Vrijeme kuhanja: 35 minuta Ukupno vrijeme: 35 minuta Porcije: 4 Prinos: 4 porcije Nutricionistički profil: Niskokalorično Nisko ugljikohidrati Bez glutena Zdrav imunitet Nisko dodani šećeriPrijeđite na nutritivne podatke Sastojci
-
1 funta oguljenih kuhanih škampi, (21-25 po funti; odmrznuti ako su zamrznuti), repovi uklonjeni, nasjeckani
-
1 stabljika celera, sitno nasjeckana
-
¼ kupa mljevenog svježeg bosiljka
-
10 Kalamata masline očišćene od koštica i sitno nasjeckane
-
1 srednja ljutika, mljevena
-
2 jušne žlice majoneza sa smanjenim udjelom masti
-
1 jušna žlica bijeli vinski ocat
-
Prstohvat svježe mljevenog papra
-
4 velike zrele rajčice, bez jezgre
Upute
-
Pomiješajte škampe, celer, bosiljak, masline, ljutiku, majonezu, ocat i papar u srednjoj posudi. Promiješajte da se sjedini.
-
Pažljivo izdubite unutrašnjost svake rajčice pomoću kuglice za dinju ili male žličice; sačuvajte izdubljenu rajčicu za drugu upotrebu (vidi savjet). Za posluživanje napunite svaku rajčicu s 1/2 šalice salate od škampa.
Savjeti
Savjet za pripremu: pripremite salatu (1. korak). Pokrijte i stavite u hladnjak do 1 dana.
Savjet: Sačuvajte izdubljenu unutrašnjost rajčice za upotrebu u juhi od svježe rajčice ili umaku za tjesteninu. Čuvati u hladnjaku do 3 dana ili u zamrzivaču do 6 mjeseci.
razlika između ljetne tikve i tikvica
