Nikada ne biste trebali uzimati sok od naranče uz žitarice. Evo zašto

Kalkulator Sastojaka

žitarice, voće i sok

Jeste li naslov ovog posta pročitali kao 'nemojte popiti čašu soka od naranče s jutarnjom zdjelicom žitarica' ​​ili kao napad na vašu omiljenu kombinaciju doručka: žitarice pomiješane s sokom od naranče? Prije nego što se rugate s nevjericom, ovo je očito puno popularnija kombinacija nego što biste mogli pomisliti. Ozbiljno, prema Vice , jedna petina Amerikanaca koristi sok od naranče u svojim žitaricama umjesto mlijeka!

Bez obzira na to gdje ste stavili svoj OJ ujutro, ovo je prijateljsko upozorenje da je jedenje soka od žitarica i naranče u istom obroku uopće može biti loša odluka - i to ne samo zato što je većina soka od naranče samo proslavljena šećerna voda i miješanje to sa žitaricama moglo bi dovesti do ruganja na društvenim mrežama (putem Thrilist ). Zapravo, to ima sve veze s vašom probavom.

Kombinacija soka od naranče i žitarica uzrokovat će probavne tegobe

grčevi u želucu zbog probavnih tegoba

Prvo, razgovarajmo o tome kako su se čaša soka od naranče ujutro i izdašna zdjelica žitarica toliko dugo stavljale na tržište kao dijelovi 'uravnoteženog doručka', unatoč potencijalnim negativnim učincima (putem Izjelica ). Svakako, žitarice su ukusne i brze u užurbano jutro, a ovisno o tome što odaberete, mogu nuditi vlakna i razne minerale, a sok od naranče ima neophodan vitamin C, međutim kombinacija može uzrokovati probavne tegobe. To je zato što probavni enzim potreban za razgradnju škrobnih ugljikohidrata, poput onih u žitaricama, uništava kiselina u nekim agrumima, uključujući naranče (putem Živi Snažno ).



Rezultati? Bakterije u vašem debelom crijevu počet će fermentirati, uzrokujući nadutost, plinove i proljev. Ako osjetite probavne tegobe nakon doručka sa žitaricama i sokom od naranče, možda bi vrijedilo probati drugi jutarnji napitak poput smoothieja, koji će imati dodatnu prednost vlakana, a možete se ušuljati i u neku zdravu povrću poput kelja ili špinata ( preko Healthline ).

Sok od naranče učinit će žitarice sogier

Žitarice sa sokom

Jeste li jedan od ljudi koji vole sok od naranče u vaša žitarica žitarica? Postoji razlog što možda nije najbolji izbor za doručak, pogotovo ako volite da vaše žitarice ostanu hrskave do posljednjeg zalogaja. Kada je žitarica prvi put izumljena, bila je punjena, ali je također bila teška za žvakanje, a potrošači su je ponekad nazivali i 'pšeničnim kamenjem'. Mentalni konac . Da bi se borili protiv toga, izumitelji su se zalagali za natapanje u mlijeku ili toploj vodi preko noći New York Times ). Ta se tradicija zadržala, dakle mlijeko u žitaricama, ali sada predstavlja novi problem: nježnost. A ako mrzite pokislu žitaricu, nemojte je miješati s sokom od naranče.

Većina soka od naranče dolazi iz koncentrata, što znači da je u osnovi riječ samo o šećernoj vodi, a prema istraživanju Santiagovog sveučilišta Pontificia Católica, tekućine s niskim udjelom masti poput soka od naranče prouzročit će da žitarice postanu močne mnogo brže od masnije tekućine, poput mlijeka, bi (putem Vice ). Dakle, osim ako ne želite pokislu zdjelu žitarica, možda bi vrijedilo isprobati neke različite kombinacije.

Naravno, ne morate odabrati mliječno mlijeko. Srećom postoji tona mogućih tekućina za koje biste željeli, poput mlijeka od orašastih plodova, mlijeka od zobi, vode, kave ili čak različitog soka koji nije limun, poput manga, papaje ili ananasa - što bi moglo pomoći u probavi, za razliku od soka od naranče (preko Healthline ). Kada je u pitanju kombinacije hrane koje su strašne za vaše zdravlje , znanje je moć.

Kalkulator Kalorije