Mediteranska prehrana razvijena je nakon što su znanstvenici shvatili da ljudi koji žive u Italiji i Grčkoj žive dulje od Amerikanaca i imaju manji rizik od mnogih bolesti poput kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara i određenih karcinoma (putem Healthline ). Istraživači su zaključili da to ima veze s onim što jedu. Zdrave masti poput maslinovog ulja i avokada uobičajene su, kao i orašasti plodovi i sjemenke, mahunarke, cjelovite žitarice i naravno bogat izbor voća i povrća. I, dnevna čaša crnog vina.
Iako se većina tumačenja slaže da je uključivanje vina neobavezno, alkohol je zanimljiv dodatak prehrani, posebno svakodnevno. Možda se pitate zašto se vino razmatra kao potencijalni zdravstveni lijek ili preventivna mjera. Ispostavilo se da postoje mnoge prednosti umjerene konzumacije vina. Naravno, svakodnevno upijanje bilo kojeg alkohola također ima potencijalne rizike.
Zdravlje vašeg srca može se poboljšati crvenim vinom
Brojna su istraživanja pokazala da će umjerena konzumacija crnog vina spriječiti bolest koronarnih arterija (putem Klinika Mayo ). Razlozi za to nisu u potpunosti razumljivi i potrebna su dodatna istraživanja, no brojni su znanstvenici stavili dojam da sadržaj antioksidansa pomaže u povećanju razine 'dobrog' kolesterola (HDL ili lipoproteina visoke gustoće) u tijelu i pomaže kako bi se spriječilo nakupljanje plaka uzrokovano lošim kolesterolom (LDL ili lipoprotein male gustoće). To pomaže u sprečavanju nastanka krvnih ugrušaka i oštećenja arterija i krvnih žila. Polifenoli (antioksidanti na biljnoj bazi) crvenog vina također pomažu u zaštiti krvnih žila srca.
Bijelo vino može poboljšati i zdravlje srca, ali crveno vino je učinkovitije zbog većeg sadržaja antioksidansa (putem Hrana ). Naravno, pozitivni učinci vina imaju se kada se umjereno konzumira. To se definira kao do jedne čaše vina za žene, a do dvije čaše vina za muškarce u dobi od 65 godina i mlađe na dnevnoj bazi.
trošak franšize Jimmyja Johna
Možda pijete crno vino od Alzheimerove bolesti
Utvrđeno je da resveratrol, jedan od spojeva koji se nalazi u crnom vinu, ima pozitivan učinak na pacijente koji pate od blage do umjerene Alzheimerove bolesti (putem Vrijeme ). Međutim, također treba imati na umu da je količina resveratrola davana pacijentima u istraživanju bila znatno veća od količine koja bi se konzumirala samo s pijenjem vina.
Uz to, postoje i studije koje pokazuju da konzumacija alkohola općenito može pomoći u smanjenju upale u mozgu (jedan od učinaka Alzheimerove bolesti), kao i uklanjanju toksina pohranjenih u mozgu (putem Science Daily ). Naravno, jer alkohol može izazvati ovisnost i može dovesti do zdravstvenih problema poput bolesti jetre, povišenog krvnog tlaka i pretilosti, liječnici ne preporučuju uzimanje alkohola samo kako bi se spriječili drugi zdravstveni problemi. Međutim, ako već uživate u crnom vinu, to je još jedan razlog da se osjećate dobro zbog svoje točene merlote.
Tijekom pijenja crnog vina mogli biste primijetiti neke razlike u boji zuba
Ako ste ikad prolili crno vino na bijelu površinu, znat ćete da ima prilično sposobnost mrljanja. Crveno vino ne pustoši samo na stolnjacima i košuljama, može i zamrljati vaše zube, i to privremeno dok uživate u čaši cabernet sauvignona, ali i s vremenom. Crveno vino je puno pigmenata koji se nazivaju kromogenima, a koji lako poniru u poroznu površinu poput zuba (preko Colgate ). Uz to, crno vino je kiselo, što može istrošiti caklinu na zubima, što ih čini još osjetljivijima na bojenje (putem VOX ).
Također biste trebali pričekati neko vrijeme prije nego što operete zube nakon pijenja crnog vina, jer blaga abrazija uzrokovana četkanjem može uzrokovati tonjenje mrlja (putem Medicine Net ). Jedan od načina da se ovaj problem izbjegne jest da prije početka pijenja crnog vina provjerite jesu li zubi čisti, jer nakupljanje naslaga bilo koje vrste na zubima može pojačati učinke bojenja (putem Skraćena verzija ).
Previše vina može spakirati na kilograme
Iako bi se čaša vina navečer mogla osjećati kao bolji izbor od velike zdjele sladoleda, ta vas svakodnevna vinska navika u konačnici može spriječiti da skinete kilograme s kojima ste se borili. Prema Healthline Smatra se da vino (kao i svaki alkohol) sadrži „prazne“ kalorije, što znači da zajedno sa svim kalorijama u čaši donose vrlo malo drugih nutritivnih koristi.
Osim praznih kalorija, postoji još jedna loša vijest: tijelo to vino koristi kao gorivo prije sagorijeva stvari poput glukoze i lipida, što ostavlja one da se talože u tijelu kao masti. Kad uzmete u obzir da vino od 5 unci sadrži oko 125 kalorija, lako ćete potražiti dodatnih 375 kalorija po noći s nekoliko čaša crvene boje. Usporedite to s preporučenim popodnevnim međuobrokom, koji Healthline izvješća bi trebala biti između 150-200 kalorija i možete vidjeti problem.
Iako crno vino privlači svu pažnju, i bijelo vino ima svoje prednosti
David Silverman / Getty Images Iako su studije otkrile da će crveno vino pružiti pozitivnije zdravstvene učinke u usporedbi s bijelim vinom, ono također ima niz blagodati. Iako je sadržaj antioksidansa u crvenom vinu općenito veći, bijelo vino sadrži tvar poznatu kao kofeinska kiselina, koja dokazano smanjuje rizik od bolesti bubrega i srca. Druga studija pokazala je da osobe koje piju bijelo vino imaju bolju plućnu funkciju (putem Science Daily ). Istraživanje je ciljalo gotovo 1500 pacijenata, a oni koji su pili bijelo vino imali su veći plućni kapacitet kisika.
Kratkoročni blagotvorni učinak bijelog vina je taj što može dovesti do manje i manje intenzivnog mamurluka od crvenog. To je zato što crno vino sadrži više kongenera, koji su spojevi stvoreni tijekom procesa fermentacije od crnog vina (putem Healthline ). Ali opet, cilj je piti umjereno, dakle ne završavajući s mamurlukom, te ubirati bilo kakve zdravstvene beneficije od vina.
mod pizza koru od karfiola
