Puding od banane bez pečenja možete jesti bilo kada

Ako ste kiddoa pitali koja je jedna od njegovih omiljenih slastica, puding bi se našlo na listi deset najboljih. Puding od čokolade, puding od sira, puding od vanilije. Svi su slatko slatki, bogati kalcijem, a često ih možete naći spakirane u prijenosnoj plastičnoj čaši za puding. Još je bolji domaći puding slojen u staklenu šalicu, poslužen s posipom na vrhu ili šećernom oblatnom uvučenom sa strane.

No, postoji samo nešto u pudingu od banane koji se ne peče sa svojim osvježavajućim voćnim okusom napravljenim s nekoliko dodatnih sastojaka kojima ljudi oduševljeni. Ovaj recept od Nathaniela Leeja iz Početnička hrana uključuje instant puding od banane kupljen u trgovini sa zdravim bananama, krem ​​sirom, Cool Whipom i oblatnama od vanilije. Potrebno je samo deset minuta pripreme i 30 minuta kuhanja s ukusnom poslasticom kao konačnim rezultatom. Za pripremu ove ukusne slastice savršene ne treba puno truda ili vještine poslije večere .

Skupite sastojke za ovaj puding od banane koji se ne peče

Ovaj recept za puding od banane bez pečenja ne traži samo jedan paket instant pudinga od banane, već i jednu limenku zaslađenog kondenziranog mlijeka, jedan blok krem ​​sira, dvije šalice mlijeka, jednu žličicu ekstrakt vanilije , pola kadice hladnog biča od četiri grama, jednu kutiju oblatni od vanilije od pet grama i pet banana. Važno je koristiti puding s okusom banane, objasnio je Lee, a ne vaniliju.

'Apsolutno 100 posto koristi instant puding od banane, a ne vaniliju. Okus za koji vjerujemo da je 'lažna banana' ili 'umjetna banana' zapravo je okus Gros Michela. Gros Michel bila je banana s kojom smo odrasli naši roditelji i bake i djedovi. Gros Michel je komercijalno izumro zamijenjen modernom bananom Cavendish. Zbog toga nam je lažni okus banane danas tako stran; temelji se na vrsti banane koju više ne jedemo. Svi recepti za banane iz 60-ih ili ranije trebali su imati slatkiji cvjetniji okus Gros Michela, pa vam instant puding od banane sa svježim Cavendish bananama daje okus koji je najbliži originalu, rekao je Lee.

Izvadite mikser za ovaj puding od banane koji se ne peče

Stavite blok omekšanog krem ​​sira od osam unci u posudu za ovaj recept za puding od banane koji se ne peče, a zatim dodajte jednu žličicu ekstrakta vanilije i jednu limenku zaslađenog kondenziranog mlijeka. Pomiješajte ove sastojke dok ne postanu glatki i kremasti. Lee je primijetio da će i krema od sira s niskim udjelom masti i potpuno napunjenim sirom raditi, iako redoviti krem ​​sir donosi bogatstvo ovoj slastici.

'Krem sir ne mora biti omekšan, ali je puno lakši za njegovo miješanje. Poželjno je omekšavanje radne površine; ako biste morali požuriti, mogli biste upotrijebiti posudu s toplom vodom. Ne volim mikrovalnu, posebno s punomasnim krem ​​sirom, jer ako pretjerate, masnoća će se odvojiti od ulja ', rekao je Lee.

Dodajte smjesu i mlijeko u puding od banane koji se ne peče

Bacite jedno pakiranje instant pudinga s okusom banane u smjesu zajedno s dvije šalice mlijeka. Obavezno upotrijebite dva posto mlijeka ili smanjeno mlijeko, rekao je Lee. Pomiješajte desert zajedno dvije minute.

Dvije su vrste pudinga koje možete napraviti kod kuće: kuhati i posluživati ​​ili instant puding. Najveća razlika između ove dvije leži u njihovoj priprema . Puding za kuhanje i posluživanje zahtijeva upotrebu lonca na štednjaku u kojem na vrućini miješate mlijeko i prašak za puding, a zatim ga pustite da se ohladi da se stegne. Instant puding jednostavno se umuti u posudu s mlijekom i spreman je za jelo nakon petomjednog sjedenja. Stavite posudu na 20 minuta u hladnjak da se stegne.

Koje banane upotrijebiti za ovaj puding od banane koji se ne peče

Dok se puding od banane bez pečenja postavlja u hladnjak, operite pet banana i narežite ih na kovanice. Slobodno koristite potpuno dozrele žute banane ili voće koje se tek počinje okretati. Lee je rekao da je to osobna preferencija.

'Većina ljudi ne sazrijeva u potpunosti banane, već ih jede kad su žute. Kao rezultat toga, banana ga još uvijek grize. Korištenje pudinga s okusom banane to poravnava, jer je Gros Michel aroma pudinga tako slatka i cvjetna. Osobno ih volim kad ih se primijeti u smeđoj boji. Mislim da je bolji za deserte, a tekstura bolje za puding ', rekao je Lee.

Koristite šalice za desert za ovaj puding od banane koji se ne peče

Iako se u bilo koju šalicu ili posudu može smjestiti ovaj puding od banane koji se ne peče, Lee je koristio privlačne zidarske staklenke koje čine impresivan izgled.

'Iako mislim da masonske tegle izgledaju bolje na fotografijama, s njima je mučno raditi kad se ovakav desert priprema u slojevima. To je zbog suženog otvora staklenke. Ako nemate mirnih ruku i strpljenja, preporučujem upotrebu martini čaše ili ravne zidarske posude širokih usta. To će vam omogućiti da puno lakše dodate puding i slojeve ', rekao je Lee.

Sastavite svoj puding od banane koji se ne peče

Desert od pudinga od banane koji se ne peče treba slojevito započeti s oblatnama, zatim kriškama banane, zatim pudingom, pa Cool Whipom. Nakon što se sve šalice napune do vrha, ukrasite okomito postavljenom oblatnom, novčićem od banane i hrpicom šlaga. Lee se rado sjeća kako je uživao u ovoj slastici na ljetnim piknicima i roštiljima.

'U mom djetinjstvu bilo je otprilike jednako sveprisutan kao crveni, bijeli i plavi Jell-O. Ovdje razvijena verzija od 3,5 unci savršena je za četveročlanu ili petočlanu obitelj. Prije nego što sam upoznao zaručnicu, nikada nisam imao puno prilike pripremiti ovakav desert za sebe. Ali kad sam saznao da nikad prije nije čula za to, odmah smo otišli u trgovinu po sastojke. To joj je sada jedan od omiljenih brzih i laganih slastica. Postoji pravi osjećaj zabave u samostalnom sastavljanju slojeva ', rekao je Lee.

• 1 blok (8 unci) krem ​​sira
• 1 limenka zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 1 paket (3,5 unci) instant pudinga od banane
• 2 šalice mlijeka
• 1 žličica ekstrakt vanilije
• ½ kadica (4 unče) Cool Whip
• 1 kutija (11 unci) oblatni od vanilije
• 5 banana
• Šlag po ukusu

1. Operite banane.
2. Pomiješajte krem ​​sir, ekstrakt vanilije i kondenzirano mlijeko dok ne postane glatko.
3. Dodajte instant smjesu za puding i mlijeko.
4. Miksajte 2 minute.
5. Stavite u hladnjak na 20 minuta da se stegne.
6. Banane narežite na kovanice.
7. Sastavite puding s izmjeničnim slojevima oblatni, kriškama banane, pudingom i hladnim bičem.
8. Ukrasite okomitom oblatnom, novčićem od banane i šlagom.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu