Tragična priča Paule Deen iz stvarnog života

Poznati kuhar Paula Deen rođena je Paula Hiers u Albanyju u državi Georgia 1947, prema Biografija . Kad su je zbog obiteljske tragedije pretrpjeli napadi panike i agorafobije, Deen je kuhanju utažio. Kako su se njene vještine poboljšavale, hobi joj je postao posao kad je lansirala Torba dama , skromna ugostiteljska tvrtka, sa sinovima koji su dostavljali ručkove koje bi pripremala za kupce. Kako je posao postajao sve uspješniji, Deen se razgranala otvaranjem vlastitog restorana, Dama i sinovi , u Savannah, Georgia. Restoran je bio hit, potaknuvši Deen da svoje recepte podijeli u kuharici koju je promovirala na kanalu za kućnu kupnju QVC .

Uslijedilo je još televizijskih pojavljivanja, što je u konačnici dovelo do premijere njezine prve serije Food Network, Paulina kućna kuhinja . Emisija je trenutno hit, što je dovelo do druge emisije, Paulina zabava , koji je pokrenut 2006. U međuvremenu, Deenovi sinovi Bobby i Jamie su svoju vlastitu seriju Mreža za hranu stvorili 2006. godine, Ispitano na cesti . Uspjeh je samo dolazio, Deen je pokrenula vlastiti časopis o životnom stilu, Kuhanje s Paulom Deen , samo godinu dana prije, slijedi još kuharica, uključujući njezine memoare iz 2007 Nije sve u kuhanju i još jedna serija Mreže za hranu, Paulina najbolja jela , koja je premijerno izvedena 2008. godine.

Do 2013. godine Paula Deen sjedila je na vrhu epikurskog carstva izgrađenog na visokokaloričnim južnjačkim jelima i vlastitoj prevelikoj osobnosti - sve dok nepredviđeni skandal donio joj je svijet koji se srušio oko nje.

Prvi brak Paule Deen propao je zbog suprugovog pića

Početkom 1990-ih brak Paule Deen raspadao se po šavovima. Problem, napisala je u svojim memoarima Nije sve u kuhanju , bio alkohol. 'Pio je i pio previše previše da bi mi odgovarao', napisao je Deen o prvom suprugu Jimmyju Deenu, napominjući da je kad je upio 'postao glup kao kamen i da nisam mogao ovisiti o njemu'.

Posljednja slamka, Deen napisao u njezinim memoarima, došlo je kad je kamion sina Bobbyja vraćen u posjed - nakon što je redovito uplaćivao svog oca, koji je novac trebao položiti na svoj tekući račun i izvršiti isplate. Kad je Deen otkrila da je njezin suprug držao novac, brak je bio završen. 'Rekla sam Jimmyju da želim izaći', napisala je, shvaćajući da bi mogla trpjeti njegovo loše ponašanje prema njoj, ali kad je to utjecalo na njihovu djecu, granica je pređena. »Svi moji osjećaji prema Jimmyju Deenu umrli su u tom trenutku; sve što je ostalo je nestalo ', napisala je.

RadarOnline pribavio je sudske dokumente koji se odnose na razvod braka Deens, proglašavajući njihov brak 'nepovratnim prekidom', 'bez šanse za pomirenje'.

Paula Deen postala je agorafobična nakon smrti svojih roditelja

Udana s Jimmyjem Deenom sa samo 18 godina, Paula Deen pretrpjela je stravičnu tragediju dok je još bila mlada mladenka. U chatu s Oprah Winfrey i Gayle King za 2012. godinu Oprahino sljedeće poglavlje , Deen je razgovarala o tome kako su smrt oba roditelja u roku od nekoliko godina jedno od drugoga duboko utjecale na nju. Kao što se Deen prisjetio, imala je samo 19 godina kada je njezin otac, Earl Wayne Hiers stariji, umro nakon što je operirao srce. Očeva smrt, priznala je, natjerala ju je da se usredotoči na vlastitu smrtnost. 'Tako sam se s 19 godina budila svaki dan čekajući da umrem', rekla je. 'To je teško.'

