Neispričana istina Trishine južne kuhinje

Kalkulator Sastojaka

Trisha Yearwood Getty Images

Trisha Yearwood dobila je nadimak ' Kraljica 'od strane legendarnog Garth Brooks - za kojeg je udana od 2005. - a nadimak koji je odabrao za svoju suprugu ne može biti primjereniji. Yearwood je poznat po udarnim hitovima poput 'Ona je zaljubljena u dječaka', 'Walkaway Joe', 'Kako živim' i bezbroj drugih hitova, s 27 Grammy nominacije i tri pobjede (jedna više od nje suprug !) ispod njezina pojasa. Sama po sebi, ona je legitimna super zvijezda country glazbe, ali nije samo pozornica u kojoj je stekla svoj nadimak - ona je i u kuhinji.

Hitna emisija Yearwoodove emisije Food Network, Trisha's Southern Kitchen , debitirao je 2012., a od 2018. je u desetoj sezoni proizvodnje. Uspjela je da prelazak s country glazbe na country kuhanje izgleda besprijekorno, a stekla je potpuno novu bazu obožavatelja svojim pristupačnim receptima i udobnom hranom vrijednom drool-a. Pa kako je izvršila prijelaz? I kako je učinila da to izgleda tako lako? Pročitajte kako biste saznali sve o hit emisiji Trishe Yearwood, uz nekoliko sitnica o samoj zvijezdi i kako je to kad je u kuhinji s Garthom.

Ona je nakaza za kontrolu

Trisha Yearwood Instagram

Iako bi moglo biti primamljivo sjediti i pustiti 'profesionalce' da rade sve teške poslove, Yearwood nije zadovoljan gledati sa strane, pogotovo kada je u pitanju kreativni smjer Trisha's Southern Kitchen . 'Prilično kontroliram', rekao je Yearwood za Lincoln Journal Star . 'Ja sam Djevica, pa sam po prirodi usred svega što radim, ali to mi se sviđa. Mislim da je važno, posebno za ovu emisiju, zadržati njezinu autentičnost, da ona zaista bude ono što želim raditi. To su jednostavne stvari. Surađujemo s ovom nevjerojatnom kulinarskom kuhinjom u Food Network-u i oni su izvrsni. Ali oni znaju što znaju i svi su klasično obučeni kuhari, a ja nisam. Tako jednostavne stvari, kao kad sam prvi put prosijao brašno u emisiji da su me natjerali da potapšem dno ove stvari i trebat će mi dva dana da prosijam brašno. Ja sam poput 'Koristim sito od Walmarta za dva dolara kojeg ste pokrenuli i gotovo je za dvije sekunde. Oh, možemo to učiniti. ' Jednostavne stvari poput pribora koji ćete koristiti, kako biste to učinili, u koju ćete posudu staviti. '

Yearwood čak priznaje da vrijeme provodi slobodnim danom radeći na detaljima emisije. Priznala je CountryLiving , 'Prolazim kroz mrežu recepata iz sve tri moje kuharice kako bih vidio što smo koristili, a što nismo u mojoj emisiji o kuhanju ...'

To je naporan raspored

Trisha Yearwood Instagram

Već znamo da radi slobodnim danima, pa kako stvarni radni dan izgleda za Triciju Yearwood? Ako mislite da je snimanje televizijske emisije zabava i igre, razmislite ponovno. Kauboji i Indijanci imam unutrašnju mjericu, a mi smo umorni samo čitajući o tome. 'Redovni dan snimanja započinje oko 8 sati ujutro i završava oko 20 sati. Obično započinjem intervju sa sjedištem koji provodi gledatelja kroz ono o čemu govori epizoda. Ovi dijelovi intervjua bit će uvršteni u emisiju tijekom cijelog razgovora. Obično postoje četiri 'čina' po epizodi, a ja obično kuham tri do pet jela, ovisno o tome koliko su teška i / ili koliko vremena trebaju za pripremu ', objasnio je Yearwood. 'Gotovo uvijek imam barem jednog gosta, pa smislimo kako ćemo koreografirati svaki čin, uvježbati ga i zatim snimiti svaki čin. Imam kulinarski tim koji osigurava da imamo sve sastojke koji su nam potrebni, a zbog vremena možemo zamijeniti jela koja su u tijeku s gotovim jelima. Volio bih kad bih imao one djevojke kod kuće da mi pomognu! '

Samo jedno pitanje: Kada je vrijeme za drijemanje?

