Žudite za hrpom bogatih, sirupom zagušenih, vrućih, hrskavih vafla, pa odlazite u svoju kuhinju da biste počeli šibati seriju. Zagrijete glačalo za oblatne, počnete miješati suhe sastojke i tada shvatite - nestalo vam je mlijeka. Slegnete ramenima i nastavite s izradom vafla. Ništa posebno. Zamijenit ćete mlijeko za nešto drugo što ćete uvijek lako imati pri ruci, odmah na sudoperu: vodu. To ne može toliko utjecati na krajnji rezultat vaših vafla, zar ne?
možete li jesti krumpir s klicama
Nažalost, može. Mlijeko u vašim vaflima djeluje kao vezivno sredstvo i dodaje razinu bogatstva koju jednostavno ne možete dobiti samo vodom. To ne znači da u receptima za oblatne ne možete zamijeniti vodu mlijekom i vjerojatno ćete u nekom trenutku imati - ipak ćete završiti s vaflima. Jednostavno ćete žrtvovati dio klasičnog okusa i bogatstva u ovom miljeniku obožavatelja jelo za doručak . Ipak, postoje neke dobre vijesti Naš svakodnevni život . Iako voda ničim ne poboljšava okus vaših vafla, upotreba jednakih dijelova vode za mlijeko koje vaš recept za vafle može rezultirati malo hrskavijim rubovima vafla i svjetlijom teksturom mrvice.
Postoje bolje mliječne alternative koje ćete koristiti u vaflima umjesto u vodi
Ipak, ako se nađete u situaciji poput gore navedene, pričekajte prije nego što odmah posegnete za slavinom. Postoje i drugi sastojci oko vaše kuhinje koje ćete možda moći koristiti u svom receptu za oblatne umjesto mlijeka i vode.
Ako u hladnjaku imate zamjenske zamjene za mlijeko, one mogu dobro funkcionirati umjesto uobičajenog mlijeka u vašem receptu za oblatne. Uzmite u obzir bademovo mlijeko, indijsko oraščiće, zobeno mlijeko ili kokosovo mlijeko (iako ne želite koristiti punomasno kokosovo mlijeko u konzervi, koje ima pogrešnu teksturu i sadržaj masti za oblatne). Sojino mlijeko, konopljino mlijeko i rižino mlijeko su druge mogućnosti. Ako uopće nemate mlijeka, isprobajte drugi oblik mlijeka; neki recepti za vafle koriste grčki jogurt (poput ovog iz Allrecipes ) umjesto mlijeka. Ali pogledajte i svoj hladnjak; možda u vašoj smočnici sjedi neko kondenzirano mlijeko koje Lijepi život sugerira da biste mogli koristiti i uobičajeno mlijeko.
koliko dugo možete držati bjelanjke
