Pečene prokulice s glazurom od dunja

Sastojci

• 2 funti Prokulice orezane i prepolovljene

• ¼ kupa ekstra djevičansko maslinovo ulje

• ¾ čajna žličica sol, podijeljena

• ½ čajna žličica mljevena paprika, podijeljena

  marža dobiti mliječne kraljice

• ⅓ kupa pasta od petnaest (dunja)

• ⅓ kupa voda

• 2 jušne žlice granulirani šećer

• 1 čajna žličica ribana limunova korica

• 1 jušna žlica sok od limuna

• ½ čajna žličica mljevena crvena paprika

• ¼ čajna žličica dimljena paprika

• 4 jušne žlice sitno nasjeckana svježa metvica ili bosiljak, podijeljena

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400°F. Stavite veliki lim za pečenje s obrubom u pećnicu da se zagrijava 5 minuta.

2. Pomiješajte prokulice s uljem, 1/2 žličice soli i 1/4 žličice papra u velikoj zdjeli. Rasporedite prokulice, prerezanom stranom prema dolje, na prethodno zagrijani lim za pečenje. Pecite dok ne porumene i ne omekšaju, miješajući jednom na pola puta, 20 do 25 minuta.

   gdje se nalazi pekara carlos

3. U međuvremenu pomiješajte pastu od dunja, vodu, šećer, limunov sok i mljevenu crvenu papriku u malom loncu. Pustite da lagano kuha na srednjoj vatri, miješajući da se pasta od dunja otopi. Kuhajte dok ne postane sirup, oko 5 minuta. Maknite s vatre i umiješajte papriku i preostalu 1/4 žličice soli i papra. Poklopiti da ostane toplo.

4. Pečene prokulice prebacite u zdjelu za posluživanje i prelijte glazurom od dunja i 2 žlice metvice (ili bosiljka). Poslužite preliveno koricom limuna i preostale 2 žlice mente (ili bosiljka).

Savjeti

Za pripremu unaprijed: Hladite umak (3. korak) do 1 tjedna. Zagrijte prije upotrebe, po potrebi dodajte nekoliko žlica vode da se razrijedi.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu