Fotografija Miguela Tamaya/Shutterstock Amberly Mckee
Barmeni su jednako ljudi kao i mi ostali, i tijekom užurbane noći mogu pogriješiti, od kojih neke mogu biti opasne. U video zapis nabrajajući prakse barova s crvenom zastavom, barmen iz New Hampshirea savjetovao je da se ne pije iz čaše koja se koristila za vađenje leda. Kao prvo, prljava šalica potencijalno može kontaminirati led u kanti za smeće, a kao drugo, udaranje čaše o led moglo bi uzrokovati lom, ostavljajući komadiće u ledu ili u vašem piću.
Još jedna opasna, iako namjerna praksa je trend rasplamsavanja alkohola (via Društveno osiguranje ). Iako ovi zasloni mogu biti estetski ugodni, postoji značajan rizik od opeklina, prskanja vruće tekućine i napuknutog stakla. Također postoji mogućnost da se vatra proširi ako mušterija u čašu doda još alkohola. Mnogi barmeni također su krivi što su alkoholna pića koristili kao trik za uštedu prostora, a možda i vi činite isto u svom domu.
Moglo bi uzrokovati unakrsnu kontaminaciju
Valentin Volkov/Shutterstock
Ako ste a barmen ili vlasnik velikog izbora alkoholnih pića, mogli biste biti krivi što ste se oženili alkoholnim pićima. Prema SafeProof , spajanje alkoholnih pića praksa je kombiniranja više različitih alkoholnih pića u jednu bocu, što se čini kao izvrstan način za uklanjanje viška boca i oslobađanje prostora za šankom. Iako se ovo može činiti bezopasnim, zapravo se ne preporučuje. Kada se tekućine iz različitih serija spoje u jednu, to može dovesti do unakrsne kontaminacije; ova praksa je toliko opasna da je protuzakonita u svih 50 država.
Jedan posjetitelj bara uhvatio je svog barmena na djelu i objavio video na TikTok-u da to dokažem. Prema Dnevna točka , čini se da je dotični bar Jason Aldean's Kitchen + Rooftop Bar. U komentarima su se mnogi korisnici TikToka pobunili protiv te prakse. Jedan je korisnik primijetio da stavljanje boca može lako dovesti do toga da barmeni zamijene skupe likeri s jeftinima. Ako se redovito vjenčavate s alkoholnim pićima kod kuće, razmislite o tome sljedeći put.
