Što je 'Soup Burrito' u Chipotleu i zašto ga zaposlenici mrze?

Kalkulator Sastojaka

 Chipotle umotan u aluminijsku foliju Facebook Chase Shustack

Kad pomislite Chipotle , više razmišljaš o zdjelicama i burritima nego o bilo čemu što se tiče juhe. No, s obzirom na to da je prilagodba jedan od kamena temeljaca načina na koji Chipotle funkcionira, trebali biste računati na činjenicu da će kupci pronaći način da, nekako, naruče juhu. Možda nije iznenađujuće, čini se da zaposlenici Chipotlea mrze to raditi.

To sigurno ne bi bilo prvi put da su kupci uspjeli zaraditi bijes zaposlenika Chipotlea zbog svojih narudžbi. A Reddit nit opisuje različite razine ljutnje i gađenja koje zaposlenici Chipotlea osjećaju kad rade quesarito — ili ono što je u osnovi burrito punjen unutar quesadille sa sirom. Upućeni izvještava kako je upotreba virusnog hacka za dobivanje 'burrita od 3 dolara' postala prokletstvo za mnoge zaposlenike, do te mjere da su kašnjenja i neugodnosti postali uobičajeni samo za njegovu pripremu. Čini se da kada su u pitanju ljudi koji pokušavaju biti neobični ili pokazati neki trik koji su vidjeli na TikToku ili Instagramu, radnici Chipotlea nemaju strpljenja za njihove gluposti.

Slično kao što su quesarito i burrito od 3 dolara postali omraženi zahtjevi, 'juha burrito' spada u istu kategoriju. Ali što je zapravo juha burrito? I što ga čini tako groznim da ga je osoblje Chipotlea dodalo na naizgled rastući popis najneugodnije stvari koje kupci rade ?

Burrito od juhe je mokri burrito

 Chipotle burrito zamotan u foliju Eric Broder Van Dyke/Shutterstock

Kao što je zaposlenik Chipotlea objasnio Mentalni konac , 'burrito s juhom' zapravo ne znači burrito punjen juhom. Zapravo se odnosi na burrito koji ima nevjerojatnu količinu tekućine ili tekućih sastojaka, poput umaka ili začina, što ga čini mokrim ili juhastim. Za razliku od vašeg prosječnog burrita, koji ima čvršće nadjeve, 'burrito s juhom', prema riječima jednog zaposlenika, nevjerojatno je teško smotati.

'Primjer jednog je burrito koji ima barbacou, vruću salsu, kiselo vrhnje i ponekad queso', objasnio je zaposlenik. 'Zamotati takav burrito je vrlo teško, a ponekad se mušterije živciraju što ga ne možemo zamotati.' Laički rečeno, zamislite da uzmete tanku tortilju, namočite je u ljuti umak, sir i kiselo vrhnje dok ne postane mokra, a zatim je pokušate smotati. Da se tortilja ne pokida, ogromna količina umaka i sira nedvojbeno bi iscurila na sve strane. Na subreditu r/Chipotle , zaposlenici su podijelili svoj bijes što moraju napraviti tako neurednu narudžbu.

'Godinama sam [glavnom direktoru] govorio da moramo ograničiti svu tekućinu na 2 porcije burrita', rekao je jedan korisnik. 'Dobijamo previše negativnih anketa za juhu burritos.' Drugi zaposlenik predlaže da je jedini izlaz iz ove zbrke naručiti dobru količinu riže i manje ostalih namirnica kako bi upio višak tekućine ili naručiti zdjelu s tortiljom sa strane.

Kalkulator Kalorije