Daljnja tuga uslijedila je četiri godine kasnije smrću njezine majke kada je Deen imala 23 godine. Sva ova smrt uzela je danak u Deeninom mentalnom zdravlju, trauma koja ju je gurnula u 20-godišnju bitku s agorafobija . 'Agorafobija me pogodila vrlo, vrlo brzo', priznao je Deen. »To je bio pakao. Bio je to čisti, nepatvoreni pakao. '

Kao što je napisala u svojim memoarima, kako ih je izvadio New York Times , samo je njezin suprug znao koliko su joj problemi loši. 'Nekih bih dana mogla doći do supermarketa, ali nikad ne bih mogla otići predaleko unutra', napisala je. 'Naučio sam kuhati sa sastojcima koje su držali blizu vrata.'

Paula Deen suočila se s reakcijom zbog skrivanja dijagnoze dijabetesa

Hrana Paule Deen nije bila poznata po tome što je bila svjesna zdravlja - Kompleks jednom sastavila popis svojih '10 najsmrtonosnijih recepata ', uključujući tako visokokalorične kreacije kao što je pržene kuglice na maslacu - doslovno globusi maslaca i krem ​​sir obložen krušnim mrvicama i pržen u dubokom ulju.

To je dovelo do određenog stupnja schadenfreudea kad se Deen pojavio Danas 2012. kako bi otkrila da ima dijabetes tipa 2. Kontroverza je izbila kad je također otkrila da je tu dijagnozu držala u tajnosti tri godine, dok je na televiziji i dalje šetala jelima pretovarenim svinjom. Prema izvještaju iz Reuters , istog dana kada je potvrdila da ima dijabetes, započela je promociju tvrtke koja je proizvodila lijekove za dijabetes Victoza. Objašnjavajući zašto je toliko dugo skrivala dijagnozu, rekla je za New York Times da 'želio sam pričekati dok ne budem imao nešto za iznijeti na stol.'

Dok Američko udruženje za dijabetes popisala je mnoge čimbenike koji doprinose razvoju dijabetesa tipa 2, rekla je direktorica obrazovanja Geralyn Spollett za Vrijeme s, 'Ne možete samo jesti svoj put do dijabetesa tipa 2.' Ipak je priznala da 'Paulina hrana sadrži puno onoga što nazivamo smrtonosnim trokutom: masnoću, šećer i sol.'

Anthony Bourdain nazvao je Paulu Deen 'najgorom osobom u Americi'

Kuhinja začepljenja arterija Paule Deen dovela je do rata riječi s kolegom slavnim kuharom Anthony Bourdain , Who preminuo u 2018. U intervjuu za spaljenu zemlju iz 2011. godine TV vodič , Bourdain je zamoljen da podijeli svoje mišljenje o raznim poznatim kuharima, a on se nije suzdržao. 'Najgora, najopasnija osoba za Ameriku je očito Paula Deen. Uživa u nečasnim vezama sa zlim korporacijama i ponosna je na činjenicu da vam njezina hrana šteti - odvrati Bourdain. 'Dvaput bih razmislio prije nego što kažem već pretiloj naciji da je u redu jesti hranu koja nas ubija. Osim toga, hrana joj je sranje. '

prodaje li mcdonalds još uvijek obloge od grickalica

Deen je uzvratio, govoreći Šesta stranica da ' Anthony Bourdain mora dobiti život ', dodajući:' Znate, ne može si svatko priuštiti da plati 58 dolara za glavno rebro ili 650 dolara za bocu vina. Moji prijatelji i ja kuhamo za redovne obitelji koje brinu o tome da prehrane svoju djecu i plate račune. '

Deenovo naknadno otkrivanje i sponzoriranje dijabetesa s proizvođačem lijeka za dijabetes dalo je Bourdainu dodatnu hranu. 'Razmišljam o tome da se upustim u posao koji lomi noge, pa bih kasnije mogao profitabilno prodavati štake', rekao je tvitao .

