Ništa nije bolje od osjećaja ugode kad sunce zađe i uživanja u toplim jelima za večeru. Bilo da je vani hladno ili ne, večera je poseban dio dana kada želite razmisliti i opustiti se spremni za spavanje. Nije vrijeme za formalne, otmjene obroke, iako ugodna hrana može biti gurmanska. Jela za večeru su najbolja ako nisu presložena za pripremu, ali ne moraju biti osnovna. Mogu varirati od grickalica ispred televizije do obilnijih jela. Iako večeru možete poslužiti odmah, neki recepti zahtijevaju kuhanje na ploči štednjaka ili pečenje u pećnici satima. Koje god utješno jelo za večeru pripremili, au nastavku nudimo 45 ideja za recepte, želite da okusi budu kao da hrane vaše tijelo, um i svaki element vašeg bića. Večera je poslastica i zato želite da okus bude odvažniji i izraženiji.
1. Cheesy Chicken Cobbler inspiriran TikTokom
Catherine Brookes/SNMoraš voljeti TikTok recepti za uvođenje toliko kreativnih načina za osvježavanje starih jela. Klasični kolač od piletine i sira svakako je drugačiji od većine tradicionalnih recepata. Ono što je super je i to što nema otmjenih sastojaka do kojih je teško doći. Zapravo, možda već imate barem većinu njih u svom hladnjaku i smočnici. Jednostavan za napraviti, samo pazite da ne umiješate smjesu za biskvit ili pileću juhu i juhu kako biste dobili onaj ukusni preljev od tijesta.
Recept: Cheesy Chicken Cobbler inspiriran TikTokom
2. Klasični čobanac
Nathaniel Lee/SNUronite žlicu za posluživanje u domaću pastirsku pitu za kulinarsku ugodnu hranu koja je savršena za večere u hladnim noćima. Ovaj pravi zimski grijač tradicionalno se radi s janjetinom, ali po želji možete koristiti i mljevenu junetinu. Jelo se tada zove domaća pita. Ne morate dodavati krušne mrvice na vrh, ali kako se sir topi preko pire krumpira, daje veliku hrskavost. Za glatkiju kašu upotrijebite sito ili kuhaču za rižu, ali nemojte miješati riđi krumpir . Dobar dodatak je i pečenje pojedinačnih porcija u manjim posudama za pećnicu.
Recept: Klasična pastirska pita
3. Sir na žaru od smokava
Jaime Bachtell-Shelbert/SNJela za večeru ne bi trebala biti komplicirana za napraviti, ali to ne znači da ih ne možete podići kako biste poboljšali doživljaj jela. Sjajan primjer je ovaj uzgojeni sir na žaru u kojem možete uživati dok se sklupčate na sofi i gledate TV. Kombinacija kruha od kiselog tijesta, Gruyere sir , a džem od smokava ili maslac od smokava je ljut, opor, sladak i slan. Švicarski sir se tako dobro topi pa je idealan za ovo jelo. Pokrijte tavu da zadrži toplinu ako želite da se sir još malo otopi.
Recept: Sir na žaru od smokava
4. Ugodna tepsija od tikvica
Catherine Brookes/SNPonekad je sve što vam treba za večeru kad sunce zađe utješna tepsija. Butternut tikva ima orašasti okus poput bundeve i sa svakom vilicom dobivate svu tu dobrotu od korjenastog povrća. Špinat ne samo da izgleda živopisno zeleno naspram narančastog povrća, već nadopunjuje okus. I ne, neće vam promaći činjenica da nema mesa. Ono što ga savršeno završava je dodavanje pikantnog parmezana maslacu, krušnim mrvicama preljevu sa sušenim kadulja koji se smiješno dobro slaže s tikvicom i malo luka u prahu. Hrskavi preljev mijenja igru.
Recept: Ugodna tepsija od tikvica
5. Juha od zaljeva, piva i slanine od rakova
Patterson Watkins/SNJužnjačka večera s morskim plodovima u zdjeli samo je lijek za ugodnu večer. Kremast je, bogat i luksuznog okusa, ali prizemljen. Gruda Rak meso najbolje funkcionira jer su komadi veći i manje je vjerojatno da će se raspasti u juhi. Iako se ova verzija radi sa svijetlim pivom, možete dodati jantara jačeg okusa, lager ili IPA ako želite. Poslužite s krekerima ili kriškom prepečenog kiselog tijesta ili raži u koje ćete umočiti i obrisati baršunastu juhu od slanine, rakova i piva.
Recept: Zaljev, pivo i juha od rakova sa slaninom
6. Jednostavne švedske mesne okruglice
Michelle McGlinn/SNAko ste ikada bili u kupovini samo da biste mogli uživati IKEA švedske mesne okruglice onda je ovaj recept za vas. Mesni zalogaji od svinjetine i junetine fantastični su u kremastom umaku. Obavezno koristite Dijon senf s ostalim začinjenim sastojcima jer će inače umak izgubiti dio svoje pikantnosti. Rukama mijesiti mesne okruglice da se dobro sjedine. Zapecite ih prije pečenja u pećnici kako bi izvana dobili onu lijepu hrskavu teksturu. Poslužite s pireom od krumpira i voćnim začinom poput brusnica.
Recept: Jednostavne švedske mesne okruglice
7. Tradicionalni prigušeni škampi
Erin Johnson/SNOsjetite toplinu iznutra uz pikantno omiljeno kreolsko jelo koje je vrlo jednostavno napraviti s jednostavnim sastojcima. Začinite kako god želite s malo tabasca, kajenskog papra ili ljutine Cajun začin . Dobar savjet je da umak prije toga prokuhate tako da ga, kad dođe vrijeme za večeru, samo zagrijete i ubacite oguljene škampe bez žica. Budući da je za kuhanje potrebno samo nekoliko minuta, ovo je jelo koje možete brzo napraviti ako želite. Poslužite uz rižu, pire krumpir ili u zdjelici za kruh.
starbucks recept za ugrize jaja
Recept: Tradicionalni dimljeni škampi
8. 1 tava Kielbasa i krumpir
Michelle McGlinn/SNS ovim jednostavnim jelom od mesa i krumpira u jednoj tavi stvarno ne možete pogriješiti. Još jedna velika prednost je ta što nećete imati mnogo različitih lonaca i tava za pranje. Robusno je i grije, svježeg je okusa na ocat kiseli kupus dobro je u kontrastu s prženom poljskom kobasicom i hrskavim mladim krumpirićima. Kako biste upotpunili poseban profil okusa, poslužite s malo svježeg kopra i kiselog vrhnja na vrhu. Ovo je jelo puno ugljikohidrata i proteina, pa dodajte malo povrća ako želite da večera bude zasićenija.
Recept: 1-Tava Kielbasa i krumpir
9. Dimljena juha od graha
Catherine Brookes/SNOkusi dima, rajčice i pikantnosti odmah se osjećaju kao da njeguju tijelo i um. U međuvremenu, grah s maslacem i crni grah su zasitni i pretvaraju ovu juhu u stilu čilija u obilnu zdjelu za večeru. Kako biste razvili pravu dubinu okusa, pazite da pirjate luk, celer i mrkvu punih 10 minuta i nemojte zagrijavati previše. Ovo oslobađa svu bit mirepoix prije nego što dodate malo topline. Dodajte manje čilija u prahu za manji učinak ili dodajte kajenski papar za suprotno.
Recept: Dimljena juha od graha
10. Klasične lazanje s dodatkom
Stephanie Rapone/SNUgodne večere ne moraju biti naporne. Ako za večernji obrok želite lazanje, zamijenite mljevenu govedinu koja se tradicionalno koristi za pureću kobasicu kako biste smanjili količinu zasićenih masnoća. Zgnječene rajčice, mrkva i tikvice daju puno povrća i izbjegavaju upotrebu kupovnog umaka koji je često pun aditiva. Još jedan zaokret je korištenje krem sira i ricotta s mozzarellom i parmezanom za mekši, kremastiji umak. Važno je da jelo odstoji nakon što je kuhano kako bi se slojevi malo slegli.
Recept: Klasične lazanje s dodatkom
11. Lagana Chana Masala
Miriam Hahn/SNNeki od najboljih indijskih recepata su ili vegetarijanski ili veganski, a ovo biljno jelo nije iznimka. Obilno je, a da nije preteško, i ljuto, a da nije prevruće. Međutim, za dodatnu toplinu upotrijebite serrano papar umjesto a jalapeno . Svakako naribajte đumbir, usitnite češnjak pomoću preše za češnjak i očistite čili od sjemenki. Mlaz soka od limuna podiže okuse ovog curryja od slanutka, stoga nemojte propustiti ovaj posljednji korak. Pospite svježim cilantrom ili peršinom i poslužite s rižom ili naan kruhom.
Recept: Lagana Chana Masala
12. Tradicionalna krastača u rupi
Hayley MacLean/SNOva žestoka britanska večera napravljena je od kobasica koje su engleske kobasice. Umotani su u meko i hrskavo kuhano tijesto poznato kao a Yorkshire puding . Napravljen od mlijeka, jaja i brašna, također je pristupačan recept koji koristi uobičajene sastojke za obiteljski obrok. Gorušica u prahu, ružmarin i majčina dušica dodaju biljnu toplinu koja osigurava da tijesto nema previše jednostavan okus. Tradicionalno se ovaj klasik ugodne hrane poslužuje s umakom od luka. Međutim, ako ste ljubitelj slatko-slanih okusa, umjesto toga dodajte malo javorovog sirupa.
kako je neželjena pošta neželjena
Recept: Tradicionalna krastača u rupi
13. Ugodna juha od matzo kuglica
Miriam Hahn/SNKada vam je potrebno osvježenje nakon dugog dana, ova juha od pileće juhe brzo zagrije i podigne raspoloženje. A ako ne volite raditi kuglice od matzo tijesta kad dođete kući, sjetite se da ih možete napraviti i prije. Zatim ih sve što trebate učiniti je ubaciti u tekućinu, pokriti i pustiti da se rahle. Schmaltz se koristi tradicionalno, ali umjesto njega možete koristiti maslinovo ulje. I neka budu manji ako želite da vam stanu na žlicu. švicarac blitva a svježe začinsko bilje dodaje boju i živahnost okusa.
Recept: Ugodna juha od matzo kuglica
14. Tradicionalni Lomo Saltado (peruanska pržena govedina)
Stephanie Rapone/SNOdrezak od pečenice i pomfrit reimagined. Ovo jelo je pečenje koje ima bogatu sočnost koju obično dobijete od gulaša. Nježno meso i mekani krumpir divno se slažu s ljutom i slanom slatkoćom sastojaka. Rajčice, paprike i aji amarillo stvaraju ugodan profil okusa, a đumbir donosi toplinu. Samo pazite da ne prepečete trakice odreska i pojedite ovo jelo odmah dok je tekstura ukusna, posluženo uz salatu ili rižu.
Recept: Tradicionalni Lomo Saltado (peruanska pržena govedina)
15. Rachael Ray's Macaroni and Cheese With a Twist
Jaime Shelbert/SNNe treba vam nitko reći koliko su makaroni sa sirom izvrsni kao jelo za večeru. Ako vam je potrebna slatka, gnjecava fešta ugljikohidrata nakon što padne mrak, onda je ovo jelo za vas. A ono po čemu se ova verzija ističe je to što ima i malo zelenila s dodatkom kelja u umaku od sira. Za baršunastu teksturu svakako umiješajte šaku sira prije dodavanja još kako bi se pravilno izmiksao. Muškatni oraščić i kajenski papar također izvrsno griju.
Recept: Makaroni i sir s dodatkom Rachael Ray
16. Musaka
Tara Rylie/SNAko ne volite pretvoriti svoje kulinarsko umijeće u pripremu bešamel umak u vrijeme večere, ali želite jelo s umakom od sira, onda je ovaj grčki klasik idealan. Zaboravite na pripremu rouxa, umak radite s jogurtom sa sirom i jajima. Ako ugljikohidrati zvuče malo teško, možda bi vam se svidjela činjenica da je ovaj obrok u stilu lazanja napravljen od patlidžana, a ne od tjestenine. Tradicionalno se koristi mljevena janjetina, ali po želji možete koristiti i mljevenu junetinu. Pecite nakon pečenja nekoliko minuta za savršenu zlatnosmeđu boju dok se parmezan topi i stvara mjehuriće.
