Recept za slatki kolač od sira Biscoff 'Cookie Butter'.

Prepustite se preslatkom, kremastom bogatstvu ove slatke Biscoffove torte od sira s 'maslacem' po receptu autora recepta Tanika Douglas . Ovaj desert uzdiže klasični kolač od sira prožimajući ga slatkim, začinjenim okusom Biscoffa. S povećanjem popularnosti posljednjih godina, Biscoff je postao omiljena grickalica i namaz koji se slavi kroz ovaj ukusni kolač od sira.

Iako je torta od sira apsolutna predstava, recept je nevjerojatno jednostavan za kuhare svih razina. Za početak, kora se pravi od mješavine dva sastojka zdrobljenih Biscoff kolačića i otopljenog maslaca koji se zatim čvrsto utisne u podlogu. Ovo postavlja pozornicu za zvijezdu predstave: kremasti nadjev za tortu od sira, kojeg ima u izobilju Biskof maslac vrtio se kroz smjesu.

Ugodan Biscoff kolač od sira s 'maslacem' svestrani je užitak koji odgovara raznim prilikama. Njegovo dekadentno bogatstvo i jedinstveni Biscoff okus čine ga savršenim središnjim dijelom za svečane proslave, rođendane i večere, dodajući dašak elegancije svakom okupljanju.

Prikupite sastojke za ukusnu tortu od sira Biscoff kolačića s maslacem

zašto su Ben i Jerry tako dobri

Da biste napravili ovaj ugodan Biscoff kolač od sira 'maslac od kolačića', trebat će vam Biscoff kolačići , maslac, bijela čokolada, krem ​​sir, vrhnje, Biscoff namaz, šećer u prahu i limunov sok.

Temelj je postavljen od Biscoff kolačića i neslanog maslaca, stvarajući puterastu, teksturiranu koru koja postavlja pozornicu za kremasto uživanje koje dolazi. Srce ove kreacije leži u otopljenu bijelu čokoladu , krem ​​sir, i teška krema , koji kulminira u raskošnom nadjevu koji nosi okus Biscoffa. Naglasak na Biscoff doživljaju je Biscoff namaz presavijen kroz nadjev. Dašak slatkoće dodaje šećer u prahu, dok limunov sok unosi suptilnu koricu.

Biscoff keksi i Biscoff namaz ključne su komponente za ovaj kolač od sira i mogu se pronaći na raznim mjestima. Općenito, lokalne trgovine mješovitom robom ili supermarketi drže Biscoff proizvode u odjeljku s kolačićima ili međunarodnom hranom. Osim toga, specijalizirane ili gurmanske trgovine hrane mogu imati Biscoff proizvode, pružajući bolje odabran izbor za one koji traže vrhunske sastojke. Zajedno, ovi pomno odabrani sastojci spajaju se kako bi stvorili ugodan Biscoff kolač od sira s 'maslacem' kojemu je suđeno da postane omiljen u obitelji.

Korak 1: Obložite kalup za torte na opruge

Okrugli kalup za torte veličine 9x9 inča obložite papirom za pečenje duž baze.

Wendy je napunila pečeni krumpir

Korak 2: Istucite Biscoff kekse

Stavite 27 Biscoff kolačića u ziplock vrećicu i valjkom za tijesto ih istucite u fine mrvice.

Korak 3: Napravite Biscoff bazu

Dodajte Biscoff mrvice i otopljeni maslac u veliku zdjelu i miješajte dok ne nastane mokra smjesa pijeska.

Korak 4: Žlicom stavljajte u kalup za tortu

Žlicom umiješajte smjesu od mrvica u pripremljeni kalup za torte.

Korak 5: Pritisnite prema dolje za izradu baze

kada burger king prestaje posluživati ​​doručak

Stražnjom stranom žlice pritisnite i napravite čvrstu podlogu, zatim stavite podlogu u zamrzivač na 15 minuta da se stvrdne.

Korak 6: Otopite bijelu čokoladu

Stavite komadiće bijele čokolade u zdjelu otpornu na toplinu i otopite ih u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 20 sekundi, povremeno miješajući, dok se ne otope. Ostaviti sa strane da se ohladi.

Korak 7: Umutiti sastojke za nadjev

Dodajte krem ​​sir, gusto vrhnje, 1 šalicu Biscoff namaza, šećer u prahu i limunov sok u zdjelu električne mutilice i miksajte velikom brzinom 3 minute ili dok smjesa ne postane vrlo svijetla, glatka i pahuljasta.

Korak 8: Umiješajte otopljenu čokoladu

U zdjelu dodati ohlađenu bijelu čokoladu i miješati dok se ne sjedini.

Korak 9: Izlijte nadjev preko podloge

Izvadite podlogu iz zamrzivača i prelijte smjesom od krem ​​sira. Zagladite žlicom.

Korak 10: Rastopite Biscoff maslac

Dodajte 2 žlice Biscoff namaza u zdjelicu i stavite u mikrovalnu na 10 sekundi da se otopi.

Korak 11: Prelijte preko Biscoffa

povrće koje se ne jede

Pokapajte otopljeni Biscoff namaz preko kolača od sira, a zatim provucite ražanj kroz smjesu kako biste napravili šareni uzorak. Stavite cheesecake u hladnjak da se stegne 6 sati.

