Copycat McDonald's kobasica, jaje i sir McGriddles recept

Ostavite to onim sjajnim umovima u McDonald's probajte kuhinju kako biste smislili liniju sendviča za doručak poput McGriddlea. Kombinirate klasične sastojke za sendviče za doručak, ali umjesto da kao kruh koristite muffin, biskvit ili kroasan, u osnovi koristite par palačinki. Umjesto da ga prepustimo ljudima iz McDonald'sa, napravimo ga sami kod kuće, jer s ovim receptom za kopiranje možete uživati ​​u vlastitoj McDonald's kobasici, jajima i siru McGriddle. Tko zna? Možda ćete čak i uživati ​​više od originala kupljenog u trgovini.

'U testu slijepog okusa rekao bih da su jednako ukusni i ukusni bez svih dodataka uobičajenog McGriddlea', kaže kuhar i programer recepata Jesenski LeAnn . A seriju sendviča možete kopirati svakodnevnim sastojcima - zapravo, možda već imate sve pri ruci, pa krenimo s kuhanjem. A nakon što se završi (brzo i jednostavno) kuhanje, LeAnn za vas ima nekoliko ideja za uparivanje. 'Hash smeđa boja bila bi izvrsna s ovim', kaže ona, 'ili s voćem ili jogurtom. Naravno, kava i parovi dobro! '

Pa opet, pari kave prilično dobro uz gotovo sve ...

Skupite sastojke za kopiju McDonald's kobasica, jaja i sira McGriddle

Za ovaj recept za McGriddle copycat trebat će vam četiri jaja, četiri kriške američkog sira, dvije i pol unče brze / instant smjese za palačinke, trećina šalice vode, četiri pljeskavice od kobasica od šest unci i četvrtina šalice javorov sirup . Vidjeti? Uglavnom već imate stvari u kuhinji, zar ne?

Trebat će vam i malo posebnog hardvera. U ovom je slučaju velika rešetka zaista korisna, jer će uporaba posuda značiti kuhanje u manjim količinama i potencijalno s manje stabilnosti na vrućini, pa ako imate električnu rešetku, upotrijebite je. Također, trebat će vam vrhovi osam zidanih staklenki, što znači vrste prstenova s ​​uklonjenim središtem ravnog diska.

Pripremite pljeskavice i jaje i napravite mini palačinke

Prvo zagrijte električnu rešetku na 325 stupnjeva Fahrenheita. Zatim, koristeći kvadrat pergamenta ili voštanog papira, poravnajte svoje četiri pljeskavice s kobasicama za doručak kako bi se brže kuhale i imale pravi oblik za sendviče, a zatim ih odložite.

Sada razbijte četiri jaja u posudu za miješanje i umutite dok ne postanu pahuljasto, što može potrajati i pet minuta. Tada možete i one ostaviti po strani. Zatim pomiješajte smjesu za palačinke s vodom i stavite je na stranu (ali pri ruci!).

Postavite osam metalnih masonskih poklopaca naopako na električnu rešetku i poprskajte njihovu unutrašnjost i rešetku ispod svake s neprianjajućim sprejem, a zatim ravnomjerno rasporedite tijesto za palačinke u osam masonskih poklopaca.

Odmah nakapajte javorov sirup na tijesto za palačinke u svakom prstenu. Kad vidite mjehuriće na tijestu za palačinke, preokrenite ih i uklonite poklopac zidarske posude. Kuhajte za palačinke još oko 30 sekundi, a zatim ih maknite s vatre i ostavite sa strane.

Skuhajte kobasicu, pa jaje

Sada je vrijeme za kuhanje četiri kobasice od kobasica. Stavite ih na vruću rešetku i pustite da kuhaju s jedne strane dvije do tri minute, a zatim ih preokrenite i kuhajte s druge strane. Sada upotrijebite termometar za meso ili izrežite na njega da provjerite je li gotovo, a ako su gotovi, odložite ih.

Zatim ulijte tučenu smjesu od jaja na rešetku, a kad se prestane širiti, oblikujte je u veliki kvadratni oblik. ('Svoju sam skuhala ravno u masnoći od kobasica radi dodatnog okusa', kaže LeAnn.)

Kad donja strana jaja postane dovoljno čvrsta, preklopite veliki kvadrat dvaput u sebe kako biste stvorili trostruko presavijeni pravokutnik. Izrežite to na četiri jednaka dijela, a nakon što se temeljito skuhajte, maknite s vatre.

Sastavite svoje McConald's kobasice, jaja i sir McGriddles

Vrijeme je za sastavljanje vaših McGriddlesa! Započnite s jednom McGriddle 'kiflicom' (mini palačinka) na dnu i prelijte je jednim dijelom presavijenog jaja, zatim jednim dijelom kuhane kobasice za doručak, a zatim jednom kriškom američkog sira. Zatim dodajte gornju punđu McGriddle i uživajte!

Imajte na umu da ako želite da vam se sir otopi, možete staviti komad u posljednjih nekoliko sekundi dok se kobasica kuha, a uvijek možete promijeniti redoslijed kuhanja jaja i kobasica ili kobasice vratiti na rešetku na trenutak prije sastavljanja sendviča.

• Paštete od kobasica s doručkom (nekuhane, odmrznute)
• 4 jaja
• Brza / instant smjesa za palačinke od 2 unce
• ⅓ šalice vode
• ¼ šalica javorovog sirupa
• 4 kriške američkog sira

1. Zagrijte električnu rešetku na 325 stupnjeva Fahrenheita ili zagrijte tavu na srednjoj temperaturi.
2. Pomoću kvadrata pergamentnog ili voštanog papira poravnajte 4 pljeskavice s kobasicama za doručak i ostavite ih sa strane.
3. Razbijte 4 jaja u posudu za miješanje i umutite dok ne postanu pahuljasto, oko 5 minuta, a zatim odložite.
4. Pomiješajte smjesu za palačinke s vodom i ostavite sa strane.
5. Postavite 8 metalnih masonskih poklopaca (vrsta prstenova s ​​otvorenim središtima) naopako na električnu rešetku i poprskajte njihovu unutrašnjost i rešetku ili posudu ispod s neprianjajućim sprejem.
6. Tijesto za palačinke ravnomjerno rasporedite između 8 zidanih poklopaca.
7. Odmah nakapajte javorov sirup na vrh svakog diska tijesta za palačinke.
8. Kad vidite mjehuriće na tijestu za palačinke, preokrenite ih i uklonite poklopac zidarske posude, a zatim kuhajte još oko 30 sekundi. Zatim maknite s vatre i ostavite sa strane.
9. Kuhajte 4 kobasice od kobasica otprilike 3 minute po strani (test na gotovost) i ostavite sa strane.
10. Smjesu od jaja izlijte na rešetku, a kad donja strana jaja postane dovoljno čvrsta, savijte u veliki kvadrat, a zatim dvaput preklopite u sebe kako biste stvorili dugo pravokutno trostruko jaje.
11. Izrežite presavijeno jaje na 4 dijela, a nakon što se temeljito skuhajte, maknite s vatre.
12. Sastavite, počevši od jedne peciva McGriddle na dnu, zatim preklopljenog jaja, zatim jednog komada kuhane kobasice za doručak, zatim jedne kriške američkog sira, a zatim dodajte gornju pecivo McGriddle.
13. Poslužite i uživajte!

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu