Vrijeme kuhanja: 45 minuta Ukupno vrijeme: 45 minuta Porcije: 4 Iskorištenje: 4 porcije Nutricionistički profil: Niskokalorično, visoko vlakno, bez glutena, vegetarijansko, visoko kalcijem, zdravlje kostiju, zdravo starenje, zdrav imunitet, malo dodanih šećeraPrijeđite na nutritivne podatke Sastojci
-
¼ kupa sok od limuna
-
3 jušne žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje
-
¼ kupa nasjeckani svježi kopar
zašto su u SAD-u ukinuti dunkaroovi
-
3 klinčići češnjak, mljeveni
-
½ čajna žličica sol
-
½ čajna žličica svježe mljeveni papar
-
4 veliki klobuci gljive portobello, škrge uklonjene
costco pita od bundeve
-
1 mala limenka bijelog graha od 15 unci, isprana
-
2 male paprike babure, narezane na četvrtine i očišćene od sjemenki
-
1 mali crveni luk, narezan na ploške debljine 1/4 inča
-
1 srednje tikvice, izrežite po dužini na 1/4-inčne kriške
-
1 kupa naribani sir fontina
Upute
-
Prethodno zagrijte roštilj na srednje jako.
ina garten house hamptons
-
Pomiješajte limunov sok, ulje, kopar, češnjak, sol i papar u velikoj zdjeli. Dodati klobuke šampinjona i okrenuti premazivanje. Izvadite gljive iz zdjele. Dodajte bijeli grah; promiješajte da se obloži.
-
Klobuke šampinjona škrgama prema gore stavite na roštilj zajedno s paprikom, lukom i tikvicama. Povrće pecite na roštilju, okrećući ga jednom, dok ne počne pougljeniti i omekšati: oko 8 minuta za gljive i 6 minuta za ostale. Ponovno okrenite gljive škrgama prema gore. Svaki napunite s 1/4 šalice sira i pecite na roštilju dok se sir ne otopi, još oko 1 minutu.
-
Papriku, luk i tikvicu nasjeckajte i dodajte u zdjelu s grahom; baciti za kombiniranje. Prelijte svaku gljivu otprilike 1 šalicom pečene salate.
