Kokosovo ulje je popularno kako za upotrebu u kuhanju, tako i za njega kozmetički tretmani , ali ako se već neko vrijeme držite za teglu, možda ćete biti znatiželjni je li još uvijek dobra. Dok kokosovo ulje ima stvarno dug rok trajanja, također je oko 90 posto zasićenih masti i jednostavno neće zauvijek ostati dobar (putem Živi Snažno ). Kad se vaše kokosovo ulje na kraju pokvari, svakako ga treba izbaciti.
Postoji nekoliko ključnih znakova na koje morate paziti, a koji bi vas mogli upozoriti na to da vaše kokosovo ulje više nije dobro. Dobra vijest je da ako se pravilno skladišti, možete produžiti vijek trajanja tako da ga nadam se završite prije nego što se pokvari.
Znakovi da je vašem kokosovom ulju isteklo rok trajanja
Kokosovo ulje ima isteći a većina će marki na naljepnici imati datum „najbolje do“. Prema Zelena budućnost , vrsta koju kupujete stvarno može napraviti veliku razliku u roku trajanja. Rafinirano kokosovo ulje, napravljeno od sasušenog kokosovog mesa, trebalo bi sigurno čuvati oko 18 mjeseci. Ako imate staklenku djevičanskog kokosovog ulja, napravljenu od svježeg kokosovog mesa, to bi moglo ostati dobro i do pet godina jer zadržava više prirodnih antioksidansa u kokosu.
Ako se ne možete sjetiti kada ste kupili svoju teglu kokosovog ulja, neke ćete stvari trebati provjeriti koje mogu signalizirati da je pošlo po zlu. Kao i većina namirnica, miris je snažan pokazatelj da su stvari krenule prema jugu. Ako više miriše na kiselo nego na slatko, baci ga. Tekućina u njemu također treba biti bistra ili mliječno bijele boje. Ako je žuto, baci ga. Ulje također treba biti glatko. Ako su krupne ili se pojavljuju mrlje od plijesni ... dobro, znate bušilicu.
Čuvanje kokosovog ulja zatvorenog i u hladnjaku pomoći će vam da duže traje, ali hladnjak nije nužno. Također ga možete pohraniti negdje na sobnoj temperaturi, sve dok je u lijepom, suhom prostoru bez izravne sunčeve svjetlosti.
