Fotografija: Instagram / @ayeshacurry
Ayesha Curry je glumica, autor kuharice , TV lice, kreator a super slatka linija posuđa , supruga košarkaša Stepha Curryja, majka troje preslatke djece i suosnivačica Jedi.Uči.Igraj se , dobrotvorna organizacija koja pomaže osigurati obroke ljudima koji nemaju dovoljno hrane u Oaklandu u Kaliforniji. Ali povrh svih ovih nevjerojatnih postignuća, Curry je dodala još jedno na svoj popis: ozdraviti i izgubiti 35 funti tijekom karantene. Bili smo znatiželjni vidjeti kako je to učinila, pa smo je uhvatili kako bismo dobili kratku vijest.
Što Ayesha Curry jede u jednom danu
Za početak, pomaže to što Curry voli kuhati kod kuće. Ona je rekla Tokyolunchstreet , 'Kuhanje je moj jezik ljubavi.' Kako bi skinuo kilograme, Curry je slijedio pravilo 80/20 (hrani se 'čisto' 80% vremena, dok se prepušta preostalih 20%—održivi pristup dijeti koji definitivno možemo zaostati!).
Rekla je: 'Uobičajenim radnim danom jedem prilično zdravo, puno povrća, proteina i cjelovitih žitarica. Dan uvijek započinjem kavom, a obično si priuštim koktel ili čašu vina dok kuham večeru za djecu.' Što se tiče njezinog vrhunskog obroka? 'Daj mi klasični In-N-Out cheeseburger s lukom na žaru cijeli dan', kaže.
Kad kuha kod kuće, Curry pokušava pronaći načine da unese okus u hranu bez dodavanja previše soli ili masnoće. Ona kaže: 'Postoji uobičajena zabluda da hrana mora biti nezdrava da bi bila ukusna. To uopće nije slučaj. Okus može i treba proizaći iz slojevitosti začina, citrusa i bilja. Ukusna hrana može biti zdrava, a zdrava hrana treba biti ukusna.'
Na temelju njezina Instagrama, čini se da Curry svoje obroke planira oko namirnica (što volimo vidjeti!), ali ona i dalje uključuje sve grupe namirnica. Ozbiljno, koliko dobro izgleda ova pileća pržena riža punjena ananasom? (Mislimo da bi joj se svidjela naša piletina s ananasom u loncu!)
Još jedna stvar koja je pomogla Curry i njezinoj obitelji da ozdrave jest držanje puno namirnica u hladnjaku. 'Djeca vole grickati voće, tako da uvijek imam malo bobičastog voća pri ruci—i sve ostalo što je sezonsko. Također obično jedem limun i limetu te neke osnovne začinske biljke, koje su mi glavni sastojci za poboljšanje jela', kaže ona.
Što dijetetičar misli o dijeti Ayeshe Curry
Lisa Valente, Tokyolunchstreet Urednica nutricionizma i registrirana dijetetičarka dodaje: 'Čini se da Curry ima dobro uravnoteženu prehranu i ne uskraćuje si svoju omiljenu hranu. Voće i povrće su glavni sastojci, a ona dodaje okus citrusima i začinima. Konzumiranje većinom hrane koja vam pomaže da se osjećate dobro, dok i dalje uživate u onome što volite—cheeseburgerima i vinu—je osvježavajući pristup. Osim toga, ne uskraćuje sebi—ili svojoj obitelji—jedući bljutavu hranu. Zdrava hrana treba biti ukusna.'
