Ako ste ikada probali koka-kolu koja je proizvedena u Meksiku, možda ste i ne okusili razliku. Iako je dovoljno ljudi da Coca-Colu s juga granice privlači zaliha Costco-a, zapravo nema baš puno razlika. Na površini postoji zapravo samo jedna glavna razlika Meksička koka-kola i koksa proizvedena u Sjedinjenim Državama (putem Smithsonian ).
Ta se primarna razlika svodi na zaslađivače. Meksička koka rađena je od šećerne trske, dok je američka koka napravljena od kukuruznog sirupa s visokom fruktozom. Neki ljudi vjeruju da je šećer od trske stvarniji i manje sličan kemikalijama. Drugi misle da je šećer od trske zapravo zdraviji, ali gram za gram obje vrste šećera pakiraju jednak broj kalorija i mogu uzrokovati iste probleme.
Još jedna razlika koja bi mogla utjecati na razliku u ukusu između dviju vrsta koksa jest materijal u kojem su pakirani. Plastične i metalne limenke u koje dolazi američka koka mogu utjecati na njezin okus, a meksička koka dolazi u staklenim bocama, što bi joj moglo pomoći da zadrži bolji okus. Neki čak tvrde da je meksička koka više šumeća (putem Creager ).
Komplicirana povijest meksičke koke
Meksička je vlada dva puta pokušala donijeti porez na kukuruzni sirup s visokom fruktozom, jedan 1997. i ponovno 2002. U oba slučaja, Svjetska trgovinska organizacija odmjerila je korist u korist Sjedinjenih Država. U oba slučaja, meksička vlada pokušavala je učiniti šećer od trske profitabilnijim za uzgajivače šećerne trske, za koje neki tvrde da su bili prisiljeni napustiti posao dok su pokušavali konkurirati američkim cijenama.
U konačnici, meksička je koksa postala nešto poput etičke potrošnje koja podržava manje tvrtke. Također nastoji predstavljati antiglobalizaciju. Ironično je da je ovo još uvijek proizvod od koksa koji je dio velike svjetske tvrtke. Iako se čini da je Coca-Cola nešto od stalno razvijajuće se političke izjave, zvuči kao da će meksička Coca-Cola i dalje biti Coca-Cola odabrana za hipstere, poznate restorane i one kojima se ta ponavljanja gazirane sode najviše sviđa. .
