Getty Images Nije tajna da je vođenje posla teško. Ugled i prepoznavanje imena su sve, a recimo da ste desetljećima radili na tome da ljudi kažu jedno: Kentucky Fried Chicken. Zatim, 1991. godine, promijenite ime u KFC . Zašto bi to, pobogu, poduzeće radilo?
Priznaju sami sebi da im nije bilo nevjerojatno jasno zašto su se odlučili za promjenu, što su neki ljudi smatrali doista čudnom stvari. To je iznjedrilo sve vrste glasina, a te su se glasine širile brže i dalje od istine.
Što je uopće istina? Zapravo je čudnije nego što mislite, a morat ćemo dodati ovo: Tehnički gledano, KFC je i dalje Kentucky Fried Chicken i još uvijek posjeduju ime kao registrirani zaštitni znak. Ali usput su se stvari zakomplicirale. Apsolutno nije iz razloga koji očekujete, a ironija je u tome da se, ako su pristali na svoj prvi izbor, ništa od ovoga nikada ne bi dogodilo. Vjerojatno.
Ne, nije trebalo ukloniti riječ 'prženo'
Getty Images Prvo, razgovarajmo o slonu u sobi i onoj glasini koju su svi čuli: Željeli su se riješiti riječi 'prženo' kako bi zdravstveno osviješteni kupci ne pomislili automatski na masnoće koje začepe arterije kad bi pomislili na pileći lanac .
Čudno, ovo je glasina koja je započela sa samim KFC-om. Prema Njuškice , to je zapravo bila službena izjava koju su objavili ljudi iz lanca za odnose s javnošću. Tvrdili su da zaista nude neke 'zdrave' stavke jelovnika i da se okreću prema tome da budu svjesniji zdravlja i željeli su da svi to znaju. Što je najvažnije (priča kaže), željeli su da ljudi to znaju i vrate im se.
Zvuči kao opravdani razlog za rebranding, zar ne?
mcdonaldov novi sendvič s piletinom
Ali to definitivno nije bila cijela istina, i to je bio mač s dvije oštrice. Uostalom, KFC je i dalje bio pržen, pa pokušavajući sakriti riječ 'prženo' iza slova 'F' zapravo nikoga nije zavaravalo, zar ne? To je zapravo bila samo priča, a prava priča bila je još čudnija.
Nisu htjeli platiti da bi se koristili svojim imenom
1990. - godinu prije KFC rebrandiran - država Kentucky učinila je čudnu stvar. Njuška kaže da se službeno nazvani Commonwealth of Kentucky želio riješiti dijela svog državnog duga, pa je netko udario na ideju koja je bila jednaka, briljantna, bizarna i potpuno otuđujuća. Odlučili su zaštititi svoje ime, pa bi svi koji koriste riječ 'Kentucky' iz bilo kojeg komercijalnog razloga morali platiti državi naknadu za licencu.
Tadašnji lanac Kentucky Fried Chicken proveo je godinu dana pregovarajući s državom, u osnovi rekavši kako je bilo prilično suludo tjerati ih da plaćaju naknadu za korištenje imena kojega su zaštitni znak i koristili desetljećima. Svi znamo kako je ispalo: Kentucky Fried Chicken postao je KFC i iskoristili su priliku da uvedu promjenu imena zajedno s potpunim redizajnom pakiranja i slike.
Čudno? Apsolutno.
Doista su bile parnice zbog 'Kentuckyja'
Njuškice kaže da se nije samo Kentucky Fried Chicken borio s njihovim imenom. Zbog toga su vrtići odjednom prodavali 'Shenandoah bluegrass' umjesto 'Kentucky bluegrass', i zbog toga ste iznenada prestali slušati Neil Diamond 'Kentucky Woman' na radiju. Dodaju da su KFC i Kentucky riješili problem 2006. godine, te je dogovoreno da KFC može nastaviti koristiti svoje izvorno ime.
No, premotajte malo prema 2016. i vidjet ćete da problem nije gotov. Ovaj put, Sveučilište u Kentuckyju uskočilo je u ludi zaštitni znak i tvrdili su da su oni ti koji posjeduju riječ 'Kentucky' (putem Besplatni savjeti Pravni ) ... barem što se tiče odjeće. S više od 400 tvrtki koje koriste riječ u zaštitnim znakovima ili aplikacijama za zaštitne znakove, može se činiti kao da vode tešku bitku. Ali oni su se ipak odlučili boriti protiv toga.
Prvo su se sukobili s destilerijom zvanom Kentucky Mist Moonshine, i šokantno, kad ih je destilerija izvela na sud tvrdeći da ih nije pogrešno zamijenilo sa sveučilištem i trebalo bi im omogućiti da vrše robu sa svojim imenom, Lexington Herald Vođa izvijestio da je sudac izbacio slučaj ... u korist sveučilišta. Može li to biti dio razloga zbog kojeg KFC ostaje KFC?
'KFC' je ionako već bio popularan
Getty Images Prelazak s 'Kentucky Fried Chicken' na 'KFC' nije bio velika poteškoća, a to je rekao i KFC. Čak su priznali da je to ionako vjerojatno bolje ime, rekavši: 'Možda zato što je KFC jednostavno lakše reći s punim ustima.' Daju i nekoliko drugih objašnjenja, govoreći da se bolje uklapa u znakove, a slogova je bilo manje. Također nisu željeli da ljudi o njima misle samo kao o mjestu za piletinu, jer i oni imaju druge stvari. I to se čini više opravdanjem nego razlogom, zar ne?