Recept: Musaka
17. Guinnessov gulaš
Keith Kamikawa/SNArome treacly Guinness i mekani chuck steak koji se krčka čine da se svaka kuća osjeća kao udoban dom. Međutim, ovo bi vam moglo biti draže kao jelo za ranu večeru, a ne kao kasno jer se također priprema s kavom. Iako možete eksperimentirati i dodati bez kofeina. Većinu priprema možete napraviti i unaprijed, tako da je samo nekoliko jednostavnih koraka da pripremite svoj gulaš. Napravljen je za umakanje robusnog komadića kruha s maslacem u obilnu zdjelu s kriškom irskog sira sa strane.
Recept: Guinnessov gulaš
18. Lako napunjene ljuske krumpira
Catherine Brookes/SNOno što je briljantno kod ovih napunjenih ljuski krumpira je to što su nadjevi pomiješani sa svom kašom od krumpira i imaju vrh od topljenog sira. To znači da ćete dobiti super pun zalogaj koji je savršen TV obrok. Ako želite ostati sklupčani na sofi, a ne sjediti za stolom, onda su ove slatke, slanina taters se lako jedu i pune su okusa. I za razliku od običnog pečenog krumpira, nećete ostati bez dodataka prije nego što završite.
pobjednik paklene kuhinje 16. sezone
Recept: Lako napunjene ljuske krumpira
19. 30-minutni janjeći gulaš
Jennine Bryant/SNMalo je variva koje možete skuhati u 30 minuta, a definitivno je malo onih koji to rade posni sir mrvilo preko bilo. Ovo je tako, a kremastost patlidžana i snažan okus mljevene janjetine izvrsno se slažu. Ako se kožica povrća čini tvrdom, ogulite je. Međutim, budući da je to dobro za vas, pokušajte odabrati manje, mlađe patlidžane koji imaju mekšu koru. U međuvremenu, cimet izvrsno grije. Savršeno za večeru, još je boljeg okusa ako se od ostataka napravi dan ili dva prije i jednostavno podgrije.
Recept: 30-minutni janjeći gulaš
20. Najbolja pečena cvjetača sa sirom
Kristen Carli/SNJednostavni sastojci često čine najbolja jela za večeru, a sir od cvjetače nije iznimka. Umjesto klasičnog umaka, u vrhnje zagrijano sa začinima dodajete naribani sir. Ovo svakako čini ovo jelo lakšim za šuškanje. Cvjetiće možete čak kuhati na pari u mikrovalnoj ako ih pokrijete. To je paprika i luk u prahu koji pojačavaju okus ove verzije. Ne zaboravite namastiti posudu za pečenje tako da možete poslužiti do zadnjeg zalogaja i da se ništa ne zalijepi.
Recept: Najbolji pečeni karfiol sa sirom
21. Spanakopita
Kate Shungu/SNS osam slojeva filo tijesto i živahno zeleni špinat koji ispunjava ovo jelo izgleda super sofisticirano i impresivno kao jelo za večeru. Međutim, nije previše složeno za napraviti, a ne treba vam ni dugačak popis kompliciranih sastojaka. Ono što je važno je da listovi tijesta budu vlažni dok radite s njima. Zarežite gornji sloj tako da imate jasno označene dijelove i jedite ono što napravite jer se ne zagrijava tako dobro. Ovo zvuči kao izvrstan izgovor za sekunde. Poslužite kad nije vruće i malo se ohladilo.
Recept: Spanakopita
22. Pržena pita
Kate Shungu/SNIzrada čilija je jednostavna i to je ono što postaje nadjev vrhunske pite s ugodnom hranom koja ne sadrži tijesto. Ako ovo zvuči kao previše truda za obrok na kraju dana, onda nema ništa loše u korištenju čilija iz konzerve. Obavezno zapržite meso prije dodavanja ostalih sastojaka kako biste zadržali sav okus. Najbolje je to napraviti one noći kada želite uživati u tome, inače vaš osnovni sloj pržena izgubit će hrskavost. Čili, sir i čips jednostavno rade.