Odvela ju je na pola puta do EGOT-a

Trisha Yearwood i Garth Brooks Getty Images

The EGOT : Skraćenica za ono što se naziva 'grand slam show businessa'. Predstavlja pobjedu na sve četiri glavne nagrade - Emmy, Grammy, Oscar i Tonys.

Kad je počela kuhati dalje Trisha's Southern Kitchen , Yearwood ih je već imao nekoliko Grammys - jedan za najbolju žensku vokalnu izvedbu i dva za najbolju country suradnju s vokalom - ali emisija joj je prikupila Emmyjev dio jednadžbe. 2013. godine, samo godinu dana nakon debija, emisija je osvojila Daymy Emmy Izvanredan kulinarski program , vezujući se za Najbolja stvar koju sam ikad napravio . Četiri godine kasnije emisija je bila ponovno nominiran u istoj kategoriji, ali je pobijedio Jedite svijet s Emeril Lagasseom . Čini se da Yearwood, izgleda, nije faziran gubitkom izreka , 'Da ste me prije 20 godina pitali što želim postići u svojoj karijeri, ne bih rekao:' Želim osvojiti dnevnu Emmy. ' Ali emisija je osvojila jedan u drugoj sezoni i ponovno nominirana, tako prilično cool. '

Čak i ako nikada ne osvoji Tonija ili Oscara, daleko je ispred većine.

Nije zapravo snimljen u njenom domu

Trisha Yearwood Instagram

Kuhinje u kojima smo vidjeli kako Yearwood kuha tako izgledaju autentično 'Trisha' da je lako zamisliti kako šiba doručak za Gartha i organizira blagdanske zabave za obitelj. Ali osim prve sezone koja je snimljena u njoj Kući iz Nashvillea , te kuhinje zapravo nisu njezine.

Yearwood je rekao Wendy Williams da je sve u logistici, a među ostalim problemima (što ćemo Trishi dopustiti da to na trenutak objasni), smještanje 30 članova posade u redovito konfiguriranu kuhinju (12 sati dnevno, ni manje ni više) nije nimalo lak zadatak. 'Ako malo razmislite, u većini kuhinja ploča za kuhanje okrenuta je prema zidu, tako da bi se pucalo jako puno, a [moja zadnjica] sada izgleda dobro, ali ipak ne želim pokazati tu stranu .. . 'objasnila je, osvrćući se na svoj gubitak kilograma. Rješenje? Iznajmite kuću na otoku s pločom za kuhanje i uklonite mogućnost neopravdanih pucnjeva.

Njezina situacija uhode Williamsa Sonoma

Trisha Yearwood Instagram

Zahvaljujući uspjehu i popularnosti Trisha's Southern Kitchen , Yearwood je mogao vidjeti dugogodišnji san ostvaren lansiranjem nje Williams Sonoma kolekcija. U šali priznaje da je ovo partnerstvo možda rezultat malo vređanja s njezine strane, kazivanja gomila na događaju, 'Najljubazniji način na koji to mogu reći je da mi je ovo partnerstvo polako i vrebalo situaciju od prvog dana.' Yearwood je nastavila ispovijedati ljubav prema trgovini, govoreći: 'Mogla bih ovdje potpuno raditi. Ako imate pitanje o bilo kojem predmetu u trgovini, molim vas dođite i pitajte me gdje ga mogu pronaći. '

Spremni smo se kladiti da se Williams Sonoma u ovom slučaju slaže s malo vreba, s obzirom na to da je njezin mix koktela, Božić u šalici, oborio digitalne rekorde prodaje i rasprodan na nekoliko lokacija širom zemlje. Forbes izvještava da zahvaljujući Yearwoodovom utikaču T-ov razgovor o kavi , njezin tjedni Facebook Live show, proizvod je postao najprodavaniji blagdanski mix koktela ikad. Nije loše za country pjevača, zar ne?

costco prijavite ponude

U kuhinji s Garthom

Trisha Yearwood i Garth Brooks Instagram

Ako ste čuli čak i jedan intervju s Trishom Yearwood i Garthom Brooksom, potpuno je jasno da je par zaljubljen preko glave. Ljubitelji Trisha's Southern Kitchen znajte da njegovi nastupi u njezinoj emisiji čine neke od najboljih trenutaka, jer on to očarava za kameru na radost svoje supruge. Ali kakav je on zapravo u kuhinji, nakon što kamere nestanu? Prljava li ruke?

