Koja je razlika između chicharrone i svinjskih kora?

Kalkulator Sastojaka

Svježe pržene svinjske kore

Iz nekog razloga čini se da je sve prženo toliko boljeg okusa. Velika američka zemlja čak i prženu hranu naziva šestom skupinom hrane (s pravom). Danas možete pronaći gotovo sve prženo - oreo, twinkieje i duboko prženo tijesto u obliku kolača s lijevcima. Thrilist izvještava da su duboko prženje izmislili Egipćani oko petog tisućljeća prije Krista (govor o dugoj povijesti prženja), a zahvaljujući izumu nizozemske pećnice prženje je postalo malo univerzalnije jer je masi otvorilo mogućnost da se i hrana prži. Ubrzo su se počele pojavljivati ​​stvari poput pržene koke (# zbunjeno), prženog maslaca i pržene piletine.

kako se pravi pečenka od goveđeg mesa

Još jedna stvar zbog koje je ušla u slavne dvorane fry-doma? Pržena svinjska koža, također poznata kao svinjske kore , cracklin ', masna leđa ili chicharrones. Prema Indy tjedan , ovaj čarobni mali zalogaj bio je popularan na jugu SAD-a oko Dana zahvalnosti i Božića, za koje se znalo da je 'vrijeme ubijanja svinja' u godini. Postoji li razlika između naziva svinjska kora i chicharron sa svim imenima koja okružuju ovaj mali zalogaj?

Razlika u imenu ovisi o tome odakle ste

Pržene svinjske kore u zdjeli

Healthline definira svinjske kore kao prženi snack od svinjske kože koji je postigao donekle svjetsku popularnost. Izvještaj navodi da je to omiljena grickalica i u južnom dijelu SAD-a (gdje ga zovu svinjske kore) i u Meksiku (gdje se naziva chicharrones). Svi recepti to potkrepljuje tvrdnjom da postoje inačice svinjskih kora po cijelom svijetu - sve podjednako ukusne, pretpostavlja se - svaka s različitim imenom ovisno o tome odakle su.

U Chowhound foruma, jedna se osoba raspitivala o stvarnoj razlici između njih dvoje. Mnogi su korisnici natuknuli kako zapravo sve ovisi o tome odakle je netko. Korisnik Wawsanham tvrdio je da su oboje isti i da je prava zabuna dijelom posljedica prevođenja s jednog jezika na drugi. Korisnik raytamsgv također je ustvrdio da chicharron poprima različita značenja ovisno o tome odakle ste, objašnjavajući da se u Salvadoru naziv odnosi na isjeckanu svinjetinu. iFood.tv detalji o tome kako se inačice svinjskih kora i čičarna (s različitim imenima) mogu naći u zemljama poput Španjolske, Filipina, Brazila i Kube, samo da nabrojimo neke.

što je tuš luk

Kalkulator Kalorije