Recept: Pržena pita
23. Najbolji pivski čili
Erin Johnson/SNGrah, govedina, talijanska kobasica i pivo su sastojci koji ovom hranjivom jelu za večeru daju bogat okus i snažan karakter. Na vama je koliko topline želite dodati više jalapeñosa i pahuljica crvene paprike kako biste ovo pojačali. Također možete koristiti ljutu papričicu ili dodati ljuti umak za dodatni okus. Pojedite ovaj čili kakav jest, u zdjelici, s malo ribanog sira na vrhu ili ga dodajte kao preljev pečenom krumpiru ili malo nachosa za obilniji obrok pun ugljikohidrata.
Recept: Najbolji pivski čili
24. Tepsija od krumpira sa sirom
Kristen Carli/SNOno što je sjajno kod složenca je to što ga možete staviti u pećnicu i ostaviti dok ne bude spremno za posluživanje. Nema potrebe za kuhanjem na vrućem štednjaku, što znači da je idealan za opuštenu večeru. Umak od pileće juhe s braon kolačićima i sirom također olakšava ovaj recept, a okus je kremast. Čak je i izrada hrskavog preljeva jednostavna jer je potrebno samo posuti zdrobljeni čips i zagrijati ga u pećnici. Različite teksture osiguravaju da lonac malo hrska i da nije previše neuredan.
Recept: Lonac od krumpira sa sirom
25. Pastirska pita Gordona Ramsaya s dodatkom
Keith Kamikawa/SNZaokret u klasičnom receptu za pitu najslavnijeg britanskog kuhara na svijetu stvara prekrasno utješno jelo. Umjesto janjetine upotrijebite meso divljači koje je aromatično, ali lagano s tradicionalnim divljačim okusom. Rutabaga se također dodaje u nadjev za pitu, kao dodatak pire krumpiru. Ova dva sastojka dodaju prekrasno zagrijavajuću slatkoću koja je nadopunjena gorkom notom. Otopljeni parmezan na vrhu još je bolji ako kaši vilicom napravite grube vrhove tako da dobijete hrskave rubove kad se peče.
Recept: Pastirska pita Gordona Ramsaya
26. Instant rižoto od butternut tikve
Hayley MacLean/SNKulinarska čarolija nastaje kada kombinirate arborio rižu i butternut tikvu rižoto . Svježa kadulja apsolutno je neophodna za stvaranje biljnog savršenstva u odnosu na kremastu, baršunastu teksturu. Koristite ljutiku za slađi okus, a ako želite preskočiti vino dodajte još temeljca, soka od grožđa ili jabučnog octa. Ono što će vam se svidjeti kod ovog recepta jest da vas neće morati stalno stajati iznad štednjaka i miješati. Savjet: dodajte tekućinu tek kada riža ima orašastu aromu i postane mutna.
Recept: Instant rižoto od butternut tikvice
27. Kremasti Dauphinoise krumpir
Ting Dalton/SNKremasti ugljikohidrati vrhunsko su uživanje i kulinarski ekvivalent utješnog zagrljaja. Mekoća krumpira zajedno s luksuzom gustog vrhnja potpuna je poslastica. I dok se ovo jelo često poslužuje kao prilog, savršeno je kao i za večeru. Kako krumpir ne bi imao gumasti okus, potopite kriške u hladnu vodu prije nego što ih složite u slojeve kako biste se riješili dijela škroba. Majčina dušica i češnjak evociraju okuse Francuske, dok ova verzija dodaje malo sira za pikantan završetak.
