Fotografija: Jerrelle Guy
5 momaka hamburger receptAktivno vrijeme: 25 minuta Ukupno vrijeme: 35 minuta Porcije: 8 Profil prehrane: Bez jaja, Bez glutena, Puno vlakana, Niskokalorično, Bez orašastih plodova, Bez sezama, Bez soje, vegetarijanskoPrijeđite na nutritivne podatke
Sastojci
-
12 Tortilje od bijelog kukuruza od 6 inča
-
2 jušne žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje
-
1 ½ čajne žličice začin za taco ili začin od čili limete, kao što je Tajin, podijeljen
-
1 (15 unca) može crni grah bez dodatka soli, ispran
wendy pečeni krumpir cijena
-
1 ¼ šalice svježa salsa, podijeljena
-
1 kupa čisti grčki jogurt od punomasnog mlijeka
-
1 velika avokado, narezan na kockice
-
1 jušna žlica sok od limete
-
1 kupa mljevena paprika Jack sir
-
1 mali žutu rajčicu, izvadite jezgru i nasjeckajte
-
3 mladi luk, tanko narezan
3 sastojka čokoladna riba
-
½ kupa prženi kukuruzni nuggets ili 'orasi'
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350°F. Obložite dva velika lima za pečenje s obrubom folijom ili papirom za pečenje. Premažite tortilje uljem i pospite s 1/2 žličice taco (ili čili-limete) začina. Složite tortilje i narežite ih na trake širine 1 1/2 inča. Rasporedite u ravnomjernom sloju na pripremljene papire za pečenje. Pecite 8 minuta, okrenite trakice i nastavite peći dok ne postanu hrskave i zlatno smeđe, još 8 do 10 minuta. Ostaviti sa strane da se ohladi.
-
U međuvremenu pomiješajte grah i 1/4 šalice salse u srednjoj zdjeli. Pasirajte gnječilicom za krumpir dok uglavnom ne postane glatko. Žlicom stavljajte na dno 8 staklenki za konzerviranje od pola litre (1 šalica) ili malih hermetički zatvorenih posuda.
koji pravi kirkland svijetlo pivo
-
Žlicom stavite preostalu 1 šalicu salse u sloj preko graha. Pomiješajte jogurt i preostalu 1 žličicu začina za taco (ili čili-limetu) u maloj posudi. Žlicom prelijte salsu u staklenke. Zgnječite avokado sa sokom limete u istoj zdjeli i žlicom stavite u staklenke preko smjese od jogurta. Podijelite sir po staklenkama.
-
Svaku staklenku napunite rajčicom, mladim lukom i prženim kukuruznim grumencima (ili 'orašastim plodovima'). Zavrnite ili zaključajte poklopce na posudama. Poslužite s tortilja trakicama.
Naprijed
Umak u hladnjaku do 2 dana. Čuvajte čips hermetički zatvoren na sobnoj temperaturi do 1 tjedna.