16 morskih plodova koje biste trebali i ne biste trebali kupiti u Costco

Kalkulator Sastojaka

  ruka koja drži costco karticu ispred ribljih fileta Andy.LIU/Shutterstock Ryan Unger

Ne planirate putovanje u Costco osim ako se ne želite ozbiljno natrpati zalihama. Ogromna veleprodaja na malo nudi goleme količine svega, od kućnih potrepština do širokog izbora hrane. Imate veliku večeru i trebate 40 odrezaka? Costco vas pokriva. Iako Costco možda nije idealan za brze izlete u supermarkete za koje je potrebno samo nekoliko artikala, obavlja nevjerojatan posao dajući svojim kupcima dovoljno hrane da se mogu baciti u rezervni zamrzivač koji će im trajati danima, ako ne i tjednima ili mjesecima.

masterchef sezona 9 gdje su sada

U tom smislu, čini se da Costco ima gotovo sve u moru dostupno za kupnju. To je sjajna vijest za sve koji vole uroniti u ocean kada je u pitanju obrok. Ali, s tako velikom raznolikošću sigurno će biti loših jabuka pomiješanih s dobrima. Prije nego što se otkotrljate u Costco kako biste kupili plodove mora, imajte na umu ove opcije koje su vrijedne vašeg apetita i one koje vam jamče plivanje natrag do obale.

Kupite: losos od cedrovine s umakom od hikorija i javora

  Losos od cedrovine s umakom od hikorijevog javora Costco

Ako nikada niste kupili losos koji je bio unaprijed zapakiran na cedrovoj dasci, propuštate nešto. Cedar daje jedinstveni dimljeni okus koji dodaje sjajan sloj okusa ribi. Ovo je razlog zašto je Losos od cedrovine s umakom od hikorijevog javora u Costcou je odlična kupnja za svakoga tko voli kombinaciju slatkog, slanog i dimljenog. Ovo dobro odgovara sva tri okusa. To je također izvrstan uvod u arome cedrovine za one koji je nikada prije nisu probali, posebno s obzirom na to da je daska već pripremljena i spremna za upotrebu.

Miris prethodno namočene i umakane cedrovine daje lijep sloj dima, ali umak od hikorijevog javora pomaže ovom lososu da postane bolji. Glazura je gusta, ali ne pretjerano velika, dok slatkoća mješavine lijepo uravnotežuje pikantni okus ribe. Naravno, to znači da je ukupni sadržaj šećera povišen, ali također dobivate pozamašnu količinu proteina i povrh svega fantastičan obrok.

Ne kupujte: Trident Seafoods Frozen Alaskan Pollock Riblji štapići

  Trident Seafoods Smrznuti štapići aljaske pollock ribe Costco

Djeca bi mogla oklijevati da zagrizu file lososa. Izgled bi im mogao odbiti apetit dok zamišljaju njegov prethodni život kao riba ljuska koja pliva u oceanu. Međutim, dosta djece iznenada uskače u riblji vlak ako su morski stanovnici predstavljeni u obliku štapa. Međutim, kao odrasli, mnogi od nas odlutaju od ribljih štapića kako nam okus sazrijeva. Trident Seafoods Smrznuti štapići aljaske pollock ribe je jedan dobar razlog zašto.

U svakoj vrećici dolazi 60 nekuhanih i panko pohanih ribljih štapića. Slika na vrećici čini da izgleda kao da će rezultat pečen u pećnici imati nježna zlatno-smeđa crijeva s prekrasnom ljuskavom unutrašnjosti. To uopće nije slučaj. Pohanje je pregusto i imate osjećaj kao da žvačete pečeni panko. Riba iznutra je minimalna i bljutava.

Što se nutritivne vrijednosti tiče, tri štapića imaju oko trećinu grama natrija, što također nije sjajno. Dobivate najmanje 12 grama proteina po porciji, ali s ovako nezadovoljavajućom hranom, mislimo da ćete svoje proteine ​​htjeti potražiti negdje drugdje.

Kupite: leptir kozice pohane u kokosu

  Leptir kozice pohane u kokosu Costco

U početku bi se moglo činiti čudnim kombinirati okuse škampa i kokosa. Ova dva okusa nisu ni na koji način slična, pa zašto bi itko pomislio da bi kombiniranje ta dva okusa bila sjajna ideja? Pa, dobro je da se netko odlučio pozabaviti tim kulinarskim korakom jer je oblaganje škampi kokosom i njihovo stavljanje u fritezu jedan od najukusnijih načina uživanja u ovim malim sočnim rakovima. To je ono što čini Leptir kozice pohane u kokosu u Costco tako velika investicija.

