Što se tiče grabljenja brze i jeftine pizze, nitko to ne čini bolje od Mali cezari . Ovaj lanac pizza svojedobno je nosio titulu 'najbrže rastućeg lanca pizza' i nastavlja pripremati učinkovite pite širom Amerike, po Sveučilište Spoon . Ova učinkovitost proizlazi iz činjenice da lanac može kupiti sastojke po rasutim cijenama, istovremeno pronalazeći prečace kako bi njihovi sastojci bili stabilni na duljem vremenskom razdoblju. Nedavno je jedan zaposlenik Little Caesars dokumentirao metodu za koju tvrde da se njihova lokacija koristi za brzo miješanje umaka na društvenim mrežama, a gledatelji nisu mogli prestati pričati.
Korisnik TikToka @tye_pearson objavio je video, na kojem se prikazuje djelatnik Malih Cezara koji miješa spremnik pun paste od rajčice i ostalih sastojaka bušilicom dok se umak ne sjedini u tradicionalni umak za pizzu. Pogled iza kuhinje Little Caesars izazvao je mnoštvo komentara, počevši od: 'Upravo se zato bojim jesti bilo što što nije napravljeno u mojoj kući LMFAO', pa do 'I zato sam jedi domino. '
Mali Cezari kažu da ovo nije odobrena metoda
Gledatelji nisu mogli vjerovati u isječak i otkriće da se umak pomiješao s električnom bušilicom s nastavkom za miješanje. Osim upotrebe bušilice koja je šokirala obožavatelje Malih Cezara, činjenica da se umak pomiješao na podu potaknula je i komentatore. Isto TikTok korisnik je naložio daljnje snimke svog rada u kuhinji Malih Cezara, uključujući dokumentiranje kako pogačice napraviti se. Lanac je otpustio zaposlenika nakon što je saznao za video, dok je @tye_pearson branio dokumentaciju tvrdeći da nisu mislili da su učinili nešto loše.
Isti zaposlenik objavio je i video sami pripremaju umak iz ranije faze. Na isječku je prikazan zaposlenik kako u kadu s nečim što izgleda poput vode ulijeva paket začina i pripremaju nekoliko serija umaka u sličnom formatu. Komentari su preplavili objavu koja se kreće od: 'Sigurno da ne želim ništa od njihove hrane' do 'RADIM LC I NE SMIJEMO UMATITI NA PODU.' Iako je ovaj video šokirao sljedbenike, videozapisi o stvaranju kruha @ tye_pearson izgledaju sasvim normalno u usporedbi i jednostavno pokazuju standardni pogled iza kulisa onoga što se događa u kuhinji Malog Cezara.
Učinkovit način za izradu žitnica
Dok su TikTok video sljedbenici ostavili šokirani, njihov videozapis o stvaranju kruha pokazao je predvidljiviji način na koji su Mali Cezari proizveli bočni poredak. U prvom od dva videa, @tye_pearson dokumentira kako se pakiranje brašna, kvasca i ostalih polaznih materijala za kruh umiješa u posudu s vodom. Gnojnica se ulijeva u stroj za pročišćavanje i brzo se digne u prethodno oblikovane dijelove savršene za razdvajanje. Komentatori u ovom videu istaknuli su kako se postupak stvaranja krušnog kruha Malih Cezara razlikuje od njihovog vlastitog iskustva, ostavljajući odgovore poput: 'Radio sam za drugo pizzerije. Naše tijesto je došlo smrznuto. A svi naši umaci dolazili su u vrećicama, 'i' Radio sam u Malom Cezaru 11 godina, hahaha. Tamo sam radio prije nego što smo uopće imali stroj da nam ih kotrlja. Morali smo rezati i vagati pa smotati. '
U drugom kruhu video , TikToker je izazvao još kontroverzi kad su izrezane žvake stavili u pećnicu. Video započinje kad zaposlenik podigne gomilu nepropusnog tijesta, stavi ga na pladanj, pokrije ga plastičnom folijom i strojem zgnječi. Potom tijesto izrežu na duge trake, poprskaju smjesu maslaca na tepsiji, polože trake na pladanj i krenu prema pećnici.
Nova kontroverza za Male Cezare
Iako prvi video s prikazom kruha nije uplašio previše gledatelja, neki su se gledatelji uvrijedili činjenicom da zaposlenik u odjeći nije nosio rukavice. drugi video . Mnogi drugi u odjeljku za komentare stali su u obranu zaposlenika, tvrdeći: 'NE SMIJETE NOSITI RUKAVICE KADA U KUHINJI, OSIM DA NE OPERATE RUKE. Fast food to čini prije njegove brze hrane. ' Drugi su primijetili da se postupak izrade žitnjaka razlikuje od mjesta na kojem se nalaze pizze, tvrdeći da 'kao menadžer u malim cezarima ovo ne činimo svojim.' Video je razotkrio neke nestandardne tehnike kuhanja kojima su se Mali Cezari brzo pozabavili.
Prema izjavi poslanoj tvrtki Mashed, lanac pizze brze hrane ne odobrava ovu metodu miješanja umaka, a ne nešto što biste trebali očekivati vidjeti prilikom posjeta Malim Cezarima. Predstavnik tvrtke podijelio je da se na većini lokacija zaposlenici kombiniraju zdrobljene rajčice i začine pomoću špatule ili žlice za miješanje.
