Šećera ima svugdje - čak i na mjestima koja možda ne biste očekivali. Limenka pečenog graha, staklenka umaka od crvene tjestenine i proteinska pločica mogu se pakirati s dodanim, prerađenim šećerom (putem Upućeni ). Konzumiranje šećera umjereno nije užasno - pogotovo ako jedete cijelo voće koje sadrži vlakna i antioksidanse, zajedno s dozom fruktoze. No, stvari mogu izmaknuti kontroli ako se okrenete prerađenim voćnim sokovima, prema Healthline .
kako savršeno skuhati vrući džep
Prema Američko udruženje za srce , vaš dnevni unos šećera trebao bi biti između šest i devet žličica dnevno - šest za žene, devet za muškarce. Ali studije su pokazale da Amerikanci u prosjeku troše puno više od onoga što bi trebali. I ne iznenađuje, jedan od krivaca dodavanja šećera u prehrani ljudi? Gazirana pića. Da stavimo stvari u perspektivu, u limenci koka-kole nalazi se više od devet žličica (putem Živi Snažno ).
Ne radi se samo o debljanju kad kažemo da višak šećera jest loše za vaše tijelo. Konzumacija previše šećera može promijeniti vaše prehrambene navike, ugroziti srce, pa čak i mentalno zdravlje.
Vaše tijelo troši prazne kalorije
Luis Ascui / Getty Images Prije nego što uskočimo u zastrašujuće prehrambene činjenice, razjasnimo jednu veliku zabludu: kalorije nisu loše za vas. Zapravo, vaše tijelo potrebe kalorija za nastavak. Ono što je doista važno je vrsta kalorija koje unosite (putem SF vrata ). Ako jedete zdjelu zrna izrezanog od čelika, možda ćete imati jednaku kalorijsku vrijednost kao i čokoladica, ali dijetetičaru nije potreban da shvati što je zdravije. Sad kad smo to uklonili s puta, razgovarajmo o praznim kalorijama.
Prazne kalorije često su ukusne, ali poput gore spomenute slatke čokoladne pločice, vašem tijelu ne dodaju hranjive sastojke. Prazne kalorije neće osigurati vitamine ili minerale - neće vam pružiti dugotrajnu energiju (putem Healthline ). Šećerna hrana je ispunjena s praznim kalorijama. Najlakši primjer? Soda. Kalorije potječu od visoke razine prerađenog šećera, pa iako se nakon pijenja ne osjećate nužno siti ili energizirani, vaše je tijelo upilo par stotina praznih kalorija. Isto vrijedi i za peciva i slatkiše, prema WebMD .
Iako su ove namirnice umjerene (nećemo si svako malo uskratiti krafnu), jedenje previše njih zapravo će vam zbuniti mozak. Prema Upućeni , svi ti šećeri, sirupi i prazne kalorije otežat će utvrđivanje jeste li zapravo siti ili ne. To dovodi do prejedanja.
Kompromitira zdravo srce
Ovo ne bi trebalo čuditi - iako je ozbiljno. Istraživači na Sveučilište Harvard pronašli su snažne korelacije između velike konzumacije šećera i srčanih bolesti. Čak i ako se ne udebljate, vaše srce i dalje kuca kad stalno jedete previše šećera. Iako je čvrst konsenzus da šećer utječe na vaše zdravlje srca, istraživači još uvijek nisu sigurni kako . Neke su studije otkrile da velika konzumacija šećera povisuje krvni tlak. Druga istraživanja sugeriraju da šećer uzrokuje da vaša jetra funkcionira drugačije, što vas, pak, može dovesti u rizik od srčanih bolesti, tvrdi Harvard.
Osim toga, prekomjerni šećer može potaknuti upalu u arterijama, nakupljajući fizički pritisak na srce dok pumpa krv kroz tijelo. Visok krvni tlak i nezdravo srce mogu uzrokovati razne stvari koje ne želite - poput srčanog i moždanog udara, prema WebMD . I nije samo vaše srce suočeno s oštećenjem: previše šećera može ugroziti vaše bubrege, gušteraču i mozak.
Može se zabrljati s vašim mentalnim zdravljem
Čak i ako ne pokazujete fizičke simptome previše šećera - poput nezdrave kože ili debljanja - vaše bi mentalno zdravlje moglo biti ugroženo. Prema tome, previše šećera može povećati rizik od anksioznosti i depresije Healthline. Ako jedete slatke grickalice kako biste se oslobodili stresne situacije i to vam prijeđe u naviku, tada se vaše tijelo može početi osjećati ovisnije o šećeru kad god se pojavi stresna situacija. Zapravo možete žudjeti za navalom dopamina od slatke hrane, ali taj naizgled ovisnički obrazac dugoročno nije dobar za vas (putem NPR )
Iako to može biti teško, pokušajte zauzeti drugačiji pristup stresu. Slušajte glazbu, prošećite ili popijte vrući čaj - ta mjesta mogu poslužiti kao održivi mehanizmi za suočavanje s tjeskobom . Ako ste istinski gladni, pokušajte kuhati. Čak i kuhanje zdravog obroka može imati terapeutske učinke na vaše mentalno zdravlje, prema Huffington Post . Postoji bezbroj opcija koje ne uključuju prazne kalorije ili kukuruzni sirup s puno fruktoze. I vaše će vam tijelo zahvaliti.