Jedna od najvećih briga pri kupnji smrznute pržene hrane je koliko se pohanje drži ili ne. Za neke proizvode odmrzavanje i kuhanje lišava hranu svu onu željenu hrskavost, osobito ako koristite pećnicu umjesto friteze. Međutim, ovdje to nije slučaj. Stavite pladanj s ovim zlatnosmeđim lopticama u pećnicu i neće proći dugo prije nego što dobijete seriju ukusnih škampa s blago slatkim i orašastim pohanim premazom.

Ne kupujte: Aysen Coho filete lososa

  Fileti lososa Aysen Coho Costco

Kad god kupite ribu koja se reklamira kao 'kvaliteta sashimija', očekujete da je to najbolja vrsta ribe koju možete kupiti. Od sashimi konzumira sirovo, prodavači moraju biti sigurni da je svaki komad doista u redu za ljudsku prehranu, kako ne bi željeli tužbu. The Fileti lososa Aysen Coho u Costcou sigurno imaju žig 'kvaliteta sashimija', ali nažalost, ovo je losos koji biste trebali izbjegavati.

Nakon odmrzavanja, tekstura ribe se raspada na kvrgave, hrapave komade. Prema jednom uzrujanom kupcu, 'Kvaliteta ribe bila je stvarno loša. Nakon odmrzavanja počela se raspadati, izgleda jako staro ili je već odmrznuta.' To nikada nije tekstura koju želite u bilo kojoj vrsti hrane, a kamoli u delikatnoj ribi. Još jedan nedostatak je količina masti u samo jednoj porciji, točnije 25 grama masti i pet grama zasićenih masti. Ako volite losos, vjerojatno ćete jesti više od jedne porcije, što ovo čini teškim prijedlogom za zdravu prehranu.

Kupite: Rastelli Market Jumbo Lump Crab Cakes

  Rastelli Market Jumbo Lump Crab Cakes Costco

Ako volite plodove mora, teško je pogledati kolač od rakova i okrenuti se. Gruda sočnog mesa rakova jednostavno vas poziva da uživate, a kada se kolač od rakova pravilno napravi od visokokvalitetnog mesa rakova, malo je jela od morskih plodova koje se može mjeriti s njegovom teksturom i okusom. Srećom, ljubitelji kolača od rakova mogu se radovati činjenici da je Rastelli Market Jumbo Lump Crab Cakes neka se kolači od rakova posvuda ponose.

Kolači se dijele u komade od četiri unce mesa jumbo rakova, što znači da te stvari ne štede na sočnom mesu. Prečesto se kolači od rakova uglavnom sastoje od veziva namijenjenih održavanju razočaravajuće oskudne količine rakova. Ne tako ovdje. Jedan Costco kupac rekao je da su 'nepohani, ukusni, velikodušni i vrijedni svakog penija'. Drugi je rekao da su to ništa manje nego 'najbolji smrznuti kolači od rakova koje sam ikada jeo'.

Ne kupujte: Trident Seafoods hamburgere s aljaskim lososom

  Trident morski plodovi hamburgeri s aljaskim lososom Costco

Burgeri od lososa inače su fantastična opcija za ljude koji žele jednostavnost obroka iz ruke, ali ne žele jesti crveno meso. U idealnom slučaju, burger od lososa je prepun okusa lososa, ali ne previše ribljeg. Također bi trebao imati nježnu teksturu sličnu s ljubavlju pripremljenom filetu lososa svježe izvađenom iz pećnice ili s roštilja. Nažalost, ovi zahtjevi znače to Trident morski plodovi hamburgeri s aljaskim lososom je ozbiljna pogreška pri kupnji.

Ovi hamburgeri nisu previše riblji, ali nemaju ni približno dovoljno okusa lososa. I ne samo to, već je i konzistencija čvrsta i gumasta, što čini razočaravajuće iskustvo hamburgera. Jedan Amazon kupac je primijetio da ho-hum okus i tekstura nisu bili vrijedni cijene, čak ni uz dodatak nekih začina iz smočnice. Možda bi bilo bolje da odvojite malo dodatnog vremena i pravljenje vlastitih hamburgera od lososa kod kuće.

Kupite: pljeskavice sa slaninom i slaninom od sjeverozapadne ribe, aljaskog sockeye lososa

  Sjeverozapadna riba Alaskan Sockeye Losos Cheddar Slanina Burger Patties Costco

Ponekad ste raspoloženi za burger, ali na svom tanjuru želite više surfanja nego travnjaka. To znači da je vrijeme da između peciva ubacite riblju pljeskavicu i jedete. The Sjeverozapadna riba Alaskan Sockeye Losos Cheddar Slanina Burger Patties izvrstan su način da u svoju prehranu unesete ukusnu ribu, a istovremeno daju suptilan okus slanine iskustvu surfanja i travnjaka.

Svaka pljeskavica ima okus lososa s daškom Wisconsina cheddar i slanina za fini trio okusa. Cheddar i slanina zauzimaju drugo mjesto u odnosu na lososa, iako ste to sigurno željeli kad ste kupovali te stvari. Svaka pljeskavica također vas obasipa s 37 grama proteina. Nemojte ih ograničavati na ručak ili večeru. Korisnici Costco-a primjećuju da oni također mogu poslužiti kao ugodan dodatak doručku.

najniže cijene mlijeka u mojoj blizini

Ne kupujte: Northern Chef Boom Boom škampe

  Northern Chef Boom Boom Škampi Costco

Kako si mogao ne proći pored paketa na kojem je pisalo 'Boom Boom Shrimp' i ne stati? To je tako zabavno ime, a škampi su jednostavno odlična opcija za morske plodove. Možete ih baciti natrag poput malih sočnih zalogaja oceanskih kokica, a dobro se slažu s mnogo različitih umaka za umakanje. Nažalost, zabavno ime Northern Chef Boom Boom Škampi u Costcou ne rezultira zabavnim iskustvom prehrane.

Intenzivna količina pohanja ovdje je najveći problem. Na vrećici stoji da svaki škamp ima samo lagani sloj tijesta. Međutim, jednom kada stavite jedan od ovih u usta shvatite da to uopće nije slučaj. Kao jedan kupac podijelio: 'Volio bih da mogu dati nula zvjezdica... Za cijenu je bilo užasno. Sve je bilo u kori/tijestu, BEZ škampa!!!' Osim toga, s imenom kao što je Boom Boom, pomislili biste da postoji nešto posebno u ovim škampima, osim činjenice da su prženi. Ne. Sve u svemu, veliko je razočaranje.

Kupite: sekcije rakova u divljini sjeverozapadne ribe

  Northwest Fish Wild Dungeness Crab Sekcije Costco

Kakvi su to rakovi tako ukusni da zaslužuju biti bačeni u tamni zatvor? Rakovi iz tamnice, naravno. Ali ozbiljno, svaki entuzijast morske hrane koji se posebno zanima za rakove zna Dungeness rakovi neki su od najboljih, poznati po mekom mesu i slatkom okusu. Jedan problem koji može mučiti rakove noge je nedostatak mesa u njima. To je upravo ono što čini Northwest Fish Wild Dungeness Crab Sekcije odlična kupnja. To je puno sočnih rakova.

Svako pakiranje dolazi s 10 funti krakova koji su potpuno kuhani i spremni za jelo. Štoviše, ove stvari su stvarno debeli, pozamašni udovi. Meso rakova pršti svojom karakterističnom slatkoćom i suptilnim oceanskim okusom, a kupci Costca ga obožavaju, hvaleći proizvod ne samo zbog okusa, već i jednostavnosti rukovanja i izdašnih porcija mesa.

Ne kupujte: Sirove morske kapice Kirkland Signature

  Kirklandove sirove morske kapice Costco

Jakobove kapice su nešto poput fileta minjona svijeta oceana. Oboje stoje na tanjuru kao veličanstveni, svjetlucavi medaljoni, a kad se dobro skuhaju, tekstura oba je poput maslaca. Kada želite doista delikatan i svilenkast obrok od plodova mora, odlučite se za Jakobove kapice . Dakle, zašto si ne biste uzeli vrećicu Kirklandove sirove morske kapice u Costco?

Postoji jedan veliki, frustrirajući razlog zašto biste ih trebali ostaviti u kutiji za zamrzavanje: tekstura, tekstura, tekstura. Jakobove kapice su namijenjene da se gotovo tope u ustima. Ali s ovim, čini se da ćete, bez obzira na vrijeme kuhanja ili metodu koju koristite, i dalje biti suočeni s gumenim medaljonima razočaranja. Ta frustrirajuća tekstura također izbacuje okus, jer jakobove kapice nemaju onaj delikatni puterasti okus za kojim žudite. Prilično su neukusni. U kombinaciji s čvrstom teksturom, jednostavno nisu vrijedni vašeg novca.

Kupite: Kralj hobotnica, pipci hobotnice

  King Octopus Octopus pipci Costco

Shvaćamo: pipci hobotnice možda nisu najprivlačnija stvar za pogledati. Zamišljati te ekstremitete pune sisa kako vise s jednog od najčudnijih morskih stvorenja na svijetu možda i nije vaša ideja dobre hrane, ali svatko tko je istraživao svijet tih osmorukih morskih stanovnika zna da je njihovo meso izvrsno delikatno i puno nježnog oceanskog okusa. Zato je King Octopus Octopus pipci odlično su otkriće u Costcou.

najbolje piće za ravno piće

Pipci hobotnice mogu se kuhati na različite načine, a ako se pridržavate uputa, rezultat je mekano meso koje se raspada u ustima. Možete ga čak i doslovno rezati vilicom. Ako ga uparite s pravim namirnicama, okus će biti uravnotežen. Još bolje, ovi pipci sadrže veliku količinu proteina, gotovo nimalo masti i gotovo nimalo ugljikohidrata. Jedan kupac Costca čak je rekao da je ovaj proizvod vratio sjećanja na lijep španjolski odmor i iskustvo objedovanja na moru koje nikada neće zaboraviti.

Ne kupujte: repove jastoga tople/hladne vode sjeverozapadne ribe

  Repovi jastoga s toplom/hladnom vodom sjeverozapadne ribe Costco

Kada svježe kuhani jastog padne pred vas, velike su šanse da točno znate koji dio vas najviše veseli: rep. U njemu se nalazi najviše mesa, dok se malo iskustava u jelu može mjeriti sa zadovoljstvom probijanja kroz taj jarko crveni egzoskelet i izvlačenja ogromnog komada sočnog mesa. To je upravo razlog zašto su mnogi iznevjereni od strane oba hladna voda i Topla voda repovi jastoga iz Northwest Fish.

Prvo, kada znate da ćete se uhvatiti u koštac s repom jastoga, očekujete nešto što će imati vrlo zadovoljavajuću količinu mesa. Međutim, to nije slučaj s ovim, kao što su mnogi Costco korisnici brzo primijetili. Čini se da je i svježina problem. 'Ovi su užasni', napisao je jedan kupac. 'Vrlo su smrdjele na ribu čak i kad su bile smrznute i nisu bile pokvarene. Pokušala sam pojesti jednu i bacila je.' Neki su čak tvrdili da je njihov jastog potpuno pokvaren.

Kupite: Jakobove kapice umotane u slaninu od sjeverozapadne ribe

  Jakobove kapice umotane u slaninu od sjeverozapadne ribe Costco

Kako većinu hrane učiniti beskrajno boljom? Umotajte ih u slaninu, naravno. Slanina dodaje ultra-slanac umami okus osjećaj koji je gotovo nemoguće ponoviti s bilo kojim drugim proizvodom. Zato, ako volite slaninu i plodove mora, Jakobove kapice umotane u slaninu od sjeverozapadne ribe trebaju pronaći put do vaše košarice za kupnju i na kraju doći do vašeg želuca.

Jakobove kapice su punaste i pune maslaca, što ima posebno ugodan okus s trakicama slanine omotanim oko svake od njih. Dok se jakobove kapice peku, masnoća slanine prodire u meso, stvarajući nevjerojatno ugodan zalogaj. Samo prepustite kupcima Costcoa da vas uvjere. Jedan je napisao da je 'Ovo je najkvalitetnija gotova smrznuta jakobova kapica umotana u slaninu koju sam ikada jeo.' Ne samo da su izvrsnog okusa, već je jedan kupac napisao da su i estetski ugodni. 'Slanina je lijepo zamotana pa se lako kuhaju i lijepo izgledaju kada ih poslužite.' Morate voljeti hranu koja je i ukusna i ugodna oku.