Ali oni donose vrlo važnu točku: ljudi su ih već zvali KFC. Već su dugo bili KFC mnogim ljudima, a kada je to slučaj, to je olakšavanje prebacivanja toliko lakše.
The Harvard Business Review naglašava da to nije nešto što rade sami. Mnoge su tvrtke svoja imena skratile na svoje kratice. Postoje NPR, YMCA, AARP i BP, na primjer, i hej, barem nisu bili Wisconsin. Turistički savez Wisconsina morao je promijeniti cijelo ime nakon što je dovoljno dugo upotrebljavao svoju kraticu - WTF.
Gotovo je dobio ime po drugoj državi
Getty Images Čudno je, kako se stvari ponekad događaju. Ako se osvrnete kroz povijest KFC-a, vidjet ćete da je to prvi restoran koji Pukovnik Sanders otvoren uopće nije bio u Kentuckyju - bio je u Salt Lake Cityju, Utah.
1952. god. Deseret vijesti kaže da se Sanders uputio u Utah kako bi se sastao s čovjekom kojeg je ranije upoznao u Nacionalnom udruženju restorana. Taj čovjek - Leon W. 'Pete' Harman - posjedovao je kafić Harman u Salt Lake Cityju, a u to je vrijeme Sanders posjedovao svoj kafić Sanders. Sanders je na kraju kuhao prženu piletinu za Harmane, a Harman ju je stavio na jelovnik u svom kafiću. Tada je unajmio slikara znakova po imenu Don Anderson da slika nešto na prozorima kako bi reklamirao novi dodatak, a ono što se tamo naslikalo bila je Andersonova ideja: Kentucky Fried Chicken.
Sanders je opet prošao dva tjedna kasnije, vidio znak, a ostalo je povijest.
Ali bilo je gotovo vrlo različito. Isprva, Deseret vijesti kaže da su razmišljali nazvati je 'Pržena piletina u Utahu' jer su, eto, bili u Utahu. Smjestili su se u Kentuckyju jer je gajio sliku prijateljskog južnjačkog gostoljubivosti, što je pomalo ironično s obzirom na to kakvu će sitnicu ime izazvati desetljećima kasnije.
Ne, to nije imalo nikakve veze s mutiranim pilićima
Getty Images Pojavila se još jedna glasina u vezi s promjenom imena KFC koja opravdava raspravu, a to je ona koja kaže da je 'piletina' riječ koju nisu smjeli reći. KFC kaže da je to posebno smiješno i potvrđuje da svoj proizvod definitivno smiju opisivati kao piletinu jer je to definitivno piletina.
Njuškice kaže da je promjena imena udružena s čudnom glasinom da je KFC zapravo uzgajao mutirane piliće s četiri, šest ili osam nogu za opskrbu svim mesom potrebnim za njihove restorane. To je uznemirujuće na toliko razina, ali ispada da je glasina imala više nogu od KFC-ovih navodnih ptica mutanata.
KFC se bori protiv glasina na globalnoj razini, s međunarodnim podjelama poput onih u Kanada i UK ponavljajući da je to potpuno suluda glasina bez ikakvog osnova. I to govore već dugo, dugo - barem otkad se promjena imena dogodila 90-ih. Nije li vrijeme da su glasine otišle na put i drugima koji nisu zvijezde Sjećanja iz 90-ih ?
Zašto vjerujemo u sve te lažne priče?
Getty Images Dakle, evo pitanja: Kako su uopće započele sve te glasine? Isto mjesto kao i mnoge glasine - internet.
KFC Kanada pronašao glasinu do jednog određenog lanca e-pošte - sjećate se toga? E-pošta je imala pomalo legitiman ton, tvrdeći da dijeli nalaze studije koju je provelo Sveučilište New Hampshire. Studija je, kako se tvrdilo, otkrila da KFC zapravo koristi 'genetski manipulirane organizme' koji su održavani u životu samo uz pomoć cijevi i pumpi koje su cirkulirale krv kroz njihova tijela. Dalje se tvrdilo da ove mutirane kokoši nisu imale perje, stopala ili kljunove (kako bi uštedjeli na troškovima uklanjanja) te da im je struktura kostiju smanjena kako bi proizvodile više mesa.
To unaprijediti tvrdio da se vlada uključila i natjerala ih da skinu 'piletinu' s jelovnika. Ali to zapravo nema smisla. Kako je išta od toga jeftinije od uzgoja stvarnih pilića? Zašto bi im vlada dopustila da nastave s tvornicama mutiranih kokoši? Kako bi ovo bio predmet sveučilišnog istraživačkog projekta? Ali vjerovali smo, još u ranim danima interneta. Sad smo mudriji, zar ne?
Bili su spremni platiti nekome da se koristi njihovim imenom ... nekako
Getty Images Unatoč svim nedaćama imenovanja, KFC se i dalje rado zabavlja s drugim imenom: Harland. Imenovanje pukovnika Sandersa nikada nije bilo super popularno, a prema Atlantik , bilo je samo 155 rođenih iste godine kao i sam pukovnik. (To je bilo 1918., ako itko to prati).
U pokušaju da podigne reputaciju imena, KFC je raspisao natječaj 2018. Prva beba rođena 9. rujna (pukovnikov rođendan) pod imenom Harland dobila bi cool 11 000 američkih dolara (u čast imena i 11 KFC-ovih biljaka i začina ') prema fakultetskom obrazovanju male tyke.
Je li netko pobijedio? Naravno! The Kurirski časopis izvijestio je o rođenju malene Harland Rose, djevojčice od 8 kilograma i jedne unce rođene na pukovnikov rođendan. Oni su dobili novac, a ona djevojčica? Dobila je preslatko ime, a roditelji su je već zvali Harley.
