Dave Kotinsky / Getty Images Od osnutka tvrtke 2005. godine, Dave's Killer Bread poslužio je izdašne kruhove koji su se svidjeli zdravstvenim potrošačima. To nije samo zbog kruha organski i ne-GMO sastojaka, ali i zato što takvi sastojci omogućuju da proizvod bude bogatiji hranjivim tvarima od standardnog kruha , sve bez odricanja okusa ( Jedi ovo, ne ono ). I dok su izvorni 'kruhovi ubojice', poput Good Seed i Rockin 'Rye i dalje popularni izbor među kupcima (putem Zvono ), Daveov kruh ubojica evoluirao je od nuđenja samo hljebova s velikim napajanjem do izrade drugih kruhova, uključujući proklijali kruh, peciva i engleske kifle.
Ali, znajući da se kruh može smatrati nezdravom namirnicom zbog niskog profila esencijalnih hranjivih sastojaka i visoke razine kalorija i ugljikohidrata, kao što je objašnjeno u Healthline , neki potrošači mogu biti oprezni prema Daveovom kruhu ubojici. Pitate se koliko zaista svaki hljeb zaista može biti zdrav? Imamo odgovore.
Dobro, loše i ružno
Bloomberg / Getty Images Prema Jedi ovo, ne ono , samo jedna kriška Daveove štruce od 21 cjelovitog zrna i sjemenki nudi velikodušnih pet grama proteina i jednaku količinu prehrambenih vlakana, što ukupno iznosi oko 17 posto preporučenog dnevnog unosa (RDI). To je izdašno, jer neki standardni kruh narezan na kriške nudi samo jedan gram vlakana po kriški.
Unatoč ovim prehrambenim blagodatima, Daveov kruh ubojica u svaku krišku upakira prilično puno šećera. Prema Business Insider , jedući dvije kriške sorte 'Raisin 'the Roof Killer Bread' nadmašuje količinu šećera upakiranu u zabavnu karamel bombonu, umanjujući blagodati bogate hranjivim sastojcima poput omega-3 - posebno za one koji to ne žele vidjeti porast razine šećera nakon obroka.
Prirodno je da se šećer stvara u kruhu tijekom postupka pečenja, ali također nije neuobičajeno da se i dodatni šećeri bacaju u smjesu (putem BBC ). Dijeta s visokim udjelom šećera može negativno utjecati na čovjekovo zdravlje Stog , stavljajući potrošače u veći rizik od pretilosti, dijabetesa tipa 2, bolesti srca i nekih vrsta karcinoma. Unošenje viška šećera također može ubrzati karijes. Maksimalna količina preporučenog dodanog šećera dnevno zatvara se na 25 grama za žene i 36 grama za muškarce.
Što misle nutricionisti?
Bloomberg / Getty Images Unatoč naizgled visokim količinama šećera koje se nalaze u kriški Daveova ubojitog kruha, mnoge se manje hranjive mogućnosti kruha mogu pohvaliti s približno istom količinom šećera po kriški. Dakle, 'ako ćete bez obzira konzumirati kruh, bolje je odabrati kruh s pet grama proteina i pet grama vlakana nego kruh s nula do jedan gram vlakana s istom količinom dodanog šećera', savjetovala je registrirana dijetetičarka Bretanja Modell kada daje svoje stručno mišljenje Jedi ovo, ne ono .
Dakle, kada je riječ o tome na koliko šećera treba paziti prilikom kupnje štruce kruha, registrirana dijetetičarka nutricionistica Charlotte Martin objasnila je za Jedi ovo, ne ono da 'zdravi' kruh ne smije imati više od nekoliko grama dodanog šećera po kriški. '
Ako tražite Daveovu ubojicu, koja udovoljava preporukama nutricionista za šećer po kriški, isprobajte Dave-ovo tanko narezano dobro sjeme, tanko narezani bijeli kruh gotovo, tanko narezano moćno sjeme ili tanko narezanu cjelovitu pšenicu kruha, koji sadrže dva grama šećera po kriški ( Daveov ubojiti kruh ).
