Sastojci
-
6 unci kozjeg sira od meda
-
12 (1/4 inča debljine) kriške baget
-
2 zrele breskve, tanko narezane
-
12 vrlo male listiće kadulje ili 4 nasjeckana velika lista kadulje
-
2 unce tanko narezan pačji ili svinjski pršut (vidi savjet)
Upute
-
Namažite chèvre na svaku krišku bageta. Odozgo stavite kriške breskve. Između breskvi ugurajte kadulju i na svaki kanape stavite malo pršuta.
Savjeti
Savjet: Pačji pršut je tanko narezano meso od suhoparnih pačjih prsa. Koristite ga u grahu, tjestenini i varivima ili ga dodajte na ploču za slastice. Prodaju ga specijalizirane i gurmanske trgovine, kao i dartagnan.com.