Ljeto može značiti vruće dane, roštiljanje s prijateljima ili obitelji, dane uz jezero ili plutanje niz rijeku. Osim toga, puno različitih svježih proizvoda za uživanje koji su napokon u sezoni. Jedna od takvih je dugo očekivana kukuruz na klipu - obilježavanje da je stiglo ljeto. Kukuruz treba puno topline za rast, a ubran je i spreman za jelo tijekom ljetnih mjeseci. Ako volite ovo povrće, kukuruz u klipu vjerojatno je uobičajena pratnja na vašem tanjuru za ručak ili večeru, ili je možda prilog kojem se radujete na roštilju.
Ako ste ljubitelj kukuruza, ništa se ne može usporediti sa svježim, tek ubranim klipom koji se može prokuhati, a zatim umutiti s maslacem, solju i paprom ili možda više volite okusiti okus bez ikakvih dodataka. Kada je ovaj sastojak dostupan na poljoprivrednim tržnicama ili u prolazu s proizvodima vaše lokalne trgovine, možda ćete htjeti dodati svježi kukuruz u druge recepte. Ako jedete konzervirani kukuruz tijekom cijele godine, lako je izmjeriti koliko vam treba po receptu, ali svježi klasje nije toliko očito niti jednostavno kada je riječ o poznavanju ekvivalenata.
Isprobajte ovaj trik za mjerenje zrna kukuruza
Ako planirate koristiti svježi kukuruz, može biti nezgodno ako samo pogledate klasje kako biste saznali koliko će vam trebati, posebno ako recept zahtijeva određeno mjerenje, poput šalice. Koliko klasja trebate? Pa, ispostavilo se da postoji lako pravilo za kupnju kukuruza i odsijecanje zrna za jelo s tjesteninom, juhu, omlet ili čak salatu.
Prema Mreža hrane , 'jedno klasje je oko 1/2 šalice zrna kukuruza.' Poznavanje ovog ekvivalenta koliko zrna u prosjeku ima na jednom klasju, olakšat će kupnju svježih klasja. Ako vas je lako inspirirati i smislite zabavno jelo dok kupujete namirnice, sada točno znate koliko kupiti. Ili ako vaš omiljeni recept zahtijeva kukuruz, a vi obično koristite konzervirani kukuruz, ali želite uživati u sezoni i umjesto toga dodajte svježa zrna kukuruza, sada znate koliko točno klasja treba kupiti.
