Instagram Od roštilja do friteze, Trgovac Joe's obožavatelji su spremni za kuhanje jer je sir halloumi primijećen na policama trgovina. Prema @tradersjoeslist na Instagramu se vratio na police trgovina, a cijena mu je samo 5,99 USD za vrećicu od 8 unci. Nazvan sirom koji peče na žaru, tekstura može izgledati mesnato ili srdačnije nakon što izvana dobije onaj dodir ugljena, ali sir se ne otopi u potpunosti. Nije baš čudo od hrane, ali svakako je okus koji treba zapamtiti.
Mnogi su komentari na Instagramu podijelili kako koristiti sir halloumi . Mnogo je mogućnosti, od jednostavnog preljeva za salatu do predjela s crvenim čili uljem. Neke ideje za ljetne recepte uključivale su spajanje sira s lubenicom i raznim biljem. Čini se da se blago slani sir i slatka lubenica međusobno dopunjuju, slično ideji lubenice i fetice. Drugi su dijelili ideje o začinima za sir, poput zatara ili origana. Međutim, neki su se pitali što je točno sir halloumi.
Sastojci koji se nalaze u siru Halloumi
Ovaj stil sira obično je kombinacija kozjeg i ovčjeg mlijeka. Budući da ima visok udio masti, obično se poslužuje na roštilju, ali može se jesti sirovu. Kad se konzumira sirovo, tekstura je više mrvičasta, slična a feta . Ali aspekt roštiljanja je razlog zašto mnoge ljude privlači ova sorta, jer visoko talište i čvrsta tekstura čine da halloumi sir proizvodi svjež rub i gnjecavo središte. Neki čak kažu da je tekstura poput savršeno sagleđenog sljeza.
Kad poslužujete ovu vrstu sira, postoje i razni recepti. Od jednostavnog sendviča sa sirom s roštilja, preko sastojka u salati, pa sve do gradela s malo džema, izbora je puno. Kao i svaki recept, ideja je poigrati slanoću okusa i kontrastne teksture. Kad svi ostali stavljaju pljeskavice na roštilj, zašto ne skuhati komad sira halloumi i impresionirati sve nebeskim okusom.