Yearwood je rekao Kauboji i Indijanci da Brooks rado uskoči i kuha. 'Garth je stvarno dobar kuhar i ne boji se ništa pokušati', rekla je. 'Volim kuhati i rekao bih da većinu kuham, ali on definitivno ima svoje specijalitete.'

A od tih će vam specijaliteta zasipati usta. Yearwood je dao Danas malo uvida u recepte muža koji govori: 'Priprema doručak za večeru; on radi ovu posudu za doručak naslažujući sve što biste pojeli za doručak, poput jaja, slanine, kobasica i keksa. Prilično je težak, ali znate, on tako može jesti i kao čovjek ... Također priprema jako dobru toplu salatu od tjestenine s tortelinima, sirom i maslinovim uljem. Puno priprema toplu, ukusnu, ugodnu hranu. Kad kuham, volim odustati od recepta, ali on voli eksperimentirati i shvatiti to na temelju onoga što je u kuhinji. ' Balaviti.

Njezin najpopularniji recept

Trisha Yearwood Instagram

Ako Trisha Yearwood želi nešto, njeni će recepti biti dostupni domaćim kuharima. Napokon, i sama je domaća kuharica nijedan profesionalac kulinarski trening. Objasnila je svoju filozofiju hrane Redbook , rekavši da su 'neke od najboljih namirnica najjednostavnije i najosnovnije stvari.'

Dokaz za to? Danas pitala Yearwooda o njezinom najpopularnijem receptu; onog o kojem se ljudi uvijek raspituju, i iako bi se jelo definitivno moglo smatrati 'jednostavnim i osnovnim', sigurno nije bljutavo i dosadno. 'Ono što ljudi ponavljaju iznova i iznova, pogotovo ljudi koji ne kuhaju, jest:' Gledam vašu emisiju, hrana me čini gladnom i mislim da to mogu učiniti. ' To je uzbudljivo jer smo čuli da mnogi ljudi gledaju kuharske emisije, ali ne pripremaju hranu ', rekla je. 'Ono za koje znam da se ljudima zaista sviđa je moje Crock-Pot mac i sir. Udobna je hrana dobra za Super Bowl zabave i jednostavna za napraviti. ' S pet šalica sira možemo shvatiti zašto je omiljen.

Obnavljanje južnjačkih klasika

Trisha Yearwood Instagram

Iako je južnjačka kuhinja specijalitet Yearwooda, ona prepoznaje da tradicionalna jela nisu uvijek najbolji izbor i želi da recepti u njezinoj emisiji to odražavaju.

'Iskreno se slažem da tradicionalno južnjačko kuhanje nije najzdraviji način jesti. Važno je reći ljudima da jedenje ove hrane nije svakodnevni način života. (To već svi znaju, zar ne?) Ali kada želite popraviti hranu, to je način na koji to radite ', rekla je Kauboji i Indijanci . 'Svi bismo trebali pokušati jesti zdravo većinu vremena i povremeno se prepustiti, kako se ne bismo osjećali krivima zbog toga. Postoje načini da se olakšaju neki teži recepti, a postoje i neki, poput Crock-Pot maca i sira, koji su samo bogati i dekadentni, i trebali biste uživati ​​kad ih imate, a možda sljedeći put pojesti grožđe dan i uravnoteženi ste! Uvijek pokušavam smisliti kako ovu udobnu hranu učiniti zdravom bez žrtvovanja okusa. Pokušavam uključiti te savjete u emisiju kad ih razvijem ... Volio bih voditi emisiju više u tom smjeru dok to sam smislim. '

No, jedna stvar koju ćete uvijek vidjeti u njezinim receptima: Maslac . Yearwood je maslac opisala kao 'čudo' i nikada ga neće zabraniti u jelima, iako bi se umjesto toga mogla ušuljati u malo maslinovog ulja i povrtne juhe. Ne brinite se - kune se da nitko neće primijetiti zamjenu.

