Trgovci širom svijeta suočavaju se s velikim padom prodaje zbog 2020. ekonomski pad . S druge strane, mnogi su trgovci živežnim namirnicama uspjeli u pandemiji boravka kod kuće, dok se drugi suočavaju s zatvaranjem kako bi uravnotežili knjige. NBC izvještava prihodi američkog prehrambenog sektora porasli su za čak deset posto u odnosu na 2020. godinu, prema konsultantskoj tvrtki. Ta bi se stopa mogla smanjiti na dva do pet posto sljedeće godine ako se otvore restorani i ako cjepivo protiv COVID-19 omogući ljudima izlaz iz svojih domova. Stručnjaci predviđaju da bi se zarada mogla smanjiti za čak sedam postotnih bodova početkom 2021. Kako sve više ljudi kuha kod kuće zbog proračuna ili sigurnosnih razloga, trgovine s prehrambenim proizvodima sada su važnije nego ikad.
je li ružičasto piće dobro
U Sjevernoj Americi, Forbes izvještava da se otprilike 125 milijardi američkih dolara u maloprodaji prebacilo s maloprodajnih prodavaca opće robe kao što su robne kuće, odjeća i druga tvrda roba na namirnice, skladišne klubove i internetske opcije. Prijevod: Svi smo se u velikoj mjeri oslanjali na Amazon Prime i Instacart. Zatvorene trgovine također su doprinijele nezaposlenosti u maloprodajnom sektoru. Trgovine namirnicama još uvijek nisu iz šume zahvaljujući onome što izgleda kao još jedna burna zimska sezona. Ne očekuje se da će svi dobro proći. Ovdje su trgovine s namirnicama koje možda neće preživjeti iduću godinu.
Cijela hrana
Noam Galai / Getty Images Cijela hrana , trgovina prehrambenih proizvoda koja je prije bila poznata kao luksuzno mjesto za kupovinu namirnica s optimističnim, modernim osobljem, sada je ljuska nekadašnjeg sebe. Matična tvrtka Amazon poznata je po cijenama koje se utrkuju prema dolje i poslovnim odlukama na temelju podataka. Izvršni direktor tvrtke Whole Foods John Mackey rekao Wall Street Journal da također predviđa propast trgovine s namirnicama kakvu poznajemo - ali iz različitih razloga.
Pandemija je ubrzala trend internetske kupovine namirnica, potez koji je marka svesrdno prihvatila zahvaljujući svojoj matičnoj tvrtki. Čini se da je kupovina putem interneta više od trenda, ali izvršni direktor istaknuo je kako je pandemija jedan od glavnih razloga tradicionalnih trgovina kojima se dodaje odljev. Dodani troškovi za vlasnike trgovina uključuju pružanje maski, provjeru temperature i dezinfekciju kako bi se zaštitili i zaposlenici i kupci.
NBC 5 Chicago izvijestio je da je Whole Foods zatvorio jednu od svojih lokacija u Chicagu u Lincoln Parku direktivom da umjesto toga nastavi internetsku prodaju hrane. Lokalno izdanje vijesti pronašlo je jednog glasnogovornika koji je rekao da će, budući da se trgovina mješovitom robom suočava s izazovima povezanim s COVID-19, prodavač tražiti nove načine da udovolji zahtjevima za internetskom kupnjom namirnica kako bi dosegao više kupaca. Whole Foods mogao bi se još više zatvoriti ako internetska kupnja i dalje opterećuje trgovine. Kupci će morati pratiti kako bi vidjeli što 2021. donosi za voljenu trgovinu.
Obiteljski dolar
Spencer Platt / Getty Images Family Dollar je maloprodajna prodavaonica prehrambenih proizvoda koja se nalazi diljem Sjeverne Amerike. Barem je nekada bilo. 2019. god. CNBC izvijestio je da je Dollar Tree zatvorio do 390 svojih Obiteljski dolar lokacijama. Kao dio masovne tranzicije, tvrtka se preselila u otvaranje, zatvaranje i preseljenje stotina svojih trgovina kako bi ostala na površini. U samo jednom tromjesečju tvrtka je izgubila 2,31 milijardu dolara u usporedbi s dobiti od približno polovice tog iznosa prethodne godine. U osnovi je trgovina mješovitom robom napravila veliki zaokret.
Vijesti su otkrile da je iste godine tvrtka posjedovala nevjerojatnih 7.001 Dollar Tree i 8.236 trgovina s obiteljskim dolarima diljem SAD-a i Kanade. Marka je također planirala obnoviti još 1.000 lokacija nakon gubitaka. Nadogradnje su uključivale oko 400 trgovina koje su primale veće zamrzivače i hladnjake, kao i određene trgovine koje prodaju alkohol. Matična tvrtka također je preimenovala još 200 trgovina s naziva Family Dollar u Dollar Tree.
Obiteljski dolar primio je više loših vijesti kad je Djelatnik obiteljskog dolara u Corinthu u državi Maine zatvorio je trgovinu tvrdeći da se loše odnosi. Sada već bivša zaposlenica postavila je ružičasti natpis s natpisom: 'Dajemo otkaz! Loša tvrtka za koju treba raditi, 'na iznenađenje i kupaca i tvrtke. Trgovine s popustom i dalje su popularne, posebno tijekom ekonomskih kriza kada ljudi nemaju novca ili se suočavaju s nezaposlenošću. RIS vijesti otkriveno iako Dollar Tree očekuje usporavanje otvaranja trgovina, zarada za 2020. bila je veća od očekivane.
Lucky's Market
Joe Raedle / Getty Images Možda vam nije poznato Lucky's Market osim ako ne živite na Floridi ili u Coloradu. Popularna trgovina započela je u Boulderu u Koloradu kao trgovina mješovitom robom u butiku. Lanac prehrambenih proizvoda zatvorio je 20 od 21 trgovine diljem države Sunshine 2020. godine, navodi Južni Florida Sun Sentinel . Div supermarketa Kroger odlučio se povući kao investitor, dodajući neizvjesnost za Luckyjevo širenje na Floridu. Kroger nema nijedno mjesto na Floridi, a trgovinu poznatu po vrećama za višekratnu upotrebu, izdašnim uzorcima i pravilima o 'pijuckanju i šetnji' vidio je kao način provale.
Publix planira kupiti pet najmova s mjesta bivše Lucky's Market na Floridi, uključujući Clermont, Napulj, plažu Neptune, Orlando i Ormond Beach. Specijalizirana trgovina mješovitom robom također je podnijela zahtjev za zaštitu stečaja u poglavlju 11 u Delawareu. Dodatnih šest trgovina moglo bi se prodati još jednom popularnom prodavaču diskontnih proizvoda, Aldiju, osiguravajući da zajednice ne izgube u potpunosti. Kroger je pustio 32 od 39 Luckyjevih mjesta i u tom je procesu otpustio zaposlenike.
Poklonici društvenih mreža ostavili su komentare žaleći zbog gubitka tvrtke Lucky's Market i najbolja slanina u gradu. Prodaja je rezultirala prodajom likvidacija koja je prestala poslovati, što bi moglo biti privremeni spas za mještane koji traže popuste. Još uvijek se spekulira oko toga što će zamijeniti specijalizirane trgovine mješovitom robom. Srećom, ako kupci na Floridi još uvijek žele kupovati i pijuckati zanatska piva, Publix je otvorio GreenWise Market u Boca Ratonu kako bi ispunio prazninu.
Sam's Club
Scott Olson / Getty Images Isključenja uzrokovana epidemijama COVID-19 i strah od prosvjeda postali su norma u 2020. godini. Doduše, prodavaonice prehrambenih proizvoda poput Sam's Club privremeno se zatvara njegova vrata samo su manja neugodnost u tim slučajevima. Skladište za članstvo u vlasništvu Walmarta, međutim, mora biti još strateškije zbog svoje pjegave povijesti. U 2018. godini Sam's Club zatvorio 63 svoje trgovine bez upozorenja - posebno za zaposlenike koji su iznenada ostali bez posla. Mediji su za zatvaranje saznali od zaposlenika koji su izostavljeni na ulici. Još je gore što su glasnogovornici korporacija šutjeli o cijelom procesu. A mi smo mislili da je 2020. stjenovita.
