Sushi možda zvuči kao jednostavna opcija za one koji pokušavaju paziti što jedu, ali popularno jelo može biti iznenađujuće loše za vas. Iako je riba vrlo dobra za vas - pogotovo jer se ne kuha u ulju, postoje i druge komponente sushija koje biste lako mogli previdjeti (putem Dnevni obrok ). Oni drugi sastojci koji se koriste za pripremu sushija mogu vam otežati i održavanje ukrasa ako pretjerate.
butterfly turska vs regularna
Jednu stvar koju morate imati na umu dok jedete sushi jest da trebate paziti koliko često svaki komad umačete u sojin umak. Iako bi začin za vas mogao biti bez pregovora, polako. Umak od soje napunjen je natrijem, a unos previše soli može dovesti do loših zdravstvenih stanja. Zapravo, 1 žlica sojinog umaka sadrži 900 miligrama natrija ili oko 40 posto preporučenog dnevnog unosa (putem Stvarno jednostavno ). Pa iako je malo kalorija, ali sigurno će i dalje imati utjecaja.
Unos riže iz sushija može se brzo zbrojiti
Još jedna glavna komponenta sushija koja ga čini manje zdravim je ljepljiva bijela riža. Možda uopće ne shvaćate koliko riže zapravo jedete. Prema Nancy Farrell, registriranoj dijetetičarki nutricionistici (preko Vrijeme ). To sadrži oko 500 kalorija, kaže Isabel Maples, RDN i glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku.
Također je dodan ocat i šećer što rižu čini ljepljivijom. Dakle, sushi riža na kraju ima više kalorija od uobičajene riže kuhane na pari.
od čega se pravi rum
Ako se prejedate sushi kiflicama, onda bi to dugoročno zaista moglo oduzeti vaše zdravlje. 'Studije su pokazale vezu između visokog unosa rafiniranih ugljikohidrata - poput bijele riže - i povećanja šećera u krvi i inzulina, što zauzvrat može povećati rizik od dijabetesa i srčanih bolesti', rekla je Rebekah Blakely, RDN. Dakle, budite pažljiviji sljedeći put kada naručite sushi - razmislite o naručivanju komada bez riže i nemojte ih pretjerano umakati u umake. Ili, gledajte na to kao na poslasticu, a ne kao na zdrav obrok.
