Pušnica u Bear Creeku Rebecca Cherico
Dan zahvalnosti je radosna prigoda i većina nas cijeni podsjetnik da brojimo svoje blagoslove. Ali to je također stresan trenutak za domaće kuhare diljem Amerike. Ima puno toga za kuhati, stvarajući težak teret za domaćina. A mnogi Amerikanci imaju velika očekivanja od svojih omiljenih tradicionalnih jela, tako da oni koji su zaduženi za obrok mogu osjećati intenzivnu tjeskobu hoće li zadovoljiti svoje goste (po HuffPost i sebe )
Ali najveći problem za mnoge je tajming svega (via Washington Post ). Purica nije nešto što većina ljudi kuha svaki dan, a njezina veličina može biti zastrašujuća. Koliko dugo ga kuhate i kako znaš da je purica pečena ? I, ne manje važno, kako pripremiti sve ostalo s golemom pticom koja vas zauzima pećnica ? Ljudi koji imaju dvije pećnice u kuhinji suočavaju se s manje zastrašujućim zadatkom, ali svatko tko priprema obrok od nule osjeća nedostatak prostora.
Što ako biste mogli upotrijebiti drugi uređaj za svoju puricu? Ali koji je drugi uređaj dovoljno velik da u njega stane purica? Očito, hladnjak neće poslužiti, ali sudac 'Pobijedite Bobbyja Flaya' Robbie Shoults kaže da svoju puricu možete zagrijati u perilici posuđa.
Vruće dimljena ptica, svježa iz ciklusa jela
Pušnica u Bear Creeku
Postoje neka upozorenja: ovo neće raditi na bilo kojoj puretini. Ne možete svoju puricu izvaditi iz salamure i staviti je u ciklus ispiranja umjesto u pećnicu, a perilica posuđa neće riješiti vaš problem Odmrzavanje puretine za Dan zahvalnosti jadi. Međutim, oni koji traže kreativna rješenja i fleksibilni su s vrstom ptice koju poslužuju, mogu pronaći pravu utjehu u ovom neobičnom pristupu sočnom — i toplom — purećem mesu.
Robbie Shoults posjeduje pušnicu Bear Creek i govori o dimljenim puranima koje tvrtka proizvodi. Prema priopćenju za tisak poslanom SN-u, perilica posuđa je stvarno izvrstan izbor za grijanje purana u pušnici Bear Creek, koje dolaze već kuhane i dimljene u vakuumirano zatvorenom pakiranju. Morate čuvati pticu u originalnom pakiranju, ali sve dok je vakuumska brtva netaknuta, možete uzeti tu puricu i staviti je ravno u perilicu posuđa. Voda u vašoj perilici posuđa dostiže temperaturu između 120 i 150 stupnjeva (ključni dio procesa čišćenja, po Maytag ) i ta toplina, zajedno sa znatnom duljinom ciklusa pranja posuđa, čini ga ugodnim i vrućim.
Samo još jedan savjet za kraj: ako krenete ovim putem, samo zapamtite da ne dodajete sapun u svoj ciklus. Možete preskočiti i sredstvo za ispiranje. Vruća dimljena puretina u vašoj perilici posuđa može ublažiti blagdanski stres, ali sapunasto meso moglo bi vam pokvariti apetit.
