Ako pazite što jedete, ali povremeno uzimate kombinirani obrok na svom omiljenom pogonu brze hrane, ne uživate samo u 'varalici' - zapravo trošite mnogo više nego što ste vjerojatno mislili da jeste. Potpuno nova studija s Harvarda otkrila je da je prosječni kombinirani obrok s brzom hranom apsolutno krcat kalorijama - tačno njih 1.193 (putem New York Post ). Također u vožnji u prosječnom kombiniranom obroku ima 14 grama zasićenih masti, 68 grama šećera i nevjerojatnih 2.110 miligrama natrija (putem Reuters ).
Suprotno tome, tipični obrok za odrasle trebao bi se sastojati od 700 (ili manje) kalorija, pri čemu manje od 10 posto tih kalorija dolazi iz zasićenih masti, a manje od 35 posto iz šećera. Sadržaj natrija ne smije biti veći od 770 miligrama.
Jao. To je ogromna razlika u usporedbi s ovima brza hrana kombinirani obroci .
Krivac za ogroman porast kalorija i šećera bio je vezan uz pića, a predjela i bočne strane pomogle su u doprinosu velikim količinama zasićenih masti i natrija. Iako je studija proučavala zadani kombinirani obrok (što znači da nije povećan ili modificiran), primijetili su da je nabijanje kombiniranog obroka na maksimum doprinijelo još 500 kalorija i još više šećera, natrija i zasićenih masti.
Autor studije primjećuje da ako skinete svoj brza hrana Obrok uklanjanjem preljeva, prethodnim umacima i potapanjem nula-kaloričnih pića za one prepune šećera, zapravo možete obrijati prilično dodatnih kalorija, natrija, šećera i masti. Iako suhi hamburger ne zvuči ni približno toliko privlačno, zar ne?
Pogodnost brze hrane često nadmašuje druge čimbenike, poput vremena, sastojaka pri ruci i energije za sastavljanje zdravog obroka kod kuće, ali za one koji su vani, može biti još nezgodnije jesti zdravo dok na putu.
Da biste ublažili udarac, prilagodite svoj redoslijed ignoriranjem kombiniranog obroka i naručivanjem a la carte. Izbacite vodu za sodu, što će napraviti veliku razliku u količini unesenog šećera i kalorija. Odlučite se za zdravije mogućnosti, poput piletine s roštilja, umjesto prženih grumenova, i potražite strane koje nisu prepune masti i natrija.