Recept: Kremasti Dauphinoise krumpir
28. King Ranch lonac s piletinom
Ting Dalton/SNNajbolje večere su one koje možete lako sastaviti. Ako vam je ostalo kuhane piletine, nekoliko limenki juhe i nešto kukuruzne tortilje onda imate preduvjete za izvrsno izdašno jelo. Više je kao lazanje jer je slojevito, a koliko ćete slojeva napraviti ovisi o vama. Jedino kuhanje koje trebate učiniti je popržiti malo luka i paprike. To je to. Ono što upotpunjuje ovo jelo i čini ga tako dirljivo izvrsnim je pjenušavi sloj topljenog sira.
kako djeluju kuhinjske noćne more
Recept: King Ranch tepsija s piletinom
29. Prženi Udon rezanci
Miriam Hahn/SNAzijski ekvivalent ugodne hrane je velika zdjela debelih udon rezanaca. Tako su zadovoljavajući da ih jedete za zasitnu večeru. Ovo jelo možete prilagoditi, koristeći više ili manje bok choi i shiitake gljiva, ovisno o tome koliko porcija trebate. Također možete promijeniti povrće. Savršeno se slažu brokula i crvena paprika. Koristite ohlađene rezance radije nego suhe jer su manje ljepljivi i lakše se odvajaju. Za biljnu verziju izostavite umak od kamenica i upotrijebite javorov sirup ili agava nektar umjesto meda.
Recept: Prženi Udon rezanci
30. Zasitan lonac od piletine i riže
Catherine Brookes/SNObrok koji dolazi u jednom jelu upravo je ono što želite za vrijeme večere. Ne želite dodavati strane i petljati se. Udubite li velikom žlicom u ovaj lonac, osjetit ćete sočnost pilećih bataka i kremastost kiselo vrhnje sljubljujući se s mekoćom riže. Bijelo vino u umaku i sir posuti po vrhu dodaju još jednu dimenziju ukusa ugodne hrane. Stvaranje nadjeva na štednjaku znači da će i vaša kuhinja biti puna ukusnih aroma.
Recept: Zasitan lonac od piletine i riže
31. Začinjena juha od leće
Sher Castellano/SNKad je vani hladno i želite zdjelu punu hrane, začinjena leća čini čuda u grijanju. Pune dobrote, ove mahunarke mogu se pohvaliti brojnim blagodatima za zdravlje i više su. Ovo je jelo jednostavno za pripremu jer leću ne trebate namakati već je samo isperite. Zaboravite na pahuljice crvene paprike ako želite neljutu verziju. Za posluživanje pokapajte malo maslinovog ulja i mljevene crvene paprike. Ne zaboravite izvaditi lovorov list, ali nemojte ga izostaviti jer daje toliko okusa.
Recept: Začinjena juha od leće
32. Birria za sporo kuhanje stare škole (za tacose i više)
Patterson/SNOvaj tradicionalni recept pronašao je novu generaciju obožavatelja koji vole mesnati, čili okus gulaša. Govedina koja se topi u ustima i umak u stilu čerpića diče se dubinom okusa. Obavezno upotrijebite kratka rebra s kostima kako biste poboljšali juhu. Uživajte uz tortilje, rižu ili pire krumpir ili izrežite ugljikohidrate i samo popijte juhu i naribanu novi . Za pojačanje okusa nadahnutog Meksikom, iscijedite malo soka od limete i dodajte malo korijandera, nasjeckanog luka i mrvicu ljutog umaka.
Recept: Stara škola Birria za sporo kuhanje (za tacose i više)
33. Ugodna pureća pita
Mackenzie Burgess/SNSvježe začinsko bilje podiže ovu verziju pileće pite s puretinom na višu razinu. ružmarin i kadulja izuzetno podižu okus kremastog nadjeva. Ono što ovo jelo čini lakim za pripremu za večeru je činjenica da koristite gotova peciva i meso koje je već pečeno. Sjajan način za zgušnjavanje umaka je dodavanjem brašna i dok možete koristiti obični temeljac, juha od kostiju daje dublji okus. Pripremite malo folije za slučaj da trebate zaštititi rubove tijesta dok se peče.
Recept: Ugodna pureća pita
34. Juha od bijelog graha i kelja
Miriam Hahn/SNOvu krepku juhu možete pripremiti unaprijed i podgrijati kada vam zatreba hranljivost. Plosnati kelj je najbolji jer je manje gorak, ali možete koristiti kovrčavi kelj ako želite. Odličan savjet za zgušnjavanje juhe je izvaditi malo juhe i napraviti pire prije nego što je vratite u lonac. Ako vas ne muči pripremanje večere na biljnoj bazi, temeljac od povrća možete zamijeniti pilećom juhom. Dodajte drugo povrće ako želite, poput crvene paprike i brokule.
Recept: Juha od bijelog graha i kelja
35. Tepsija od slatkog krumpira
Kristen Carli/SNKada ne znate želite li nešto slatko ili slano, uzmite mjericu ove ukusne mješavine ta dva. Kako biste ubrzali vrijeme pripreme, slatki krumpir nemojte peći u pećnici. Probodite ih nekoliko puta i umjesto toga stavite u mikrovalnu. Lakše ćete ih oguliti nakon kuhanja. Ne trebaju vam ni posebni sastojci, ali ako ih nemate pekan orasi ili jednostavno niste previše oduševljeni, zamijenite ih orasima. Da biste dobili svilenkasto glatku teksturu, trik je u korištenju nastavka s lopaticom na vašem blenderu.
Recept: Lonac od slatkog krumpira
36. Tamale pita od govedine i kukuruznog kruha
Stephanie Rapone/SNAko volite ljuti tamale i obožavate pitu na kraju dana ovo jelo je pobjednik. Ni to nije složeno za napraviti, samo pazite da ne prekuhate govedinu prije dodavanja ostalih sastojaka. Želite da kora kukuruznog brašna bude lijepa i debela, ali ne previše čvrsta. Što se tiče nadjeva, razmislite o tome što volite na tacosima i odaberite ove. Možda ćete voljeti kiselo vrhnje i ljuti umak ili možda malo crnih maslina, korijander i jalapeños. I uvijek ima mjesta za dodatni sir.
Recept: Tamale pita od govedine i kukuruznog kruha
37. Staromodna pita s piletinom
Ting Dalton/SNZamislite kako vaša vilica otvara prhko tijesto i uranja u kremasti, biljni nadjev pun sočne piletine i zdravog povrća. Vjerojatno jelo broj jedan u SAD-u koje se poistovjećuje s udobnom hranom je pita s piletinom. Ako želite da ovo jelo bude ukusnije uz umak koristite vrhnje i mlijeko. Upotrijebite gotova peciva, smrznuto miješano povrće i kuhanu piletinu koja je narezana kako biste ovo jelo jednostavno pripremili za večeru. Dodavanje pranje jaja da tijesto dobije onu klasičnu zlatno-smeđu koricu.
Recept: Staromodna pita s piletinom
38. Mesnati Rotel umak od sira
Kate Shungu/SNČips i umaci mogu biti dovoljni za jelo za večeru. Ovaj umak od sira na bazi rajčice dobiva dodatnu draž s komadićima chorizo pretvarajući ga s malo topline u mesnato jelo. Ako želite, ovaj umak možete napraviti u Crock Pot-u umjesto na štednjaku. U svakom slučaju, samo obavezno skinite ovojnicu oko mesa prije nego što ga nasjeckate. Kad se sir otopi, spremni ste. Poslužite s tortilja čipsom ili nekim sirovim povrćem za zdrav zalogaj.
Recept: Mesnati Rotel umak od sira
39. Piletina s gljivama na tavi
Catherine Brookes/SNOvaj kremasti umak od začinskog bilja sa sočnim okusom piletine i umami gljiva pravo je čudo u jednom loncu. Za ovaj recept koristite pileće batake s kostima ili bez njih, s kožom ili bez nje. Koristite osušene peršin ako nemate svježeg, i napravite umak s pola-pola ako želite smanjiti gusto vrhnje. Pobrišite umak od češnjaka s komadom kruha ili nekim baršunastim rezancima od jaja za večeru koja ima luksuzan okus, a opet ju je super jednostavno napraviti. Ovaj recept ne koristi nikakve otmjene sastojke, samo savršeno funkcioniraju zajedno.
Recept: Piletina s gljivama na tavi
40. Klasični mapo tofu
Michelle McGlinn/SNKineska domaća kuhinja ne može biti puno bolja od ove začinjene zdjelice okusa svinjetine i tofua. Čili, tajlandski papar i pikantni umak od graha dodaju toplinu, dok meso daje ukus poput gulaša, a svileni tofu probija vatru s nešto kremastosti. Smanjite začine ako želite mekšu verziju, ali pokušajte ne propustiti blanširati tofu jer stvara mekšu teksturu. Pripremite sve unaprijed jer pržite uz miješanje i potrebni su vam sastojci koji su spremni za pripremu ovog brzog jela za večeru, a da ništa ne zagori.
Recept: Klasični mapo tofu
41. Joshua Weissman's Mom's Mom Roast
Joshua Weissman/SNVikendom, kada imate vremena da se neko jelo satima krčka na štednjaku, glavni klasik za večeru mora biti pečenje u loncu. Pomislite samo na ono pečenje koje se topi u ustima i koje se pirjalo u aromatičnom temeljcu dok ne omekša. Mrkva, umak od začinskog bilja i mekane kriške luka nadopunjuju ovaj mesni klasik koji svi vole. Ako želite tradicionalan, topli izbor koji svi vole, onda je ovo recept za vas i ima okus obitelji, doma i prošlih vremena u isto vrijeme.
Recept: Mamino pečenje u loncu Joshue Weissmana
42. Irski Nachos
Susan Olayinka/SNAko volite nachose, ali želite varijaciju koja ima veću masu, što je s zamjenom tortilja čipsa kuhanim ploškama krumpira? Genijalno. Nakon što su vaše tatters pečene i na vrhu imate otopljeni sir, na vama je koje nadjeve želite dodati. Koristite sir koji god volite, a mješavina je uvijek dobra. U ovaj recept dodaje se nasjeckana kuhana slanina, kiselo vrhnje i narezano mladi luk . Ako želite dodati malo topline, poprskajte i malo ljutog umaka na vrh. Ostale izvrsne opcije su humus i salsa.
Recept: Irski Nachos
43. 30-minutni dvaput pečeni krumpir
Sher Castellano/SNTeško da vam treba recept za pečeni krumpir. Kada iznutra postanu pahuljasti, otvorite ih i dodajte preljeve. Međutim, ako ovo skromno jelo želite pretvoriti u glatkiju, kremastiju večeru s ugljikohidratima i sirom, onda ih morate dva puta peći. Dok ih drugi put morate staviti u pećnicu, možete ubrzati vrijeme kuhanja tako da ih prvi put zapržete u mikrovalnoj pećnici. Obavezno ostavite rub krumpira unutra kako vam kora ne bi pukla. Poslužite uz vlasac i kiselo vrhnje.
Recept: 30-minutni dvaput pečeni krumpir
tajni sastojak koksa
44. Vegetarijanska gljiva Stroganoff
Hayley MacLean/SNMeso može biti malo teško za večeru, ali bez njega i dalje možete uživati u dekadentno kremastom jelu za večeru. I to vegetarijanski pogled na klasiku. Stroganov od gljiva sa širokim rezancima od jaja koji imaju okus poput svilenkastih vrpci i umakom od bijelog vina i grčkog jogurta je božanstven. Upotrijebite gljive koje god volite, ali u idealnom slučaju mješavinu koja zaista može učiniti da ovaj zvjezdani sastojak zablista. Pripremite malo temeljca u slučaju da trebate razrijediti umak i pobrinite se da su gljive lijepo karamelizirane prije dodavanja tekućine.
Recept: Vegetarijanska gljiva Stroganoff
45. 15-minutni tajlandski crveni curry sa škampima
Catherine Brookes/SNIstina je da ako želite dobiti složenu dubinu okusa s curryjem, možda ćete htjeti potrošiti vrijeme na savršeno mljevenje začina i pirjanje jela. Ako imate gotovu pastu od crvenog curryja, kokosovo mlijeko i kuhane škampe, možete začas napraviti ovo jelo u tajlandskom stilu. Poslužite s rižom za zasitniju večeru, a ako ne možete nabaviti tradicionalnu rižu od jasmina, poslužit će bilo koja vrsta. Završite mlazom soka od limete i posipom korijandar ako ti se sviđa.
Recept: 15-minutni tajlandski crveni curry sa škampima