Sastojci
-
8 unce Prokulice, orezane i prepolovljene (oko 2 šalice)
-
4 čajne žličice ekstra djevičansko maslinovo ulje, podijeljeno
-
⅛ čajna žličica sol
-
2 kriške slanine ili 2 unce pancete, nasjeckane
-
½ kupa nasjeckani luk
-
1 čajna žličica nasjeckane svježe kadulje
burger king financijski problemi
-
1 čajna žličica balzamična glazura (po želji)
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 425°F.
-
Prokulice pomiješajte s 2 žličice ulja i soli. Raširite na manji lim za pečenje ili pleh. Pecite, jednom miješajući, dok ne porumene i ne omekšaju, oko 12 minuta. Prebacite u zdjelu srednje veličine.
-
U međuvremenu zagrijte preostale 2 žličice ulja u maloj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte slaninu (ili pancetu); kuhajte, miješajući, dok ne postane hrskavo, oko 5 minuta. Izvadite šupljikavom žlicom na tanjur. Dodajte luk; kuhajte, miješajući, dok ne porumeni, 6 do 8 minuta. Šupičastom žlicom prebacite u zdjelu s prokulicama. Dodajte kadulju i slaninu (ili pancetu) i promiješajte da se sjedini. Po želji prelijte glazurom od balzama.