka ovih žitnih vrhova je 1 ½ žličica aktivnog suhog kvasca, 1 ⅓ šalice tople vode, 2 žlice šećera, 3 šalice višenamjensko brašno , 2 žličice soli, 4 žlice ulje repice (podijeljeno), otopljeni maslac za žitnice i ribani Parmezan za njihovo prelijevanje. To je to!

I za zapisnik, uvijek možete smanjiti recept ako ne želite napraviti 12 prezla, ali bit ćete sretni ako imate pri ruci i dobro se drže. 'Trajat će u velikoj plastičnoj vrećici na sobnoj temperaturi do tri dana', kaže Carli.

Napravite tijesto, a zatim pričekajte

U posudu samostojećeg miksera dodajte vodu, kvasac i šećer, lagano ih promiješajte, a zatim pustite da smjesa odstoji pet minuta. Trebali biste početi vidjeti da se pjeni kako minute prolaze.

Zatim u posudu miješalice dodajte brašno, sol i 3 žlice ulja od repice, a zatim miješajte dok se sve ne sjedini pomoću nastavka za veslo. Sada se prebacite na nastavak za kuku za tijesto i miješajte pet minuta.

sjajna britanska pekarska predstava

Izvadite tijesto iz miksera i stavite ga u srednju posudu koja je premazana 1 žlicom ulja repice. Okrenite tijesto nekoliko puta, potpuno ga premazujući uljem. Zatim pokrijte posudu poklopcem ili plastičnom folijom i ostavite da se diže jedan sat i 30 minuta.

Tijesto oblikujte u štapiće za kruh

Nakon što prođu jedan sat i 30 minuta, otkrijte tijesto, izbušite ga da izlazi zrak i izvadite tijesto iz posude. Izrežite ga na 12 ujednačenih dijelova, a zatim svaki komad razvaljajte u duge krušne oblike i stavite ih na velike listove za pečenje koji su poprskani sprejom za kuhanje koji ne lijepi.

'Najteži je dio razviti ih u oblik kruha', kaže Carli. 'U redu je ako nisu savršeno oblikovani, jer će i dalje imati izvrstan okus bez obzira na to kako izgledaju.'

Labavo pokrijte štapiće za kruh plastičnom folijom i ostavite ih da se dižu još sat vremena.

Pecite, zatim premažite svoje prezle i uživajte

Kad je sat skoro pri kraju, zagrijte pećnicu na 425 F. Zatim pecite pecivo deset minuta ili malo više ako ostanu tijesta ili malo manje ako previše počne smeđe. Ovo je dobro vrijeme za topljenje maslac u mikrovalnoj pećnici ili u loncu za umake na štednjaku.

aroma mliječne kraljice mećave nije na meniju

Pečene krušne hljebčiće izvadite iz pećnice, premažite ih rastopljenim maslacem, a zatim ih prelijte posipom ribanog parmezana. I to je to. Sada je vrijeme da uživate ... ali budite upozoreni: Vjerojatno nećete moći jesti samo jedno! (I to je potpuno nije loše.)

• 1 ⅓ šalice tople vode
• 1 ½ žličica aktivnog suhog kvasca
• 2 žlice šećera
• 3 šalice univerzalnog brašna
• 2 žličice soli
• 4 žlice ulja repice, podijeljene
• maslac, za četkanje žitnica
• ribani parmezan, za preljev prezle

1. U posudu samostojećeg miksera dodajte vodu, kvasac i šećer. Lagano promiješajte i ostavite da odstoji pet minuta. Trebali biste početi vidjeti pjenjenje.
2. Dodajte brašno, sol i 3 žlice ulja repice, a zatim miješajte dok se ne sjedine pomoću nastavka za veslo.
3. Prebacite se na nastavak za kuku za tijesto i miješajte pet minuta.
4. Izvadite tijesto iz posude i stavite u posudu koja je premazana 1 žlicom ulja repice. Zatim okrenite tijesto nekoliko puta premazujući ga uljem.
5. Pokrijte poklopcem ili plastičnom folijom i ostavite da se diže pola sata.
6. Probijte tijesto i izvadite iz posude, a zatim izrežite na 12 ujednačenih dijelova.
7. Svaki komad razvaljajte u dugački oblik kruha i stavite na velike listove za pečenje koji su poprskani sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
8. Pokrijte plastikom i ostavite da se diže sat vremena.
9. Zagrijte pećnicu na 425 F. Jednom zagrijanu pecite pecivo deset minuta.
10. Izvadite iz pećnice, premažite rastopljenim maslacem i prelijte parmezanom.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu