Pravi razlog Chick-Fil-A zatvoren je nedjeljom

Kalkulator Sastojaka

pilić-fil-a Alex Wong / Getty Images

U današnje doba neobično je ne moći se dočepati nečega onog trenutka kada odlučimo da to želimo. Napokon, trenutno zadovoljstvo imamo u gotovo svim aspektima svog života, a to uključuje i hranu za kojom žudimo. Većina lanac restorana otvoreni su sedam dana u tjednu, a neki su otvoreni i 24 sata dnevno, a zahvaljujući uslugama poput Amazon Prime i Postmates, čak i ako nam se ne da obući hlače i hodočastiti u svoj omiljeni fast food, možemo još uvijek nam isporučuju Big Mac i Chalupas za manje od sat vremena.

Ali Chick-fil-A nije briga za vašu želju za trenutnim zadovoljstvom - barem ne nedjeljom. Dobavljači sendviča s piletinom slavno su zatvoreni sedmog dana u tjednu, pa čak ni velika služba dostave hrane ne može hakirati taj raspored.

kakav okus ima ube

Kad je restoran popularan poput CFA, zašto bi u svijetu zatvarali 52 dana u godini? Ispada da je odgovor malo složeniji što ste vjerojatno mislili.



Znači puno u izgubljenom prihodu

pilić-fil-a Facebook

Nemojte pogriješiti - Chick-fil-A radi u usponu. Zapravo, analitičari predvidio 2018. godine da će CFA prestići konkurente poput Taco Bell, Subway i Wendy's da bi po prodaji postao treći najveći restoran. To je impresivno s obzirom da su otvoreni samo šest dana u tjednu.

Gdje bi se Chick-fil-A svrstao da ostanu otvoreni taj sedmi dan svaki tjedan, stavljajući masu krumpirića od vafla i pilećih sendviča? Teško je sa sigurnošću reći, ali Los Angeles Times izvijestio je 2012. da se iznos izgubljenog prihoda zbog nedjeljnih zatvaranja tvrtke kreće oko 47,5 milijuna dolara. S obzirom na to koliko CFA ima odrastao u godinama od tada možemo samo pretpostaviti da je taj broj postajao sve veći i veći. Bilo kako bilo da ga narežete, bilo da se radi o 50 ili 100 milijuna dolara, puno je novca ostaviti na stolu. Ali hej, s njihovom godišnjom jedinicom prodajni pušući divove poput McDonald'sa i Burger Kinga iz vode, čini se da Chick-fil-A ne boli previše, čak i kad su im vrata jednom tjedno čvrsto zatvorena.

Čak su bili zatvoreni i za Super Bowl nedjelju

pilić-fil-a Facebook

Ako Chick-fil-A u redu je ako se nešto odustane u iznosu od 50 milijuna dolara prihod svake godine zbog njihove politike 'zatvoreno u nedjelju', doista mislite li da će ih sitnica poput Super Bowla natjerati da otvore svoja vrata? Ne, ne neće.

2019. godine Super Bowl LIII odigran je na stadionu Mercedes-Benz u Atlanti, gdje se nalazi CFA. No, obožavatelji koji su se nadali da će uzeti neki od svojih kultnih sendviča bili su za njih puno razočaranje kada su umjesto slasne pržene pileće pljeskavice mogli postići samo pomfrit. To je zato što Chick-fil-A nije popustio u njihovoj politici, a Fries Up im je zauzeo prostor za taj dan, prodavajući samo pomfrit s preljevima u izobilju, što bi obično moglo biti u redu da ne žudite za 'mor chikinom'.

S obzirom na stadion je imao više od 70.000 obožavatelja koji su prisustvovali velikoj utakmici, s više od 110.000 transakcija hrane i pića, uključujući 117.000 prodanih piva, sigurno je reći da je CFA propustila priliku za ozbiljni novac. Jer što uz pivo ide bolje od sočnog sendviča s piletinom?

Pa zašto onda imati lokaciju unutar NFL stadiona?

chick-fil-zdjelica breskve Facebook

Možda se češete po glavi pitajući se zašto bi Chick-fil-A odlučio otvoriti mjesto na stadionu Mercedes-Benz, stadionu koji je prvenstveno poznat kao dom Atlanta Falcons , koji slučajno igraju nogomet u - znate i ovu - nedjeljom, kada je CFA zatvorena. Da, postoji pregršt igara četvrtkom navečer, ali sigurno to ne plaća stanarinu. Pa zašto se mučiti?

Prema franšiznom operateru stadiona Jonathanu Hollisu, 'Otvoreni smo za oko 100 događaja godišnje koji se događaju upravo ovdje na stadionu. Imamo nogometne utakmice Atlanta United, koncerte, fakultetske nogometne utakmice, srednjoškolske nogometne utakmice, natjecanja bendova i još mnogo toga ', uključujući Chick-Fil-A Peach Bowl. Zapravo toliko posluju za vrijeme tih događaja da moraju početi s pripremama četiri sata prije nego što se vrata otvore. Hollis je rekao CFA-i Pileća žica , 'Imati Chick-fil-A na stadionu omogućuje nam služiti bezbroj ljudi tijekom cijele godine na svim vrstama događaja. Ovdje smo kad stvaraju uspomene. A mi želimo stvoriti ta sjećanja s njima - to je ono što najbolje radimo. ' Samo nemojte očekivati ​​da ćete se bilo kojim od tih sjećanja sjetiti u nedjelju.

To zapravo ide u korist tvrtke

pilić-fil-a Tom Pennington / Getty Images

Razmislite na trenutak o ljudskoj prirodi ... ne želimo li uvijek ono što ne možemo imati? Krstarite svojim tjednom, a da niti jednom ne razmišljate o Chick-fil-A sendvičima i krumpirićima, kad iznenada dođe nedjelja i nikada u životu niste poželjeli nešto gore. Je li to pravi razlog zbog kojeg se CFA zatvara svaki sedmi dan? Ne, ali vjerojatno također ne škodi ohrabriti malo ponedjeljka popodne šiljak u prometu.

To je zakon ponude i potražnje, i Restoran posao kaže da zatvaranje tvrtke Chick-fil-A jednom tjedno pomaže u stvaranju 'percepcije ograničene ponude', ali postoje i drugi važni načini na koje politika djeluje u korist tvrtke. Kao prvo, to je 'ugledno'. RB objašnjava da to pokazuje da je tvrtka spremna propustiti dio prihoda kako bi primateljima franšize i zaposlenicima osigurala zajamčeni slobodni dan svakog tjedna, a zauzvrat omogućuje primateljima franšize da ga koriste kao pogodnost za zapošljavanje. Sretniji zaposlenici znače bolje poslovanje, zar ne? Sve u svemu, to je pobjeda za tvrtku, čak i ako njihov krajnji rezultat malo pati.

Uhvati ljude nespremne, čak i one koji tamo rade

pilić-fil-a Alex Wong / Getty Images

Vjerojatno nije rijetkost da se kupci zaustave na parkiralištu Chick-fil-A samo da bi se sjetili da je nedjelja i s potpunim razočaranjem shvatili da tog dana neće zadovoljiti svoju CFA žudnju. Ali ako ste zaposlenik lanca? Ni na koji način ne biste mogli pogriješiti ... ili biste mogli?

Ovaj rekompenzator objasnili su njihovu najbesniju priču o Chick-fil-A, rekavši, 'Dakle, nas pet smo jednom bili na misijskom putovanju i cijeli smo jebeni tjedan razgovarali o odlasku u Chick-fil-A. Tamo gdje smo odsjeli nije bilo nijedne u blizini, pa smo morali pričekati dok nismo bili bliže kući. Ja sam nekako vodio uzbuđenje, pa kad smo prešli državnu granicu, počinjem probijati pjesme Chick-fil-A kroz stereo uređaj. Svi odmahujemo rukama kroz prozore poput gomile idiota, vičući na automobile: 'Idemo u Chick-fil-A !!' Svi smo odrasli, btw, spasimo 12-godišnjaka pozadi. Ovo je moralo proći barem sat vremena. Uvučemo Chick-fil-A i svi nekako ušutimo. Isključim glazbu. Svi samo sjedimo neko vrijeme, ne govoreći ništa, i svi izgledaju kao da sam im upravo ubio psića. Tamo sam radio. Bila je nedjelja. ' Womp, maternica.

Omogućuje restoranima da vrate

pilić-fil-a Robyn Beck / Getty Images

Iako bi njihova nedjeljna zatvaranja mogla pogoršati nekoliko kupaca, omogućuje Chick-fil-A da se usredotoči na nešto što je važno za tvrtku: vraćanje zajednici.

Što, primjerice, radite s praznim parkiralištem svake nedjelje? Ako se nalazite tri ulice od stadiona AT&T, doma NFL-ovih Dallas Cowboysa, iskoristite svoje mjesto i naplaćujete vlasnicima ulaznica da parkiraju na vašem placu - ili je barem to učinio jedan Arlington, Texas CFA.

U briljantnom potezu, vlasnica franšize Carmenza Moreno odlučila je da će ga, umjesto da svake nedjelje zabarikadira parkiralište svog restorana, otvoriti kako bi omogućila obožavateljima da parkiraju (i plate). 'Barikadiranje parkirališta djelovalo je pomalo neprijateljski i u duhu protiv zajednice', objasnila je Pileća žica . Novac ne podnosi Morenovu džepnu knjigu - sve ide grupama koje svake nedjelje okupljaju puno stvari. U četiri godine prikupljanje sredstava za parkirališta donijelo je lokalnim organizacijama više od 62.000 američkih dolara, a da je Chick-fil-A otvoren sedam dana u tjednu, nema šanse da bi to bilo moguće.

Tijekom godina napravili su nekoliko iznimaka

pile-fil-vreća Mandel Ngan / Getty Images

Ako se Chick-fil-A ne otvori ni za Super Bowl nedjelju na stadionu na kojem se igra stvarna utakmica, oni se iz bilo kojeg razloga ne smiju otvoriti, zar ne? Ispada da su napravili nekoliko iznimaka.

Tijekom godina dogodila se pregršt incidenata koji su CFA potaknuli da zapali te friteze, a nažalost okolnosti iza otvora nisu sjajne. Uglavnom, ako poslužuju sendviče u nedjelju, vjerojatno se dogodilo nešto prilično loše. 'Iako je Chick-fil-A uvijek zatvoren u nedjelju, naši se restorani povremeno otvaraju kako bi opsluživali zajednice u potrebi', rekao je glasnogovornik tvrtke Business Insider .

Oni puta uključuju pripremu i doniranje obroka za spasilačke timove i evakuirane ljude razornog uragana Sjeverne Karoline Florence u 2018. godini, hranjenje tisuća gladnih, nasukanih putnika u međunarodnoj zračnoj luci Hartsfield-Jackson Atlanta 2017. godine nakon što je struja nestala na neodređeno vrijeme, hranjenje prvih odgovornih na puls Orlando pucanje u noćnom klubu 2016. godine i pružanje besplatnog obroka prvima koji su reagirali i žrtvama 2015. godine nakon što su oluje i tornadi napali Dallas.

Jedno je jasno - Chick-fil-A očito nema interesa zarađivati ​​na nedjeljnom otvaranju.

Potječe iz utemeljiteljevih vjerskih uvjerenja

pilić-fil-a Facebook

Nije tajna da je osnivač Chick-fil-A, Truett Cathy, bio pobožan Kršćanski , i 'korporativna svrha' tvrtke web stranica čak glasi: 'Slaviti Boga tako što ćemo biti vjerni upravitelj svega što nam je povjereno i imati pozitivan utjecaj na sve koji dolaze u kontakt sChick-fil-A. ' Stoga ne bi trebalo biti iznenađenje da Cathina politika 'zatvoreno u nedjelju' izvorno proizlazi iz njegovih vjerskih uvjerenja.

Prema Chick-fil-A priopćenje za javnost od 2009. godine, 'Cathyina praksa zatvaranja svojih restorana u nedjelju jedinstvena je za restoransku djelatnost i dokaz njegove vjere u Boga. U prvom tjednu poslovanja u svom restoranu Dwarf Grill u Hapevilleu, Ga., Prije više od 60 godina, Cathy je znala da neće imati posla s novcem na „Dan Gospodnji“. ... Cathy vjeruje da zatvaranje u nedjelju ljudima govori dvije važne stvari: jedna, da mora postojati nešto posebno u načinu na koji ljudi Chick-fil-A gledaju na svoj duhovni život; i, dva, da mora postojati nešto posebno u tome kako se Chick-fil-A osjeća prema svojim ljudima. Cathy vjeruje da pružajući zaposlenicima nedjelju kao dan za obitelj, bogoslužje, druženje ili odmor, tvrtka privlači kvalitetne ljude ... '

najbolja vruća kava u Dunkin krafnama

Međutim, danas se čini da se tvrtka malo povukla od ovog objašnjenja u korist malo manje kršćanski usmjerenog ...

Objašnjenje tvrtke danas

pilić-fil-a Andrew Renneisen / Getty Images

Nećete naći poduže objašnjenje kršćanskih vjerovanja Truett Cathy i kako su oni utjecali na njegovu odluku da danas provede svoju politiku 'zatvoreno u nedjelju' na web stranici Chick-fil-A. Ono što ćete pronaći je kratka pojava objašnjavajući , 'Naš osnivač, Truett Cathy, donio je odluku da se zatvori nedjeljom 1946. godine kada je otvorio svoj prvi restoran u Hapevilleu u državi Georgia. Radeći sedam dana u tjednu u restoranima otvorenim 24 sata, Truett je uvidio važnost zatvaranja nedjeljom kako bi on i njegovi zaposlenici mogli odvojiti jedan dan za odmor i bogoslužje ako odluče - praksa koju danas držimo. '

U popratnom video pod nazivom 'Zatvoreno u nedjelju', tvrtka govori o važnosti slobodnog dana, ne samo za svoje zaposlenike, već i za svoje kupce: 'Dakle, dok danas ne radimo, nadamo se da možete biti sa svojom obitelji i prijateljima, ' kaže. 'To je misao iza svake nedjeljne priče - pružanje recepata, aktivnosti i nadahnuća koji bi vas mogli malo približiti.'

Ispada da je Truett Cathy bila ispred svog vremena

truett cathy i george bush Jim Watson / Getty Images

Danas to nazivamo „pažnjom“. Kad je osnivač Truett Cathy otvorio Chick-fil-A, taj se pojam vjerojatno nije bacao toliko često kao sada. No, svih onih godina Cathina intuicija da bi zatvaranje njegovih restorana svake nedjelje bilo dragocjeno za tvrtku pokazala se kao pouka pažljivosti koja je današnjoj radnoj snazi ​​prijeko potrebna.

Zahvaljujući njegovoj politici, zaposlenici Chick-fil-A imaju zajamčen slobodan dan - tijekom vikenda, ni manje ni više - i to pomaže u održavanju tako osjetljive ravnoteže između posla i života koju svi težimo postići. Iako je rijetka pogodnost za one koji rade u industriji brze hrane, to je odavno važno za dobrobit zaposlenika. Umirovljeni klinički psiholog Jan Fite rekao je za Pileća žica , 'Tretiranje nedjelje kao dana odmora uvijek je bilo relevantno. Svi moramo izaći iz svoje svakodnevice i odvojiti se od rutine, odvojiti vrijeme za sebe i voljene te izaći iz načina izvođenja. ' Pogotovo danas, kada smo izloženi neprestanom nasrtaju vijesti i društvenih mreža.

Je li Cathy možda mogla predvidjeti da će svijet biti tako brz i da će se današnji zaposlenici osjećati tako premoreno i podcijenjeno? Izgleda da je izgledao. I prema stranici za stranicom za stranicom posla recenzije , politika 'zatvoreno u nedjelju' prednost je većine Chick-fil-A radnici jako vrijede.

Postoji jedan način da se zadovolje vaše nedjeljne CFA želje

chick-fil-a grumenčići Facebook

Ne, ne postoji neko supertajno mjesto Chick-fil-A koje je otvoreno u nedjelju, ali postoji način da osigurate da ste spremni za nedjeljnu CFA žudnju, sve dok god to budu Nuggets ili Chick-N-Strips ogrebotina koja svrbi ...

Da, CFA povoljno prodaje pladnjeve rashlađenih grumenova i traka koje možete kupiti u subotu, a u nedjelju podgrijati. I da, naravno, dolazi u kompletu sa svim vašim omiljenim CFA umacima - kakva je korist poslužavnik grumenova bez onog slatkog, slatkog Chick-fil-A umak , svejedno?

Prženi ugrizi zagrijani u pećnici nikad nisu toliko dobri kao prava stvar koja se poslužuje svježa od uljnih mjehurića, ali barem je nešto, zar ne? Iako tvrtka nudi čitav svoj jelovnik putem svojih ugostiteljstvo podjele, vjerojatno je sigurno reći da je bolje preskočiti sendviče i krumpiriće od krumpira ako planirate pričekati dan da ih pojedete, osim ako vam pokvašene lepinje i mlitavi krumpirići nisu stvar.

Kalkulator Kalorije