Prema riječima chefa Joséa Andrésa, ovo je najbolji način za pravljenje jaja

Kalkulator Sastojaka

Jose Andres pravi jaja, ulijeva mlijeko u tavu. TikTok

Ako vam José Andrés kaže da zna najbolji način kuhanja jaja, možete vjerovati da je to istina. I ako vas u 60 sekundi može naučiti malo svoje čarobne doručke TikTok video , bila bi budala da ne slušaš.

Andrés rođen u Španjolskoj zaslužan je za uvođenje klasičnih i avangardnih interpretacija tapasa u SAD (putem 50 Najbolje ). Vodio je vlastiti kuharski show, Proizvedeno u Španjolskoj a za sobom ima tri nagrade James Beard (uključujući izvanrednog kuhara), kao i dvije Michelinove zvjezdice za svoj minibar Joséa Andrésa iz Washingtona i Somnija u Los Angelesu. Kreativna velesila, Andrés je stvorio desetke restorana pod svojim ThinkFoodGroup i ima neto vrijednost od 50 milijuna USD (putem Neto vrijednost slavnih ).

Pa na čemu je svjetski kuhar i superzvijezda prehrambenog svijeta? TikTok , svejedno? Učeći nas kako poboljšati svoje kuharske vještine, naravno.

José Andrés objavio je nekoliko TikTok videozapisa kako bi pomogao pukim smrtnicima iz kuhinje. Od 'kako oguliti rajčicu' do njegovih veselih, bosih uputa u izradi piletine i cvjetače - veličina kuhanja započinje slijedeći njegov račun .

Andrésov najgledaniji video o tome kako ispeći jaje

Izbliza kuhana jaja i tost. TikTok

S više od 2,9 milijuna pregleda, Najgledaniji video Joséa Andrésa je o tome kako napraviti pečena jaja . Počinje s maslacem - puno - i razmazuje ga prstima po dnu posude koja je sigurna za pećnicu. Ovo je samo jedan sjajan primjer koliko je Andrés opušten u kuhinji. U tavu dodaje sloj usitnjenog mozzarella sira, ali možete koristiti bilo koji sir koji vam je pri ruci. Zatim preporuča posipanje malo soli i razbijanje nekoliko jaja (koristi četiri i ne naglašava kad se žumanjak razbije) u tavu. Nakon što je dodao još malo soli, pokazuje gdje dolazi čarolija prelijevajući cijelu stvar mlijekom (nije potrebno mjerenje!). Na kraju, potiče vas da cijelu stvar s prekidima dopunite s nekoliko kriški bilo kojeg sira koji se nalazi u vašem hladnjaku.

Stavite posudu s jajima, sirom i mlijekom u prethodno zagrijanu pećnicu od 350 stupnjeva i namjestite timer na pet minuta. Zatim uzmite nekoliko kriški vašeg omiljenog kruha (José koristi Brioche ), kiši po nekima maslinovo ulje , i stavite ih na rešetku uz pećnicu uz jaja da tostiraju.

Kad vam se tajmer ugasi, jaja bi trebala izgledati 'lijepo, sjajno i tekuće', savršena za grabanje žlicom po tostu. 'Ljudi iz TikToka! Ljudi Amerike! ' Andrés najavljuje: 'Spremni smo za jelo! Ova će vam jaja zauvijek promijeniti život! '

Ne izgledaju li nevjerojatno?

Kalkulator Kalorije