Tava s mesnim okruglicama i kremom od špinata

Kalkulator Sastojaka

3879381.webpVrijeme kuhanja: 35 minuta Ukupno vrijeme: 35 minuta Porcije: 6 Prinos: 6 porcija Nutricionistički profil: Niskokalorično Bez jaja Bez orašastih plodova Visoko kalcijem Zdravlje kostiju Zdravo starenje Zdrav imunitet Zdrava trudnoćaPrijeđite na nutritivne podatke

Sastojci

  • 12 unce smrznute mesne okruglice

  • 1 jušna žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje

  • 1 srednji luk, sitno nasjeckan

  • 3 klinčići češnjak, sitno nasjeckan

  • 1 paket od 6 unci smrznutog nasjeckanog špinata

  • 2 jušne žlice bijelog integralnog brašna

    je li Daveov ubojiti kruh zdrav
  • 1 kupa mlijeko smanjene masnoće

  • ¼ čajna žličica mljeveni papar

  • čajna žličica mljeveni muškatni oraščić

  • 1 ½ šalice marinara s niskim udjelom natrija (vidi savjet), zagrijana

  • 4 unce narezani svježi sir mozzarella, narezan na komadiće

Upute

  1. Pripremite mesne okruglice prema uputama na pakiranju.

  2. U međuvremenu zagrijte ulje u velikoj tavi koja je sigurna za brojlere na srednjoj vatri. Dodajte luk i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, oko 2 minute. Dodajte češnjak i kuhajte, miješajući, 30 sekundi. Dodajte špinat i kuhajte, povremeno miješajući, dok se ne otopi, 6 do 8 minuta. Pospite brašnom i promiješajte da se sjedini. Dodajte mlijeko i kuhajte uz povremeno miješanje dok se ne zgusne oko 2 minute. Umiješajte papar i muškatni oraščić.

  3. Kuhane mesne okruglice ugnijezdite u špinat u kremi. Prelijte marinarom i po vrhu pospite mozzarellu.

  4. Postavite rešetku u gornju trećinu pećnice i okrenite brojler na najvišu razinu. Pecite lonac dok sir ne porumeni na točkicama, 3 do 4 minute.

Savjeti

Marinara umaci mogu sadržavati puno natrija (često više od 20 posto vašeg dnevnog limita po 1/2 šalice). Odlučite se za onaj s niskim udjelom natrija ili provjerite nutritivnu ploču i odaberite onaj s nižim udjelom natrija, oko 250 mg po porciji ili manje.

Mesne okruglice: Odaberite jednu s manje od 450 mg po porciji i preskočite marke s dodanim šećerom. Naši favoriti: Bove's Italian Style (govedina) i Al Fresco Italian Style (piletina)

Kalkulator Kalorije