Velike su šanse da imate mikrovalnu pećnicu negdje u kuhinji. S godinama su se smanjivali, ali čak i najsitnija verzija zauzima dragocjene nekretnine. Vrijeme je da tu bebu stavite na posao.
Pavao j. smeđa
Evo 7 neočekivanih namjena vaše mikrovalne pećnice:
1. Kuhajte ribu
Ispecite odrezak u mikrovalnoj pećnici i na kraju ćete dobiti kožu za cipele. Riba se, s druge strane, može savršeno ispeći u mikrovalnoj pećnici. Jednostavno umotajte svoju ribu u plastiku prikladnu za mikrovalnu pećnicu s malo začina (sol i papar i malo limuna, možda) i kuhajte oko 2 minute na najjačoj temperaturi. (Vrijeme pečenja ovisit će o jačini vaše mikrovalne pećnice i veličini i obliku vašeg fileta. Pažljivo ga pratite kako biste spriječili prekuhavanje.)
2. Očistite svoju kuhinjsku spužvu
Spužve su leglo klica. Lako ih je jednostavno baciti, ali nisu jeftini, stoga produžite korištenje svoje spužvice tako što ćete svakodnevno uklanjati štetne bakterije iz svoje mikrovalne pećnice! Samo stavite svoju (mokru) spužvu u mikrovalnu pećnicu i uključite je 2 minute na High. To bi trebalo biti dovoljno da ubije 99% štetnih bakterija koje su se tamo utaborile.
3. Napravite čips od krumpira
što jede jane fonda
Teško je vjerovati da išta može biti tako hrskavo kao čips u mikrovalnoj pećnici, ali vjerujte! Tanko narezani krumpiri prekrasno hrskaju u mikrovalnoj pećnici, a budući da se ovaj hrskavi čips ne prži, zdraviji je i za vas, s oko 8 grama manje masti po porciji od običnog čipsa. Tko je znao?
4. Povrće kuhajte na pari
Odložite dosadnu košaru kuhala na pari i skuhajte svoje povrće u mikrovalnoj pećnici. Ne samo da je lakše, nego je i bolje za vas. Što dulje i toplije hranu kuhate, više ćete izgubiti određene hranjive tvari osjetljive na toplinu i vodu, posebno vitamin C i tiamin – vitamin B. Budući da se kuhanjem u mikrovalnoj pećnici hrana često brže skuha, zapravo može pomoći u smanjenju gubitaka hranjivih tvari.
5. Omekšajte smeđi šećer
7 11 slurpees bez šećera
Jeste li ikada otišli raditi kolačiće i otkrili da je vaš smeđi šećer tvrd kao kamen? Spustite dlijeto, navlažite nekoliko papirnatih ručnika i stavite ih na ciglu smeđeg šećera. Stavite u mikrovalnu pećnicu u koracima od 30 sekundi i vaš će se smeđi šećer olabaviti. Kriza izbjegnuta.
6. Skuhajte slaninu
kakav okus ima paneer
Nemate mjesta za još jednu tavu na štednjaku za pečenje slanine za doručak? Bez brige. U mikrovalnoj pećnici možete dobiti hrskavu slaninu. (S manje nereda!) Pokrijte posudu prikladnu za mikrovalnu s nekoliko papirnatih ručnika. Dodajte slaninu u jednom sloju. Pokrijte slaninu s još nekoliko papirnatih ručnika i pecite u koracima od 2 minute dok ne postane hrskava.
7. Koristite ga kao sredstvo za stajanje
Poziv svim pekarima! Trebate toplo, vlažno mjesto za dizanje tijesta? Mikrovalna pećnica savršeno je mjesto za postavljanje privremene posude za pečenje (za osobe koje ne peku, posuda za pripremu je naprava koja stvara idealne uvjete, tj. tople i vlažne, za dizanje kruha s kvascem.) Zatvoreno okruženje vaše mikrovalne pećnice zadržat će vlagu i zagrijte. Samo zagrijte šalicu vode u mikrovalnoj pećnici dok ne počne kuhati, zatim stavite svoje tijesto zajedno s njom, zatvorite vrata i pustite je da odradi svoje.
