Fotografija: Jason Donnelly
Naša rubrika, ThePrep, sadrži sve što trebate kako biste planiranje i pripremu obroka učinili što lakšim. Prijavite se ovdje kako biste svake subote dobili plan obroka u inbox!
Iako je upravo pao snijeg ovdje u Vermontu, ja sam tako spreman za toplo vrijeme i svu ukusnu hranu koju donosi. Govorim o tikvicama, rajčicama, pestu, svemu pečenom na žaru, piknik večerama i još mnogo toga. Iako ću morati pričekati da se snijeg otopi da bih mogao večerati na otvorenom, s ovim tjednom laganih večera s povrćem dobivam prednost na nekim od tih želja. Ukusne su i gotove za 20 minuta ili manje, što čini tjedan dana stvarno lakih obroka.
Vaš plan obroka
20-minutna kremasta pileća tava s talijanskim začinima započinje tjedan s tikvicama, rajčicama narezanim na kockice, piletinom i samo malo krem sira. Imajte pri ruci komad kruha da pokupite ostatke kremastog umaka od rajčice! A mediteranska zdjela s kvinojom od slanutka u ponedjeljak jedan je od najboljih recepata koje imamo—umak od pečene crvene paprike koji ide na vrh je ludo ukusan. Predlažem da udvostručite recept za umak, tako da imate ostataka za pita čips.
Veganski curry od slanutka i kokosa prepun povrća još je jedan pobjednik, s paprikom, tikvicama, špinatom i curry umakom u teglicama—koji pomaže da ova ukusna večera traje 20 minuta. I na kraju, ali ne i najmanje važno, za petak imamo pesto raviole sa špinatom i rajčicama. Sa samo pet sastojaka—uključujući cijeli paket špinata—ova brza večera zdrav je i ukusan način da završite tjedan.
Nedjelja: 20-minutna kremasta pileća tava s talijanskim začinima
Ponedjeljak: Mediteranska zdjela od kvinoje od slanutka
Utorak: Začinjeni tacosi od škampa
Srijeda: Salata od bijelog graha i povrća
Četvrtak: Veganski curry od kokosa i slanutka
Petak: Pesto ravioli sa špinatom i rajčicama
Dobiti popis za kupovinu za ispis ovdje !
Užina pripremljena za obrok
Ovaj slatki i slani međuobrok kombinira neke od mojih omiljenih stvari - perece, maslac od kikirikija i čokoladu - kako bi stvorio zdrav, energizirajući međuobrok za tjedan dana. Samo 15 minuta i malo miješanja je sve što je potrebno da se napravi serija ovih ukusnih zalogaja.
Preuzmite recept: Slane energetske kuglice od pereca od maslaca od kikirikija
Počasti se
Jaime Vespa, M.S., R.D.
Ovaj koktel od pjenušavog bobičastog voća jednako je osvježavajući kao što mu ime govori, a ljubičasta nijansa bobičastog voća čini ga prekrasnim! Osim toga, potrebna su mu samo tri sastojka - smrznuto bobičasto voće, votka i solna voda - što je pobjeda u mojoj knjizi.
Preuzmite recept: Berry Bubbly Votka Soda
Sviđa vam se ovaj bilten, imate li savjet za pripremu obroka koji jedva čekate podijeliti ili pitanje na koje trebate odgovoriti? Pošaljite mi e-poštu na [email protected]
