Jeste li ikad razmišljali o hranjenju svoje slatke bebe domaćom hranom, da biste kasnije odbacili tu ideju kao veću nevolju nego što vrijedi? Ako ovo zvuči poznato, mogu potpuno razumjeti jer čini se da pothvat zahtijeva vrijeme i trud koji možda ne biste osjećali kao da imate viška. Kupnja gotovih staklenki iz trgovine može se činiti beskrajno lakšom u usporedbi. Ovdje sam da vas otkrijem u tajnosti, ali nemojte reći Gerberu, u redu? Priprema dječje hrane kod kuće super je jednostavna, iznenađujuće isplativa i puno bolja za vaše dijete.
Kao roditelj siguran sam da željno što prije upoznate svoju bebu sa zdravim prehrambenim navikama. Nema boljeg načina da ga započnete s čvrstim tvarima nego pravljenjem svježe hrane kod kuće, jer možete odrediti kvalitetu i raznolikost sastojaka. Na kraju ćete uštedjeti i novac, jer vaša beba uživa u hrani koju ostatak vaše obitelji jede na reg. Najbolji dio? Izrada dječje hrane nije samo za one roditelje koji postižu uspjeh i postide sve druge. Svatko to može učiniti uz minimalan napor!
Evo kratkog vodiča za sve što trebate znati da biste započeli avanturu pripreme dječje hrane. To je gomila zabave, a vaša će beba voljeti isprobavati nove sastojke u tom procesu - siguran način da od početka podignete pustolovnog žderača.
što je melasa od crne trake
Sve čuvajte na sigurnom
Kao i kod svake druge vrste pripreme hrane, i u kuhinji želite biti sigurni da poštujete opće higijenske standarde. U tu svrhu prije rukovanja sastojcima uvijek operite ruke sapunom. S tim u vezi, bilo koju opremu koja se koristi za pripremu djetetove hrane - mislim da dasku za rezanje, lonce, tave i posuđe - treba temeljito sanirati, oprati i očistiti. Operite dobro sve voće i povrće i po potrebi odstranite sjemenke i koštice. Obavezno ohladite (ako je potrebno), pokrijte i ohladite ili zamrznite dječju hranu odmah nakon pripreme kako biste izbjegli kvarenje. Ako hranu ne zamrzavate, držite je u hladnjaku dva dana vrhovi prije bacanja ako se ne koriste.
Alati trgovine
Da biste posao odradili ispravno i uz maksimalnu lakoću, prije početka započetka pobrinite se da imate sve potrebne kuhinjske alate. Srećom, popis uključuje mnoge stvari koje možda već imate u svojoj kuhinji.
-
- Striptizeta
-
- Procesor za hranu ili blender
-
- Mlin ili mlin za hranu, gnječilica za krumpir , ili vilicom i sitom ako se priprema ručno
-
- Lonci i tave
-
- Košara na pari
-
- Posude za kockice leda ili male posude za zamrzavanje
-
- Vreće za zamrzavanje
-
- Samoljepljiva traka
-
- Trajni marker, kao što je Sharpie
-
Odaberite način pripreme
Postoje različiti načini pripreme dječje hrane, pružajući vam puno mogućnosti, ovisno o vrsti opreme u koju želite uložiti za svoju kuhinju. Izrada hrane za vašu bebu trebala bi biti jednostavan, jeftin i hranjiv projekt, nema potrebe za naglaskom na postupak. Postoji nekoliko metoda koje možete upotrijebiti za pripremu ukusne hrane koja će se svidjeti vašoj bebi.
Staromodni način: Zgnječite!
Započnite kuhanjem na pari, kuhanjem, mikrovalovima ili pečenjem hrane dok ne omekša. Za mekano voće i povrće poput zrelih banana i avokada ili kuhano poput tikvica, krumpira, jabuka i krušaka, jednostavno možete koristiti gnječilicu za krumpir ili vilicu za zgnječenje do željene konzistencije.