Korak 12: Izvadite kolač od sira iz kalupa

Kada se stegne, kolač od sira izvadite iz kalupa i stavite na tanjur za posluživanje.

Korak 13: Izmrvite Biscoff kekse

soda bikarbona u čiliju

Preostale Biscoff kekse izmrvite i pospite oko ruba kolača od sira.

Korak 14: Narežite i poslužite kolač od sira

Cheesecake narežite na komade i poslužite.

Što je Biscoff i kakvu aromu daje ovom kolaču od sira?

Biscoff, skraćenica za 'keksići s kavom', ima bogatu i ukusnu povijest koja vuče svoje porijeklo iz malog belgijskog grada Lembekea 1932. Izvorno poznati kao Lotus Speculoos, ove začinjene kekse od prhkog tijesta kreirala su braća Boone, koji su osnovali Lotus Pekare. Prepoznatljiv okus Biscoffa može se zahvaliti tajnoj mješavini začina, pri čemu cimet igra istaknutu ulogu i kolačićima daje topao i aromatičan profil.

Jedinstveni okus Biscoffa karakterizira savršena ravnoteža slatkoće i začina. Korištenje smeđeg šećera, cimeta i malo muškatnog oraščića stvara simfoniju okusa koja razlikuje Biscoff od ostalih kolačića. Hrskava tekstura kolačića, u kombinaciji s toplim notama cimeta, čini ih izvrsnim prilogom uz kavu ili čaj. Izraziti profil okusa Biscoffa ne samo da ga je sam po sebi učinio popularnom poslasticom, već je također inspirirao kulinarske inovacije, kao što je stvaranje Biscoff namaza — kremaste verzije kolačića za mazanje koja može biti svestran sastojak u raznim slasticama, kao u ovoj torti od sira.

Mogu li napraviti mini Biscoff kolače sa sirom?

Prilagodba ugodnog kolača od sira Biscoff 'cookie butter' za izradu mini kolača od sira fantastična je ideja koja dodaje dašak individualnosti vašoj prezentaciji deserta. Svestranost ovog recepta pogodna je za prilagođavanje veličine, pružajući šarmantnu i praktičnu opciju za posluživanje. Da biste to postigli, razmislite o korištenju kalupa za muffine ili pojedinačnih kalupa za kolače od sira obloženih papirnatim ulošcima za kolače radi lakšeg uklanjanja.

Da biste izvršili transformaciju u mini kolače sa sirom, započnite utiskivanjem kore Biscoff keksa u podnožje svake šalice, stvarajući čvrst temelj za svaku poslasticu. Količinu smjese za kore prilagodite proporcionalno broju mini tortica sa sirom koje planirate napraviti. Kremasti nadjev za tortu od sira može se ravnomjerno rasporediti po pojedinačnim šalicama, a zatim pomiješati s otopljenim Biscoffom kako bi se dobio prekrasan preljev. Završite mini ​​slatke Biscoff kolačiće od sira s 'maslacem od kolačića' izmrvljenim Biscoff keksima i uživajte.

• 27 + 8 Biscoff kolačića, podijeljeno
• 6 žlica neslanog maslaca, otopljenog
• 8 unci bijele čokolade, izlomljene na komadiće
• 16 unci krem ​​sira
• 1 ¼ šalice gustog vrhnja
• 1 šalica + 2 žlice Biscoff namaza, podijeljeno
• ⅓ šalice šećera u prahu
• 1 žlica soka od limuna

1. Okrugli kalup za torte veličine 9x9 inča obložite papirom za pečenje duž baze.
2. Stavite 27 Biscoff kolačića u ziplock vrećicu i valjkom za tijesto ih istucite u fine mrvice.
3. Dodajte Biscoff mrvice i otopljeni maslac u veliku zdjelu i miješajte dok ne nastane mokra smjesa pijeska.
4. Žlicom umiješajte smjesu od mrvica u pripremljeni kalup za torte.
5. Stražnjom stranom žlice pritisnite i napravite čvrstu podlogu, zatim stavite podlogu u zamrzivač na 15 minuta da se stvrdne.
6. Stavite komadiće bijele čokolade u zdjelu otpornu na toplinu i otopite ih u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 20 sekundi, povremeno miješajući, dok se ne otope. Ostaviti sa strane da se ohladi.
7. Dodajte krem ​​sir, gusto vrhnje, 1 šalicu Biscoff namaza, šećer u prahu i limunov sok u zdjelu električne mutilice i miksajte velikom brzinom 3 minute ili dok smjesa ne postane vrlo svijetla, glatka i pahuljasta.
8. U zdjelu dodati ohlađenu bijelu čokoladu i miješati dok se ne sjedini.
9. Izvadite podlogu iz zamrzivača i prelijte smjesom od krem ​​sira. Zagladite žlicom.
10. Dodajte 2 žlice Biscoff namaza u zdjelicu i stavite u mikrovalnu na 10 sekundi da se otopi.
11. Pokapajte otopljeni Biscoff namaz preko kolača od sira, a zatim provucite ražanj kroz smjesu kako biste napravili šareni uzorak. Stavite kolač od sira u hladnjak da se stegne 6 sati.
12. Kada se stegne, kolač od sira izvadite iz kalupa i stavite na tanjur za posluživanje.
13. Preostale Biscoff kekse izmrvite i pospite oko ruba kolača od sira.
14. Cheesecake narežite na komade i poslužite.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu