Juha od pilećih rezanaca čini ukusan obrok. Posebno je dobar u hladnom vremenu, a čak je i znanstveno dokazano da pomaže u borbi protiv prehlade (putem New York Times ). Tajna izrade najbolje juhe od pilećih rezanaca nije iznenađujuće u samoj piletini i načinu pripreme.
kfc 5 popuniti kalorije
Prvi korak je korištenje cijele piletine. Nekuhana piletina od 3 do 3 kilograma dobra je veličina, a da biste dobili najbolju juhu od pilećih rezanaca, prvo pripremite juhu (putem The Seattle Times ).
Prilikom pripreme juhe važno je ostaviti kožu na piletini. Koža je bogata kolagenom, koji pomaže da juha dobije teksturu. Kako većina kuhara ne koristi stopala i vrat, koža u suvremenim receptima daje većinu kolagena, što ga čini neophodnim.
Mnogo je stvari koje biste trebali uzeti u obzir u procesu kuhanja kako sami izraditi juhu od pilećih rezanaca. Jedna od najvažnijih je juha. Da biste dobili bistru juhu, nemojte kuhati piletinu - umjesto toga trebali biste pirjati pirjati. Kad vidite kako se počinju stvarati mjehurići, okrenite štednjak na nisku razinu. Kuhana piletina rezultirat će žilavim mesom, kao i spriječiti bistru juhu (putem Kruhovi i jela ).
Dodavanje povrća i rezanaca
Kad prvo napravite juhu, morate razmisliti o vremenu kuhanja povrća. Ovo će vam reći kada ih dodati u juhu. Ako povrće koje koristite ima različito vrijeme kuhanja, nemojte ga bacati odjednom, već u odgovarajuće vrijeme na temelju idealnog vremena kuhanja svakog povrća (putem Kuhanje Pojasnjeno ).
Posljednje što treba dodati su rezanci, a to možete učiniti na više načina. Rezance možete dodati izravno u juhu ili ih skuhati zasebno. Kuhati ih odvojeno ima prednost, jer će rezanci i dalje upijati juhu, čineći je gušćom i rezance učiniti gustim. Ako dodate već skuhane rezance neposredno prije posluživanja, možete izbjeći ovaj problem. Dovoljno je da ostatke juhe i rezance pohranite odvojeno (putem Naš svakodnevni život ).
je li cikla loša za vas
Ako odlučite staviti rezance izravno u juhu, trebali biste pripremiti juhu s približno 25 posto više juhe nego što je potrebno da rezanci apsorbiraju juhu. Rezanci mogu ispuštati škrob u vašu juhu koji ga može zamagliti (putem Naš svakodnevni život ).
Rezanci s jajima dobar su izbor tjestenine. Dolaze u različitim debljinama poput ostalih tjestenina, a veličinu jufki možete odabrati na temelju svojih osobnih preferencija (putem Bolji domovi i vrtovi ).