Tužba bivše zaposlenice Paule Deen pokrenula je skandal

Paula Deen provela je desetljeća pažljivo gradeći svoje južno prženo carstvo, ali tužba bivšeg zaposlenika u njezinom restoranu Savannah postala bi prvi domino koji je pao, što je pokrenulo izvanrednu lančanu reakciju samouništenja. Sve je počelo, Dnevna pošta izvijestila je kada je Lisa Jackson tužila Deena i njezina brata Earla 'Bubbu' Hiersa zbog optužbi za seksualno uznemiravanje i rasnu diskriminaciju. Uz nepristojne navode da je Hiers često gledao pornografiju na svom uredskom računalu i za vrijeme sastanka pronosio fotografije žena koje su se bavile seksom, Jackson - bivši generalni direktor The Lady and Sons - također je tvrdio da su i Deen i Hiers redoviti korisnici od n-riječi. Jackson je tražio nevjerojatnih 1,2 milijuna dolara.

Dok je sudac u konačnici izbaciti Jacksonove tvrdnje o rasnoj diskriminaciji, slučaj je na kraju zaključen u naselje . Prava je šteta, međutim, nastala kad je National Enquirer objavio transkript iskaza koji je Deen dao u slučaju. Transkript sadrži niz šokantnih priznanja, uključujući potvrdu gledanja pornografije njezinog brata i otkriće da je bio na rehabilitaciji kako bi se riješio problema s kokainom.

Međutim, Deenov odgovor na Jacksonove tvrdnje o rasističkom jeziku nanio bi najveću štetu.

Šokantno priznanje rasnog jezika Paule Deen

U National Enquirer U transkriptu taloženja Paule Deen snimljena je, pitali su je je li ikad upotrijebila n-riječ. 'Da, naravno', odgovorila je. Zamoljena da navede neke primjere kako i zašto bi upotrijebila tu uvredljivu rasističku psovku, prisjetila se da je radila kao blagajnica u banci kada je 'Crnac upao u banku u kojoj sam radio i stavio pištolj u glavu'. Također je priznala da koristi svijet dok je razgovarala o 'razgovoru između Crnaca'. Deen je također zamoljena da izrazi svoje misli o rasnim šalama. 'To su samo oni - oni su šale ... većina se viceva odnosi na Židove, crvenokose ljude, Crnce ... Ne mogu, osobno, utvrditi što vrijeđa drugu osobu', rekla je.

Reakcija na društvenim mrežama bila je trenutna i urnebesna jer su korisnici Twittera prouzrokovali pomicanje hashtaga #PaulasBestDishes sugerirajući takva ultrarasistička jela poput ' goruće križne lepinje 'i' linchables. 'U međuvremenu su drugi na Twitteru jednostavno zahtijevali Mreža hrane trznuti joj emisije iz zraka. 'Ne mogu trpjeti rasističko jelo koje služi @pauladeen i neću gledati vaš kanal dok ne nazdravlja' napisao je jedan korisnik .

Paula Deen branila je svoju ideju da zaposlenici Blacka budu kostimirani kao robovi

Priznanje Paule Deen da koristi riječ n nije bio jedini šokantan detalj koji je proizašao iz njezinog iskaza. Prema prijepisu objavljenom u National Enquirer , tužba tužiteljice Lise Jackson tvrdila je da je Deen, planirajući vjenčanje svog brata, uputio da postoji 'gomila malih ******-a' (pomoću riječi n) koji će biti odjeveni u 'dugo bijele košulje s rukavima, crne kratke hlače i crne leptir mašne ... znate, u dane Shirley Temple, znali su plesati naokolo. '

Zamoljena da potvrdi Jacksonovu tvrdnju, Deen je priznala da je ideju za 'plantažno vjenčanje' skuhala nakon što je večerala u određenom južnjačkom restoranu. 'Čitavo konobarsko osoblje bili su sredovječni Crnci i imali su na sebi prekrasne bijele jakne s crnom leptir-mašnom', rekla je, objašnjavajući da je taj restoran 'predstavljao određeno doba u Americi ... nakon građanskog rata, građanski rat, prije građanskog rata ... Nisu to bili samo crnci, već i žene crnaca ... '

Upitan da malo precizira, Deen je to precizirao. 'Rekla bih da su bili robovi', rekla je.