Mlinci ili mlinovi za hranu mogu biti spas
Ako želite pripremiti hranu bez prethodnog uklanjanja kože i sjemenki, pokušajte upotrijebiti priručnik mlin za hranu ili brusilica . Da biste to učinili, sastojke grubo nasjeckajte na male komadiće veličine zalogaja i ručno ih preradite kroz mlin za hranu. Hrana će biti zgnječena, ali koža i sjeme ostat će u mlinu poput čarolije.
Usitnite ili naribajte ako je vaša beba spremna za teksturu
Nasjeckajte ili naribajte sastojke ako se vaša beba počela samostalno hraniti. Jednostavno izrežite hranu na sitne komadiće ili je naribajte pomoću ribeža za sir, a zatim pomiješajte s tekućinom da omekša. Voila! Ovaj je pripravak savršen za bebe koje rade na tome da jedu više krutih sastojaka kao što su mekane tjestenine, pire od krumpira i kajgana.
Procesor za hranu ili blender
DO procesor hrane ili a miješalica može biti čudotvorac ako planirate redovito praviti dječju hranu. Stavite hranu u stroj i pulsirajte u intervalima od 30 sekundi dok smjesa ne postigne željenu konzistenciju prikladnu za vašu bebu. Možete dodati tekućinu kao što je voda, vodu za kuhanje iz pripravka sastojaka ili čak majčino mlijeko kako biste razrijedili pire po potrebi.
Upotrijebite sito ako želite super glatku dječju hranu
Kada pripremate hranu s kožom, poput graška ili graha, možda ćete htjeti postići finiju teksturu nego što to može postići vaš procesor hrane. Jednostavno obradite kuhanu hranu jednom od gore navedenih metoda, a zatim je stavite u sito i gurnite izravno u posudu.
Kako pohraniti svu dječju hranu koju ste upravo napravili
Zamrzavanje pripremljene domaće dječje hrane u posudama za kockice leda idealan je trik za skladištenje. Na taj način nastaju porcije porcija hrane koje su spremne za upotrebu kada je beba gladna. Možete se lako zabaviti miješajući i podudarajući različite namirnice za dizanje. Da biste na ovaj način spremili dječju hranu, jednostavno premjestite žlice pripremljene hrane u utore u ladici za kockice leda. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u zamrzivač na jedan ili dva sata. Kad se kocke potpuno smrznu, izvadite ih iz pladnja u vrećicu za zamrzavanje. Koristite selotejp i trajni marker za označavanje vrećice s njezinim sadržajem i datumom. Potonji će vam reći kada jedan mjesec je prošlo i trebali biste baciti svu neiskorištenu hranu.
Zagrijavanje i odmrzavanje dječje hrane
Imate nekoliko mogućnosti kada je u pitanju grijanje ili odmrzavanje pripremljene dječje hrane. Imajte na umu da bebe ne moraju nužno da im hrana bude vruća, pa je u redu i hranjenje njima na sobnoj temperaturi. Ako upotrebljavate mikrovalnu pećnicu, miješajte kako biste izbjegli džepove hrane koji mogu biti prevrući za vašu bebu. Ako planirate unaprijed, smrznutu dječju hranu također možete odmrznuti u hladnjaku preko noći.
Znanje o pripremi sastojaka
Kada pripremate voće za svoju bebu, svakako je dobro operite. Po potrebi ogulite i uklonite sjemenke i koštice. Uz vrlo zrelo voće kao što su breskve, marelice, banane i avokado, možete samo zgnječiti, preskačući kuhanje. S povrćem morate još dobro oprati i po potrebi oguliti, a zatim kuhati na pari, kuhati ili peći dok ne omekša prije pirenja ili obrade. I na kraju, možete uključiti proteine u bebinu prehranu, ali držite se potpuno kuhanog mesa koje možete pire ili samljeti (s malo tekućine po potrebi) kako biste postigli konzistenciju dovoljno meke za vašu bebu.
Nadam se da će vam ovaj vodič pomoći da dijete hranite domaćom hranom. Ako imate bilo kakvih nedoumica, nemojte se ustručavati obratiti se pedijatru. To je reklo, zabavite se dijeleći ljubav prema hrani sa svojom bebom.
pilić fil crveni član
