Sastojci
-
¼ kupa preljev od majoneze bez masnoće ili preljev za salatu
-
½ čajna žličica sitno nasjeckane kore limete ili limunove kore
kako podgrijati pečeni krumpir
-
1 srednji tikvice ili žutu ljetnu tikvicu (vidi savjet) narežite po dužini na kriške debljine 1/4 inča
-
3 jušne žlice Worcestershire umak za piletinu
-
4 polovice pilećih prsa bez kože i kostiju (ukupno 1 do 1-1/4 funte)
mod pizza keto kora
-
4 pšenična peciva za hamburger, razrezana i tostirana
Upute
-
Za preljev od limete: U maloj posudi pomiješajte preljev od majoneze i koricu limete. Pokrijte plastičnom folijom ili folijom i ohladite do vremena za posluživanje.
kuharski show recepti
-
Premažite kriške tikvica 1 žlicom Worcestershire umaka; Staviti na stranu. Premažite sve strane piletine s preostale 2 žlice Worcestershire umaka.
-
Stavite piletinu na rešetku nepokrivenog roštilja izravno na srednji ugljen. Pecite na roštilju 12 do 15 minuta ili dok više ne bude ružičasto (170 stupnjeva F), okrećite jednom na pola pečenja. Dodajte ploške tikvica na roštilj zadnjih 6 minuta vremena pečenja piletine, okrenite jednom i pecite dok ploške tikvica ne omekšaju i lagano porumene.
-
Za posluživanje preljevom od limete premažite prerezane strane pečenih peciva. Po želji prepolovite kriške tikvica poprečno. Stavite kriške piletine i tikvica na dno peciva; dodajte vrhove punđi. Za 4 porcije.
Savjeti
Savjet: Za dodatnu boju upotrijebite polovicu srednje velike tikvice i polovicu srednje žute ljetne tikve.