Videozapisi isprike Paule Deen samo su pogoršali stvari

Nakon što je izlaganje Paule Deen objavljeno u javnosti, bilo je jasno da je kontrola štete potrebna. Deen je rezerviran Danas za intervju s tadašnjim voditeljem Mattom Lauerom (koji bi bio u središtu vlastiti skandal nekoliko godina kasnije), ali namotana otkazivanje u zadnji trenutak . Umjesto toga, pustila je kratki video u kojem se ona ispričava 'zbog nepravde koju sam počinio. Želim učiti i rasti iz ovog ... neprimjeren i povrijedljiv jezik potpuno je, potpuno neprihvatljiv. Putem sam griješio, ali molim vas, moja djeca, moj tim, moje obožavatelje, moje partnere, molim vas za oprost. Molim te oprosti mi zbog pogrešaka koje sam počinio. '

Taj je videozapis skinut ubrzo nakon što se popeo, zamijenivši ga dulja neuređena verzija koji je vidio kako Deen inzistira na tome da 'moja obitelj i ja nismo ljudi za koje tisak želi reći da jesmo ... nudim iskrenu ispriku onima koje sam povrijedio i nadam se da ćete mi oprostiti, jer ovo dolazi iz najdubljeg dijela mog srca ... '

koliko napojnica dostava hrane

Na nesreću Deena, niti jedan video nije imao željeni učinak. Ako je išta drugo, njezine isprike samo su izazvale polemiku dobiti para .

Paulu Deen otkazala je Food Network

Mračne pojedinosti otkrivene u otkrivajućem taloženju Paule Deen nisu ostale nezapažene u Mreži hrane. Ubrzo nakon što je njezino priznanje korištenja n-riječi objavljeno, mreža je izdala priopćenje putem Los Angeles Times . 'Mreža za hranu ne tolerira bilo koji oblik diskriminacije i snažan je zagovornik raznolikosti i uključivanja', navodi se u izjavi. 'Nastavit ćemo pratiti situaciju.'

Nekoliko sati nakon što su se Deenova dva videozapisa s isprikom pojavila na internetu, Food Network očito je proveo dovoljno nadzora i objavio da je donesena odluka. 'Food Network neće obnoviti ugovor Paule Deen kada istječe krajem ovog mjeseca', izjavio je glasnogovornik u izjavi koju je dobio TV vodič . Jasno je da je Deenova strategija kontrole štete bila velika neuspjeh. U očima javnosti, južnjački je kuhar sada bio otrovan koliko i postaje. Daljnji napori bili su potrebni ako se ikad nadala pridobiti javnost.

Imajući to na umu, Deen je ponovno rezerviran za Danas emisija nakon jamčenja od njezinog ranije zakazanog pojavljivanja u posljednjem pokušaju da uvjeri sve one ljude koji su se okrenuli protiv nje da zaista nije rasist.

Intervju o kontroli štete u emisiji Today bio je katastrofa za Paulu Deen

Paula Deen napokon se pojavila u Danas iz studija Rockefeller Center kako bi iznijeli njezin slučaj. Tijekom neskrivene, suzama ispunjene intervju s Mattom Lauerom , inzistirala je da nije rasist. Deen je također tvrdila da ono što je rekla tijekom odlaganja nije smjelo rezultirati otpuštanjem njezine Mreže za hranu. »Bih li me otpustio? Poznajete li me? Ne ', izjavila je.

Dok je Deen izjavio u njezino zakleto taloženje da je 'naravno' upotrijebila n-riječ, ispričala je nešto drugačiju priču Danas . Prema ovom novom izvještaju, riječ je upotrijebila samo jednom u životu, nakon što ju je Crnac držao pod oružjem 1986. 'Dan kad sam upotrijebio tu riječ, to je bio svijet - bilo je 30 godina prije godina - stavila sam pištolj u glavu ', rekla je Laueru koja je ukazala na nedosljednosti između onoga što je ranije govorila i onoga što govori sada. Međutim, držala se čvrsto i nastavila tvrditi da je jedna pojava 1980-ih bila jedini put 'u mojih 66 godina na Zemlji [ja sam je] ikad koristio'.

Deen ju je okončao intervju na konspirativnoj noti, implicirajući da je postavljena. 'Tamo je netko zao koji je vidio za što sam radila', rekla je Laueru, 'i oni su to htjeli.'

Tvrtke su masovno prekinule veze s Paulom Deen

Tijekom njezina katastrofalnog Danas intervjuu, Paula Deen obratila se odbacivanju Food Networka, izrazivši zahvalnost za sve tvrtke s kojima posluje i koje su joj stajale. 'Tako sam zahvalna za partnere koje imam koji vjeruju u mene', rekla je sidru Matt Laueru. Na nesreću Deena, to je uvjerenje već isparilo.

Kao Zabava večeras Izvijestili su da je Deen sada toliko univerzalna, da su je tvrtke počele ispuštati lijevo i desno. Nakon što QVC mreža za kućnu kupnju stavila je vezu s Deenom na čekanje, Smithfield Pork bacio je kao glasnogovornik.

Zatim, trgovci na malo Walmart i Cilj obojica su prekinuli svoje poslovne ugovore, izjavivši da više neće prodavati robu s oznakom Paula Deen u svojim trgovinama . Ubrzo nakon tih najava, sa sjedištem u Las Vegasu Zabava Caesars isto tako prekinute veze s Deenom. 'U najboljem je interesu obje strane da se u ovom trenutku raziđu', rekao je glasnogovornik Caesarsa u izjavi. Osim toga, podržavao je i Novo Nordisk, proizvođač lijeka za dijabetes Deen napustio je .

Izdavač Paule Deen otkazao joj je ugovor

Kako su njezine polemike o rasizmu bjesnile, Paula Deen gledala je kako njezina poslovna partnerstva nestaju i kako se televizijska karijera zaustavlja, no s njezinim knjigama odvijao se zanimljiv fenomen. Kao New York Times izvijestila je o svojoj nadolazećoj kuharici, Novi zavjet Paule Deen , skočio je na prvo mjesto ljestvice prodaje Amazona, jer su obožavatelji predbilježili knjigu nekoliko mjeseci uoči izlaska u listopadu 2013.

Unatoč tom nepredviđenom uspjehu usred skandala, izdavač knjige najavio je da više neće izdavati knjigu. Osim toga, izdavač, Random House, također najavio otkazao je ugovor s Deenom od pet knjiga potpisan prethodne godine.

Prema izvještaju iz HuffPost , situacija je postala toliko zastrašujuća da se Deen pretvorio u teškog udarca u PR svijetu: Judy Smith . Smith je bio jedan od najboljih američkih profesionalaca u upravljanju krizama nadahnuće za Oliviju Pope , koju glumi Kerry Washington u ABC-ovoj hit-drami Skandal . 'Suradnik' je potvrdio da je Smith uzeo Deena za klijenta, ali tvrtka 'zasad nije bila slobodna razgovarati o situaciji dalje. '

'Sestra duše' Paule Deen, Dora Charles, iznijela je optužbe za rasizam

Uspjeh Paule Deen nije uslijedio bez neke pomoći iza kulisa. Više od 20 godina tajni sastojak kuhinje restorana Deen's Savannah bila je Dora Charles, koju je Dean nazivao svojom 'sestrom duše'. Profil o Charlesu u New York Times prisjetio se da je Deen jednom rekao: 'Ako je to južnjačko jelo, bolje ga ne gasite ako ne prođe jezik ove žene.'