Sam's Club je iskusio turbulenciju i prije naglih zatvaranja. Trgovac s članstvom počeo je imati problema još 2015. kada je prihod pao. Ironično, mega trgovina poznata po korištenju vođe gubitaka (poznat i kao namjerni gubitak novca radi gušenja konkurencije) izgradio je svoj poslovni model kako bi privukao vlasnike malih poduzeća. Model je pretpostavljao da će male tvrtke kupovati u skladištu kako bi opskrbljivale svoje trgovine.
pobjednik masterchefa sezone 2
Umjesto toga, većina poduzetnika plaćala je članarine da bi kupovala povoljne cijene samo za osobnu upotrebu. Pokušavajući spasiti preostale prodavaonice, Sam's Club je narednih godina izvršio velike prepravke svog poslovnog modela. Yahoo financije izvještava da je preuzimanje igara na putu za sve članove, umjesto samo za vlasnike premium kartica, jedan potez koji će ostati relevantan nakon pandemije. Sam's Club još uvijek posluje s oko 600 trgovina u 44 države u SAD-u i Portoriku.
BI-LO
Joe Raedle / Getty Images BI-LO je nekad bio glavna trgovina mješovitom robom za kupce u Južnoj Karolini. Osnovano u Greenvilleu, Kuponi u vijestima pronašao privatnu tvrtku spojenu u Southeastern Grocers (SEG) nakon izlaska iz bankrota. Dalje je kupio dodatne trgovine Winn-Dixie i Harvey's. Društvo je opet pošlo u stečaju 2018. godine , što je rezultiralo zatvaranjem gotovo 100 trgovina. Ubrzo je BI-LO prestao biti favoriziran među svojim bratskim lancima. Trgovina mješovitom robom nije imala razmjere južnog uporišta Winn-Dixie niti ciljanu privlačnost najnovije marke jugoistočne trgovine mješovitom robom Fresco y Más.
U ljeto 2020. tvrtka je prodala gotovo polovicu lanca od 100 trgovina. Pregled poslovanja tvrtke Greenville najavio je da će lanac prodati 62 trgovine predavanjem 46 trgovina BI-LO i 16 trgovina Harveys Supermarkets svom konkurentu Food Lionu. Tada su 1. rujna 2020. Jugoistočne trgovine s namirnicama objavile da će pustiti drugu 23 trgovine mješovitom robom . Food Lion čak je i nabavio Distributivni centar BI-LO u Južnoj Karolini.
BI-LO izgleda napokon dočekao svoj kraj nakon što je preživio dva bankrota i šest desetljeća. Od najave 2020. godine, krovna tvrtka SEG i dalje upravlja 550 trgovina prehrambenih proizvoda pod zastavama Winn-Dixie, Harveys i Fresco y Más. Kupci će i dalje naći trgovine na jugoistoku, uključujući Alabamu, Floridu, Georgia, Louisianu, Mississippi, Sjevernu Karolinu i Južnu Karolinu.
Harveyev supermarket
Facebook Kongresi prehrambenih proizvoda Southeastern Grocers iskrcavaju više robnih marki kako krećemo u 2021. godinu. Vijesti o supermarketima otkrio da SEG upravlja s 550 prehrambenih trgovina u Alabami, Floridi, Georgia, Louisiani, Mississippiju, Sjevernoj Karolini i Južnoj Karolini. Krovna je tvrtka vlasnik robnih marki Winn-Dixie, BI-LO, Harveys i Fresco y Más.
Harvey's Supermarket nalazi se na sjeckalici, a SEG istovari 30 trgovina na Floridi u državi Georgia i na Karolinama. Food Lion rekao je da će pretvorba natpisa trgovine biti izvršena tijekom postepenog razdoblja koje bi se trebalo završiti u travnju 2021. Prijenosom, matična tvrtka Food Lion imat će gotovo 700 trgovina u Karolinama i Georgiji. Marke Food Lion također se mogu naći u regijama Srednjeg Atlantika, Sjeveroistoka i Nove Engleske s više od 77 000 zaposlenih.
Lokalna stanica Vijesti Fox 31 izvijestio je da će barem 16 Harveyevih trgovina biti preimenovano u jugozapadnoj Georgiji. Pozitivno je što Food Lion planira zaposliti oko 4650 suradnika koji će služiti kupcima u svoje 62 nove trgovine. Kupcima u Georgiji ostat će 28 Harveyjevih lokacija u državi. Predstavnik Food Lion također je ohrabrio otpuštene zaposlenike da se prijave na bilo koje od mjesta Food Lion. 'Hvala Bogu' možda je u redu dok dodajemo maloprodaji pokolj 2020. godine.