Nije željela raditi emisiju

Trisha Yearwood i njezin otac Instagram

Prije nego što je bila kuharska emisija, postojala je i kuharska knjiga. Prvo izdanje Yearwooda, Georgia kuha u kuhinji u Oklahomi , bio je njen način da počasti oca; mjesto za sastavljanje svih obiteljskih recepata - ali definitivno nije očekivala da će to dovesti do Trisha's Southern Cooking . 'Nisam ni sanjao da će biti uspješan, a pogotovo bestseler New York Timesa, nikada nisam mislio da će dovesti do druge knjige, emisije. Stoga sam najnečuđenija osoba što imam kuharski show. ' Yearwood rekao je .

Ona je rekla Ona zna da je zapravo trebalo malo uvijanja ruke da bi je natjerao da izvede show. 'Pa, trebalo je puno da me nagovorite na to! ... kad se pojavila ideja o izvedbi emisije, isprva nisam htio. Nisam bila sigurna hoće li biti zabavno. Nisam htio sam stajati iza pulta, samo sam čitao recept ', objasnio je Yearwood. 'Moj prijatelj je rekao da to može biti sve što ja želim. Na njemu mogu biti moji prijatelji i obitelj, pričati priče odakle su recepti i komunicirati u kuhinji. Bilo je jako zabavno - sve je prirodno i svi se družimo zajedno. '

Nije uvijek bila dobra kuharica

Trisha Yearwood Instagram

Sad bi mogla izgledati kao priroda u kuhinji, ali odrastajući Yearwood kaže da je imala samo jedan cilj na umu i da to nije imalo nikakve veze s kuhanjem. 'Smiješno je. Da me pitate kad sam imao 5 godina, bio sam toliko usredotočen na to da budem pjevač da nikad ne bih rekao 'Želim odrasti i imati kuharsku predstavu, i kuharice, i namještaj, i posuđe, i kućni pribor. '

No, sve se promijenilo kad je otišla na fakultet i počela žudjeti za maminim kuhanjem. 'Moja je majka bila školska učiteljica i svakodnevno bi se vraćala kući u 3:30, a na stolu bi bio domaći obrok u 6 kad bi se moj otac vraćao kući s posla, svaki dan', rekla je za Lincoln Journal Star . 'Kao dijete sam to uzimao zdravo za gotovo. Zaista nisam naučio kuhati dok se nisam odselio, otišao na fakultet, propustio je kuhati, jeo povrće iz konzerve i rekao: 'U redu, kako to učiniti?' Tada me je, preko telefona, naučila kako se stvari izrađuju. Prvi put kad sam uspio napraviti nešto od njenog, koji je imao okus poput njenog i nije bilo teško napraviti, promijenio mi je život. '

Odabirala bi glazbu umjesto kuhanja u otkucajima srca

Trisha Yearwood i Garth Brooks Instagram

Nadajmo se da nitko nikada neće natjerati Triciju Yearwood da odabere samo jednu karijeru, jer obožavatelji Trisha's Southern Kitchen bio bi uništen. Na pitanje Jeffa Glora iz CBS News-a da li bi radije da je ljudi smatraju pjevačicom ili kuharicom, Yearwoodom odgovorio , 'Da! Mislim, kad biste rekli: 'Trisha, moraš odabrati jednu stvar koju možeš raditi svaki dan do kraja života', odabrao bih glazbu. Apsolutno. To je ono što hrani moju dušu. '

Kad su se ona i Brooks prvi put vjenčali, donijeli su odluku da uspori , oboje radi braka i Brooksove tri kćeri. No, polako su počeli zaranjati nožne prste na country glazbenu scenu, a 2017. godine par je napunio trogodišnju trčanje svjetske turneje Garth Brooks uz Trishu Yearwood. Čini se da joj je turneja ponovno potaknula apetit za glazbom - ali ne brinite ... ona ne planira završiti svoju emisiju. 'Započet ću s novom pločom 2018. Spavat ću veći dio siječnja. Tada ću započeti novu ploču ', našalio se Yearwood Jedna zemlja . ' A kuharska emisija još uvijek traje, pa ću to i imati. To je trenutno plan. '

U osnovi, ona je Superžena country glazbe i južnjačka kuhinja.

Kalkulator Kalorije