Pečeno povrće samo je boljeg ukusa od kuhanog na pari ili kuhano, iako ne možemo poreći da volimo dobru prženicu. Praktički svaka vegeta drži se brze sesije u pećnici, a ukusni okus koji dolazi od pečenja čini pečeno povrće fantastičnim prilogom za vaše omiljene večere.
Prženje povrća nije samo jednostavan način da u prehranu unesete više zdrave hrane, već je to i prilično mali napor. Jednostavno posložite svoje sjeckano karfiol cvjetove ili narezanu mrkvu na jednom limu, prelijte uljem, začinite i odlazite.
Ima i puno prostora za kreativnost. Iskoristite začine za jelo i mješavine začina ili dodajte pregršt svježe sjeckanog bilja. U svoj pečeni vege prilog pospite sir ili sjeckanu slaninu. Također možete upotrijebiti iste ukusne marinade koje biste slali na meso kako biste poboljšali okus svojih pečenih povrća. Ali na kraju dana, malo maslinovo ulje , sol i papar sve su što vam je stvarno potrebno za izradu ukusnih pečenih povrća. Pročitajte ako ste spremni isprobati najjednostavnije, najukusnije recepte pečenog povrća.
Pečena mrkva
Maren Epstein / Pire Nježna s malo hrskavosti i prirodne slatkoće, porcija pržene mrkve ide uz gotovo sve. Iako je dostupna tijekom cijele godine, mrkva ima najbolji okus kad je sezona u jesen, što ih čini izvrsnim prilogom za posluživanje uz ugodna jesenska komforna jela. Izvrsni su u svemu, od govedine, ribe, piletine do više povrća - kako god rekli. Ovaj jednostavan recept uvijek je pravi hit, čineći ga stalnim na našim stolovima bez obzira na godišnje doba.
Pržena cvjetača
Ashley Shuering / Pire Ako nikada prije niste probali prženu cvjetaču, uvelike ste propustili. Karfiol je prepun hranjivih sastojaka i ima krasan orašast, slatkast okus kad se kuha - posebno kada se peče u pećnici. Darežljivi sloj začina otopljenog maslaca i češnjaka sjajno se slaže s tom laganom orašastošću, pretvarajući skromno povrće u prilog kojem je teško odoljeti. Prženoj cvjetači treba samo pet minuta da se pripremi, pa ako trebate sastaviti brzu stranu, ali ne želite žrtvovati okus, ovaj je za vas.
Pržena tikva od butternut-a
Ksenia tiska / pire Uz primamljivu kombinaciju začinjenog i slatkog, ovo je super jednostavna pržena tikva od butternut-a jelo je još jedan fantastičan recept za pečeno povrće koji se malo ili nimalo trudi i donosi nevjerojatne rezultate. Svojstvena slatkoća tikvice od Butternut-a istaknuta je s nekoliko žlica javorovog sirupa, ali crvene čili pahuljice pomažu ukrotiti tu slatkoću u harmoniju ugodnu nepcima. Mnogo je varijacija ovog ubojitog recepta s prženim tikvicama. Vrijedno je probati ih sve.
Prženi prokulica
Jennifer En / Pire Ako ste sumnjičavi prema klicama, ovaj recept za prženu prokulicu sigurno će vas pretvoriti u punog obožavatelja. Kelj prokulica poprimi fenomenalan orašast okus kad se prži, gotovo postajući malo sladak. To je idealan način za pripremu klica ako vas ne zanima njihov prirodno gorak okus. Ova je kombinacija puna okusa, zahvaljujući sastojcima poput ribljeg umaka, čilija, češnjaka i limete, a spremna je za posluživanje nakon samo 20 minuta u pećnici.
Pržena brokula
Maren Epstein / Pire Apsurdno je jednostavno napraviti ovaj sastojak od pet sastojaka pržena brokula recept. Idealno je za užurbane radne dane kada želite pripremiti brz, zdrav prilog. Brokula je hranjiv dodatak bilo kojoj prehrani, a izvrsnog je okusa kad se peče. Sok od limuna dodaje povrću okus povrća, dok je bogata zlatno smeđa koja dolazi od pečenja cvjetova lijepa koliko i ukusna. Ovaj jednostavan recept za prženu brokulu jednako je naporan, što ga čini pravim pobjednikom u našoj knjizi.
chick fil začinjeni pileći biskvit
Hrskavo pržena parmezanska brokula
Jennifer En / Pire Držeći se teme brokule, prelazimo na ovaj hrskavi prženi recept za brokulu od parmezana, koji može itekako vladati kraljem svih recepata za brokulu. Sireva i začinjena mrvica od limuna i češnjaka savršena su pratnja uz nježne cvjetove brokule. Ako u vašoj obitelji imate neugodnih izjelica, dodavanje sira brokuli zasigurno je pametan način da ih nagovorite da jedu više povrća. Naš savjet? Ne štedite na parmezanu.