Ne kupujte: Kirkland Signature dimljeni losos

  Dimljeni losos s Kirklandovim potpisom Costco

Čak i ljudi koji uživaju u fileu lososa kuhanog u pećnici mogu zazirati od ribe kad je dimljena. Dimljeni losos može imati vrlo intenzivan slani okus koji može odmah odbiti ljude, osobito ako su osjetljivi na natrij. Ali ako je pravilno sušen i dimljen, losos će imati nježnu teksturu koja je pomalo masna i pomalo slan. Ne smije biti toliko slan da vam se čini da trebate nekoliko čaša vode. U konačnici, dimljeni losos treba pažljivo izbalansiran okus. Zato biste trebali izbjegavati Dimljeni losos s Kirklandovim potpisom .

Svako pakiranje dimljenog lososa dolazi sa šest porcija po dvije kriške, što znači da bi jedno pakiranje trebalo nahraniti tri osobe. Međutim, svatko tko voli dimljeni losos zna da nije zasitan, pa je lako baciti cijeli paket bez razmišljanja o tome. Ali s nešto više od 600 miligrama natrija po porciji , pretjerivanje s ovim proizvodom moglo bi biti prilično štetno za vaš krvni tlak. Na vrhu masivnog sol unosa, ni losos nema nježnu svjetlucavu teksturu kakvu želite. Pomalo je suha i raspada se kad pokušate odvojiti komad.

Kupite: Kirkland Signature Lobster Bisque

  Kirklandov biskvit od jastoga s potpisom Costco

Za mnoge ljubitelje morskih plodova jastog je glavni. Ponosno se nalazi na vrhu hijerarhije oceanskih bića - iako je nekada bio smatra se cijenom niske kvalitete — i nije misterij zašto mnogi misle da zaslužuje najbolju naplatu. Meso mu je slatko, blago slano i sočne čvrstoće koja godi nepcu. Ako vam se ne da mučiti da razbijete cijelog jastoga, uvijek možete uživati ​​u kremastoj zdjeli bisquea od jastoga kako biste dobili onaj prekrasan okus uparen sa svilenkastom, puterastom teksturom bisquea. To je ono što čini Kirklandov biskvit od jastoga s potpisom u Costco užitak.

Pravi biskvit ne smije biti prerijedak, ali ni toliko gust da ga je teško jesti. Ova juha ima prekrasnu svilenkastu teksturu koja oblaže usta, ali ne na neugodno intenzivan način. Okus jastoga je super rasprostranjen i svaki gutljaj čini da se osjećate kao da uživate u super sočnom komadu mesa jastoga. 'Ovo je divan biskvit, ni previše bogat, ni previše lagan. Mislim da su gustoća i okusi taman', napisao je jedan vrlo zadovoljni kupac Costcoa. Drugi ga je čak usporedio sa skupim bisqueom od jastoga u otmjenom restoranu koji su imali, zaključivši da nije tako dobar kao Costco sorta.

Ne kupujte: Ahi Tuna

  Ahi Tun Costco

Pitate li bilo koju nasumično odabranu osobu je li ikada prije jela tunu, većina će vam vjerojatno reći da su je konzumirali u obliku salate od tune, dobivene iz konzerve stvari zgrabljene s police supermarketa. Mnogi ljudi zapravo nisu jeli prekrasan tamnocrveni file tune. Sramota. Ahi tuna, poznata i kao žutoperajna tuna , jedna je od najpopularnijih vrsta morske ribe koja dolazi u obliku fileta i ima prekrasan okus kada se pravilno pripremi. U Costcou možete kupiti kutiju pojedinačno pakiranu Ahi Tun odreske, ali ako tražite izvrstan obrok od ahi tune, usmjerite pozornost negdje drugdje.

Nitko ne želi zagristi nešto i osjetiti nalet soli na nepcu, ali to se dogodilo jednom Costco kupcu, koji je primijetio da su ovi fileti bili ekstremno slani. Drugi su pisali da tuna nije bila svježa i da je definitivno imala okus kao da je predugo stajala da bi se napravila kao sirovi ili kuhani sastojak. Ako možete, bolje je potražiti uglednu ribarnicu da vam pomogne reći jesu li vaši plodovi mora zapravo svježi .

Kalkulator Kalorije