Charles je rekao Vremena da joj je Dean jednom obećao: 'Drži se mene, Dora, i obećavam ti jednog dana ako Ja se obogatim obogatit ćeš se. ' Pokazalo se da je to daleko od istine; Charles je tvrdio da je i dalje zarađivala manje od 10 dolara na sat čak i nakon što je Deen postala zvijezda Food Network-a. 'Vrijeme je da svi znaju da se Paula Deen ne ponaša prema meni onako kako misle da se ponaša prema meni', rekao je Charles.

Charles je također imao nešto prljavštine, tvrdeći da je Deen jednom zamolio zaposlenika Crnaca 'da se obuče u staru odjeću tete Jemime.' Charles je također tvrdio da je Deen zatražila da pozvoni na željezno zvono za večeru ispred restorana. 'Rekao sam,' Ne zvonim. ' To mi predstavlja simbol onoga što smo radili u ono vrijeme ', rekla je.

Reakcija na skandal smeđeg lica sina Paule Deen

Skandal s rasizmom Paule Deen bio je dvije godine u retrovizoru kada je pogreška na društvenim mrežama cijelu stvar vratila u središte pozornosti. 2015. prijavljeno Neovisni , podijeljena je fotografija na Deeninom Instagram računu na kojoj je kostimirana kao Lucille Ball Volim Lucy modu, dok je njezin sin Bobby Deen ukrašen kao kubanski lik Desi Arnaz, Ricky Ricardo.

Na fotografiji je bio jedan ne baš tinejdžerski problem: Bobbyjevo je lice bilo potamnjeno od šminke. 'Lucyyyyyyyy! Morate puno objasniti! ' pročitajte naslov. Kako se ispostavilo, upravo je osramoćeni slavni kuhar morao malo 'protumačiti' o fotografiji koja je očito snimljena 2011. godine tijekom snimanja epizode Halloween-a.

Za kritičare Deena, njezin je odgovor puno govorio. Deenova predstavnica objavila je priopćenje u kojem je za objavu fotografije krivnju srušila Deenova menadžera za društvene mreže. 'Paula je odmah skinula ovu sliku čim je vidjela objavu i ispričava se svima koji su bili uvrijeđeni', navodi se u izjavi. 'Kao takva, Paula Deen Ventures prekinula je odnos s ovim upraviteljem društvenih mreža.'

Tragična smrt brata Paule Deen

Malo je ljudi znalo za brata Paule Deen, Earl 'Bubba' Hiers, sve do nje taloženje je procurilo, otkrivajući da je Hiers otišao na odvikavanje od ovisnosti o kokainu, optužen je za gledanje pornografije na poslu i koristio je riječ n, pozivajući se na predsjednika Baracka Obamu. Nakon skandala koji je uslijedio, Deen je bila prisiljena zatvoriti restoran u kojem su ona i Hiers bili suvlasnik, Kuća morskih plodova i kamenica ujaka Bubbe .

Izvještavanje je zatvorilo restoran 2014. potaknulo je čitav novi mini-skandal Jutarnje vijesti iz Savane , kada je restoran naglo zatvoren, a da se nitko nije potrudio obavijestiti bilo koga od svojih zaposlenika. Navodno je postavljena policijska barikada kako bi se spriječilo ulazak automobila na parkiralište ujaka Bubbe.

Hiers su se ponovno pojavili na naslovima 2019. godine, kada je Jutarnje vijesti iz Savane izvijestio o svojoj smrti u 65. godini nakon što je izgubio bitku s rakom gušterače. 'Bubba je bio najveći brat kojeg je voljelo toliko ljudi', rekao je Deen u izjavi za Dnevna pošta . 'Nedostajat će nam jako.'

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu