Prava razlika između pjenušave vode i Seltzera

Kalkulator Sastojaka

Okusi pjenušave vode La Croix Justin Sullivan / Getty Images

Tijekom posljednjih godinu dana čini se da su svi svoju staru flaširanu vodu mijenjali za šarene limenke Križ . Aromatiziran mineralna voda je olujno zauzeo svijet pića, s očekivanim rastom kategorije u sljedećih nekoliko godina (putem Istraživanje Grand View ). Lako je razumjeti opsesiju - dobivate voćne okuse i pjenušavu karbonizaciju sode bez dodanih kalorija i šećera (ili umjetnog zaslađivača). Drugim riječima, mnogo je zdravija (i vjerojatno puno ukusnija) alternativa vašoj Dijetalna koka-kola ovisnost.

No, krenite niz vodeni prolaz trgovine i bit ćete preplavljeni mogućnostima. Ne samo da možete izabrati tonu okusa - marakuja, ključna limeta, lubenica, pa čak i limončelo - već postoje i različite vrste gazirane vode. Vidjet ćete neke koji kažu pjenušava, a neke seltzer. Čekaj malo. Mislili ste da su to ista stvar! Ispostavilo se da nisu. Evo razlike između njih dvoje.

je li panera kava dobra

Mjehurići nisu isti

Seltzer voda s limunom

Jedina stvar koja gaziranu vodu razlikuje od vode u vodi je karbonizacija. Točnije, odakle dolazi karbonizacija. narod objašnjava da ako je karbonizacija prirodna, to je gazirana voda (mislite na La Croix ili San Pellegrino). Ova voda, Sodastream kaže da dolazi iz prirodnog mineralnog izvora ili zdenca, a mjehurići su često manji i sitniji. Budući da dolazi iz izvora, ima tendenciju da ima i prirodno dodane minerale poput kalcija ili magnezija.

S druge strane, ako su mjehurići umjetno stvoreni, to je seltzer voda. Seltzer se pravi s običnom vodom, a karbonizacija se dodaje kasnije u procesu dodavanjem ugljičnog dioksida. Healthline napominje da, budući da u vodi u seltzeru nema dodanih minerala, on često ima puno više okusa „vode” od gazirane vode koja može imati malo teži okus (i što čini seltzer idealnijim za koktele).

najbolje stvari kod kruha panera

Kalkulator Kalorije