Winn-Dixie
Marc Serota / Getty Images Jugoistočne trgovine s namirnicama ponovno smanjuju svoj trag, zatvaranje više trgovina prehrambenih proizvoda i otpuštanje zaposlenika. Tvrtka je započela 1961. godine kao BI-LO u Greenvilleu u Južnoj Karolini - sada već neaktivnoj robnoj marki prehrambenih proizvoda. Prošle godine, WJCT najavio je da je SEG prošao pretpakirani stečaj u poglavlju 11, što je rezultiralo reorganizacijom njegovih višestrukih marki što mu je smanjilo dug za pola. Kao rezultat toga planirano je zatvaranje sedam trgovina Winn-Dixie.
Kao dio bankrota, Southeastern Grocers zatvorili su gotovo 100 trgovina i prodali druge voljene, a neke i zaboravljene marke. Winn-Dixie jedna je od popularnih marki koja je vidjela turbulentna vremena. Prije nego što su je kupili Southeastern Grocers, trgovina prehrambenih proizvoda sinonim za Jugoistok također je prošla dvije stečajne reorganizacije kako bi spasila marku.
Tampa Bay Times izvijestio je da se kišobran SEG još uvijek suočio s pandemijom na svom putu kroz svoj petogodišnji plan restrukturiranja. Kupci će možda vidjeti više promjena kao rezultat jer je tvrtka uništila neprofitabilne lokacije, kupila trgovine i proširila svoj digitalni otisak.
Kroger
Raymond Boyd / Getty Images Kroger je najveći lanac prehrambenih proizvoda u zemlji. Kroger je također jedan od najvećih lanaca prehrambenih proizvoda na području Indianapolisa. The Indy Star pronašao je 66-godišnju trgovinu u Broad Rippleu suočenu s konkurencijom otmjenog tržišta, sezonskog poljoprivrednog tržišta i trgovine zdrave hrane. Mega marka odlučila je zatvoriti napetu trgovinu u kvartu Broad Ripple. Zatvaranje Krogera znači manje mogućnosti za kupce u zajednici.
Kroger također zatvara još jednu trgovinu u Springfieldu, Ohio. The Cincinnati Business Courier izvijestio je jedan Veliki Trgovina Cincinnati Kroger će se zatvoriti , kao i drugi Trgovina Kroger u blizini Daytona . Partnerska stanica u Daytonu otkrila je da je ovo treće mjesto na području Springfielda koje se zatvorilo posljednjih godina. Gradonačelnik Springfielda izdao je izjavu u kojoj se izjasnio protiv zatvaranja, umjesto da odluči poboljšati trgovinu. Zatvaranja i otpuštanja nisu neobični za raširenu trgovinu namirnicama. U 2019. godini Knox vijesti otkrio da je Kroger ukinuo stotine lokalnih poslova u upravi širom zemlje.
Poput mnogih trgovaca koji se prilagođavaju novoj ekonomiji, marka se planira više usredotočiti na tehnologiju i infrastrukturu u postojećim trgovinama.
Kupci
Justin Sullivan / Getty Images Shoppers Grocers lanac je prehrambenih proizvoda sa sjedištem u Providenceu na Rhode Islandu koji je posljednjih godina zatvorio mnoga svoja vrata. Washington Business Journal pronađeni bhakte marke prehrambenih proizvoda mogli bi imati godinu do 18 mjeseci prije spajanja i prodaje 24 preostale nekretnine. Matična tvrtka kupaca, United Natural Foods, počela je prodavati ili zatvarati većinu svojih trgovina nastojeći zauvijek izaći iz maloprodaje. Popularni njemački trgovac diskontom Lidl kupio je mnoga mjesta kupaca koja su bila dostupna likvidacijskom prodajom. U Washingtonu i regiji Baltimore ostalo je samo 14 trgovina. Dodatni Trgovine kupaca djeluju u Virginiji.
najbolje degustacije TV večera
Ronjenje s namirnicama izvijestio je da je izvršni direktor najavio zaustavljanje dodatne prodaje lokacija zbog narudžbi koje ostaju kod kuće i povećanja prodaje namirnica za štedljive kupce. Pa, što to znači za kupce? Ograničene prodavaonice mogle bi ostati otvorene do 2021. ako se pandemijski trendovi zadrže i nastave povećavati prodaju. Želimo li zaista procvat trgovine prehrambenih proizvoda kao rezultat pandemije? Barem postoji potražnja za trgovcima na malo i puno svježih mogućnosti za zajednice u potrebi.
Albertsons
Trgovci diljem zemlje pomalo su pogođeni tijekom gospodarskog pada. Trgovine zatvaraju svoja vrata, a otpuštanja postaju uobičajena. Prodaja za (većinu) trgovina mješovitom robom potražuje se zbog zatvaranja restorana i prisiljavanja većeg broja ljudi da kuhaju kod kuće. Forbes izvijestio da Albertsons jedina je trgovina koja dobiva vrlo visok rizik od neplaćanja po RapidRatingsovim financijskim ocjenama.
Početkom 2020. godine New York Post izvijestio je da je široko rasprostranjeni supermarket pogodio nekoliko naleta kada je objavio da neće moći pokriti mirovinske planove čim 2021. Ova najava - i potencijalna pravna radnja ako ne ispuni svoje financijske obveze - došla je točno onako kako je trgovac izaći u javnost. Kao matična tvrtka lancima Safeway, Shaw's i Acme, Albertsons ne bi mogao podmiriti oko 565 milijuna američkih dolara u skupnim mirovinskim planovima, pokrivajući oko 50 000 radnika supermarketa na području Washingtona, DC.
Prehrambene trgovine zasigurno prave limunadu od limuna pandemije. Posao cvjeta - za sada. Kao i mnoge trgovine mješovitom robom, Vijesti o supermarketima utvrdio je da je Albertsons prisiljen zadovoljiti internetsku publiku i uvesti inovacije s ponudom uz rub. Kupnja putem Interneta, preuzimanje u trgovini i preuzimanje tereta također su usluge koje će trgovci u svim djelatnostima morati ponuditi kako bi napredovali u novoj normalnoj situaciji. Osiguravanje plaćanja računa također se čini izvrsnom idejom za bilo koji posao.
Safeway
Justin Sullivan / Getty Images Safeway je glavna američka trgovina mješovitom robom 897 lokacija svenarodni. The prva trgovina Safeway otvoren 1915. godine u malom gradu u Idahu kao obiteljska tvrtka. Sada Albertsons upravlja Safewayom i drugim brandovima kao dio jedne od najvećih maloprodaje hrane i lijekova u zemlji. Unatoč ogromnoj veličini, Forbes izvještava da je Albertsons jedina trgovina mješovitom robom koja dobiva vrlo visok rizik od neplaćanja po RapidRatingsovim ocjenama financijskog zdravlja za 2020. godinu. Unutarnja previranja, poput nemogućnosti plaćanja računa za umirovljenje svojih zaposlenika, mogli bi predstavljati pomalo šok za takvu operaciju robne marke.
U Tacomi su mještani također šokirano reagirali na zatvaranje vrata dviju gradskih trgovina Safeway. The Dnevni indeks Tacoma izvijestio je da se dvije trgovine od devet lokacija u Tacomi uskoro zatvaraju. Sigurnosne staze nalaze se nedaleko jedna od druge. Mještani već nagađaju što će zauzeti njegovo mjesto. U državi Washington nalazi se 18 trgovina Safeway u Seattlu i još osam u Spokaneu.
Cilj
Thos Robinson / Getty Images Cilj uživa pomalo u kultnom nasljedovanju u SAD-u, ali ispod je vidio i bolje dane. Yahoo! Financije izvještava da će Target Australia biti restrukturiran kao Kmarts u cijeloj zemlji. Matična tvrtka Wesfarmers ocijenila je trenutni model 'neodrživim'. Do 2021. godine između deset i 25 trgovina velikog cilja i Target Country trgovina i 50 trgovina Target Country bit će zatvoreno na neodređeno vrijeme. Dodatnih deset do 40 velikih trgovina Target i 52 trgovine Target Country pretvorit će se u Kmart.
U slučaju da se pitate kako utočište za kupnju impulsa zvano Target tako jadno propada u Australiji, Ciljajte Australiju je zapravo zasebna tvrtka unatoč bratimljenju s imenom i logotipom. Njih dvoje dijele i slogan: 'kupujte više, plaćajte manje'. Unatoč sličnosti, Daily Mail otkriveno da bi se moglo zatvoriti više od 167 trgovina. Wesfarmers također posjeduje Kmart, još jednu poznatu, a opet različitu australsku marku. The Zatvaranje ciljeva očekuje se da će do 2021. godine izgubiti do 1.300 radnih mjesta. Rebrand bi, s druge strane, mogao pomoći oživjeti tromu prodaju.
