Pileći zabaci s kus-kusom i keljom

Sastojci

• 1 ½ čajne žličice sušeni timijan

• 1 ½ čajne žličice mljeveni kumin

• ¼ čajna žličica sol

• ¼ čajna žličica papar

• 4 veliki pileći batak bez kostiju i kože (oko 1 1/4 funte), podrezan

• 2 jušne žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje, podijeljeno

  ima li culvers sladoledne torte

• 1 srednji luk, prepolovite i narežite na ploške

• 1 kupa Izraelski kus-kus

• 2 klinčići češnjak, mljeveni

• 4 šalice vrlo tanko narezan kelj

• 2 šalice pileća juha sa smanjenim sadržajem natrija

Upute

1. Pomiješajte majčinu dušicu, kumin, sol i papar u maloj posudi. Polovicom mješavine začina pospite obje strane piletine.

2. Zagrijte 1 žlicu ulja u velikoj, teškoj tavi, poput željezne, na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu i pecite dok ne porumeni, 2 do 3 minute po strani. Prebacite na tanjur.

3. Dodajte preostalu 1 žlicu ulja i luk u tavu; kuhajte, često miješajući, dok ne počne omekšavati, 2 do 4 minute. Umiješajte kus-kus i češnjak; kuhajte uz često miješanje dok se kus-kus lagano ne zaprži, 1 do 2 minute. Dodajte kelj i preostalu mješavinu začina; kuhajte, miješajući, dok kelj ne počne venuti, 1 do 2 minute.

   najbolja krila kod divljih krila bivola

4. Ulijte juhu i nakupljeni sok od piletine, a zatim ugnijezdite piletinu u kus-kus. Smanjite vatru na srednje nisku, poklopite i kuhajte dok se piletina ne skuha i kus-kus ne omekša, 10 do 12 minuta.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu