Starbucks Od svog debija u 2003 , Starbucks Pumpkin Spice Latte postao je vjesnik jeseni, a prije nego što je ljeto uopće imalo priliku otpjevati svoju labudovu pjesmu, željno iščekujemo najavu da je naš omiljeni jesenski napitak od kave ponovno dostupan za pijuckanje. S vlastitim namjenskim Cvrkut Račun Pumpkin Spice Latte zaživio je vlastiti život, a tijekom jeseni obožavatelji odlaze na web mjesto kako bi izrazili svoju ljubav #PSL u iznosu od tisuća spominjanja dnevno. S obzirom na histeriju začina od bundeve kojoj svjedočimo onog trenutka kad zrak i pomisli da postane hladno, ne čudi da je PSL najpopularnije sezonsko izdanje Starbucksa, a prije nego što je stigao na jelovnike 2017., tvrtka je prodala više od 350 milijuna pića širom svijeta.
Ono što je iznenađujuće - s obzirom na histeriju - jest koliko nas zapravo kupuje više od jednog željenog PSL-a po sezoni. Ili koliko često gubi na slijepim testovima okusa. Želite znati više? Izvucimo poklopac s poslastice s okusom jeseni i otkrijemo istinu Lattea od začina od bundeve.
Sadrži li zapravo neku pravu tikvu?
Kad se svijet prije više od deset godina zaljubio u PSL, nije bilo niti jedne žličice prava tikva koji se mogu naći u izmišljotini s okusom jeseni. Ali 2014., djelomično zahvaljujući kontroverznom blogeru Vaniju Hariju (zvanom Hrana Babe ) dovodeći ovaj dio 'skandaloznih' informacija ispred i po sredini, potrošači su uzeli problem. Iako ovo otkriće ne bi trebalo biti previše iznenađujuće s obzirom na to da ono što mi prepoznajemo kao ' s okusom bundeve 'je obično samo mješavina začina, pritisak je bio da se neka stvarna buča ubaci u PSL. No, djeluje li uopće pire od bundeve pomiješan s kavom?
Starbucks je 2015. dokazao da to čini kad oni preuređena recept za PSL, a dodana je i prava buča. Od svog osnutka u 2003 napitak od kave nikada nije doživio promjenu formule, ali danas se umak od začina bundeve uključuje pire od bundeve. Doduše, dolazi nakon šećera i kondenziranog obranog mlijeka na popisu sastojaka, ali hej, ipak je prava bundeva.
Što je s onim 'otrovnim' sastojcima?
Starbucks Uz činjenicu da u njemu nije bilo prave bundeve, bloger Vani Hari također se pozabavio ostalim sastojcima koji se koriste za izradu PSL-a, a najviše karamelom IV boje. U grafički prikazujući ono što ulazi u Starbucks Pumpkin Spice Latte, Food Babe je, između ostalih sastojaka, nabrojao '2 doze boje IV boje karamele, izrađene od amonijaka i smatrane kancerogenom.' S vijestima o tome da se ovaj 'otrovni' sastojak koristi u njihovim PSL-ovima, 'Food Babe Army' je naoružan, ali je li ta tvrdnja bila neutemeljena? Prema Njuškice karamela IV je uobičajeni aditiv za hranu, a FDA smatra sigurnim.
No koliko god bilo sigurno, kada je Starbucks 2015. godine PSL-u dodao pravu buču, iz formule su uklonili i karamelnu boju izreka , 'Nakon što smo od kupaca i partnera čuli za sastojke, pogledali smo još jedanput ovaj napitak ... Dakle, s tim izvrsnim ukusom koji poznajete i volite, PSL se vraća ove jeseni, a ovaj put će biti napravljen od prave bundeve i bez karamelasto bojanje. '
Znači li to da je sada zdravije?
Instagram Sad kad izvlačimo PSL-ove koji sadrže stvarnu živu buču i nula boje karamele, to je u osnovi poput pijenja sirovog soka od kelja, zar ne? Žao mi je što sam nositelj loših vijesti, ali ne.
Registrirana dijetetičarka Jessica Cording rekla je za Yahoo zdravlje , 'Dodavanje pirea od bundeve tim proizvodima ne podiže ih u status' zdrave hrane '.' Primjećuje da uključivanje sastojka može pružiti malu količinu vitamina A i C, uz malo vlakana, ali to je 'zanemarivo'. Zahvaljujući udjelu šećera u ovim vrstama kavnih napitaka, teško ih je smatrati ničim osim desertima.
Razmislite o ovome: Visok Latina od začina od bundeve napravljen od 2 posto mlijeka i preliven šlagom sadrži nevjerojatnih 39 grama šećera, 11 grama masti (7 grama zasićenih) i 300 kalorija. Treba vam kontekst? The Američko udruženje za srce preporučuje ograničavanje vašeg dnevno dodani šećer unos na 25 grama za žene i 36 grama za muškarce, pa ste s jednim pićem od 12 unci potrošili više od vašeg udjela za taj dan. Možda je dobro što je PSL dostupan samo nekoliko mjeseci u godini?
Paul Hollywood pravo ime
To izaziva ovisnost, što je dokazala i znanost
Instagram Što je točno zbog Starbucks Pumpkin Spice Lattea zbog kojeg smo slabi u koljenima? Za taj odgovor moramo potražiti mozak. Prema Today.com , koji je razgovarao s urednicom NBC News Health and Nutrition, Madelyn Fernstrom, tri su razloga zbog kojih ne možemo napustiti PSL.
- Masnoća + šećer = blaženstvo. Fernstrom kaže da kombinacija masti i šećera u osnovi pleše na našim okusnim pupoljcima i dovodi do intenzivnijeg okusa, posebno muškatnog oraščića, klinčića i cimeta. Dodajte pozamašnu dozu soli, ili kako je Fernstrom naziva 'najmoćnijim pojačivačem prirode', i ti se okusi još više pojačavaju. Dno crte: 'Ljudi vole ukusna pića. A okus je na prvom mjestu zašto ljudi biraju hranu ', rekla je.
- Jednostavno volimo jesen, jednostavnu i jednostavnu. Sezonu povezujemo s blagdanskim tradicijama i okusima, a kad osjetimo miris ili okus tih izdašnih jesenskih začina sadržanih u PSL-u, naš mozak to povezuje sa sretnim uspomenama.
- Zujanje - zašto inače? Mi to znamo ovisnost o kofeinu je stvarna stvar, a naš mozak govori našem tijelu da se pobuni ako ne popravimo. Poticaj energije koji dobivamo od PSL-a tjera nas da se vraćamo po još.
Ne pobijedi uvijek na testovima okusa
Instagram Teško je zamisliti da bi gorljivi obožavatelji ikad mogli odabrati drugu kavu s okusom bundeve, umjesto svog voljenog Starbucksovog PSL-a, ali to se događa češće nego što biste mogli pomisliti kad budu testirani na konkurentskim latteima.
Cosmopolitan proveo test slijepog okusa koristeći lattes od začina bundeve Dunkin 'Donuts , Starbucks i McDonald's, a rezultati će biti pravi šok za istinske ljubitelje Sbux PSL-a. Pretežno se Starbucks plasirao na posljednje mjesto, a kušači su primijetili njegove sličnosti sa svijećama. 'Zamislite da uzmete svijeću od začina od bundeve, rastopite vosak u tekućini, a zatim pomiješate navedenu tekućinu s toplim mlijekom - to mi je okusio pijenje Starbs PSL-a. Nije ovdje zbog toga ', rekao je jedan kušač. Pobjednik? McDonald's, klizištem.
U sličnom testu koji je proveo Las Vegas Review-Journal , kušači su rutinski birali latte koji nisu Starbucks, čak je 7-Eleven u jednom slučaju najbolje pokazao očitog predvodnika. Jedan je kušač primijetio na otkriće, 'Mislim da sam iznenađen Starbuckom, jer samo ... ne znam ... mislio sam da bi bilo bolje.' Jao.
Većina nas zapravo ne pije toliko po sezoni
Instagram Ako bismo vjerovali bezbroj spominjanja #PSL na Twitteru i Instagramu, ne bi bilo nerazumno pretpostaviti da su mase vjerojatno: a. Živjeti u Starbucksu i b. Iscrpljuju svoje štedne račune kako bi podržali svoju naviku. No, poklapa li se doista društvena mreža sa statistikama?
Da i ne. Da, Pumpkin Spice Latte najpopularnije je sezonsko piće Starbucksa i to ogroman broj njih su prodani. I da, prema Grupa NDB , globalna informacijska tvrtka, potrošač koji kupuje Latine od začina od bundeve troši više novca po transakciji zahvaljujući dodacima za hranu. Međutim, što se tiče učestalosti kupnje, mali postotak potrošača zapravo kupuje više PSL-ova u jednoj sezoni. Kažu da je 72 posto kupilo samo jedan, oko 20 posto dva, a, iznenađujuće, samo osam posto kupilo je tri ili više. U osnovi, svi volimo razgovarati o svojoj ljubavi prema #PSL više nego što ih volimo zapravo kupiti.
Ne može se učiniti veganstvom
Instagram 'Jedna velika soja začina od bundeve Latte, bez biča.' Iako bi vam ove izmjene mogle donijeti PSL uglavnom bez mliječnih proizvoda, to još uvijek nije veganska , i nikada neće biti bez obzira kako naručite. Zahvaljujući jednom sastojku unutar umak od začina bundeve - kondenzirano obrano mlijeko - ne postoji način da ovu jesen omilite u potpunosti bez mliječnih proizvoda. Iako predstavke i iznesene su molbe da se na jelovnik stavi veganski PSL, od 2018. Starbucks u državama još se nije pridržavao. Oni preko bare možda će imati tračak nade, međutim, kao VegNews izvještava da je veganski umak od bundeve primijećen unutar mjesta u Velikoj Britaniji Starbucks. Nadamo se nadajući se da će SAD uskoro dobiti opciju.
najbolji sendvič sa sladoledom
Ako se zaista potrudite za pićem poput PSL-a, jedan vegan Youtube vlogger kaže da možeš hack jelovnik naručivanjem sojinog ili bademovog mlijeka cimeta dolce latte i dodavanjem začina bundeve. Samo ne zaboravite odustati od šlaga.
Ne pokreće se svake godine sve ranije i ranije
Instagram Ne zamišljate: PSL se neprestano lansira ljeti, točnije krajem kolovoza i vrlo početkom rujna. Svakako, jesen počinje 22. rujna, ali od 2011. godine službeno lansiranje Starbucks Pumpkin Spice Latte dogodilo se najkasnije do 8. rujna - još uvijek ljeta. No događa li se to sve ranije i ranije svake godine, kao što to obično imaju mediji proglasiti svakog kolovoza? Ne, nije. Business Insider pratio je datum lansiranja PSL-a tijekom godina, a od 2015. zapravo je objavljen kasnije nego godinama prije. Oprostite, mediji, morat ćete pronaći nešto novo zbog čega se možete požaliti.
Čak i da je ta glasina istinita, ne nedostaje onih koji su spremni popiti kavu s okusom jeseni, bez obzira na temperaturu ili godišnje doba. Sa'iyda Shabazz, ljubiteljica PSL-a u Los Angelesu, rekla je za NBC vijesti , 'Postoji nešto tako bitno u vezi sa začinom bundeve. Čak i kad je vani 100 stupnjeva, može vas navesti na razmišljanje o hladnom vremenu, lišću koje mijenja boju i [nošenju] čizama. ' Tko glasa za cjelogodišnje PSL-ove?
Kako doći do PSL-a bez svih kalorija
Instagram Već znamo da a Starbucks Bundeva začin Latte nije baš zdravstveno piće, s obzirom na to Veliki od 16 unci s punomasnim mlijekom i šlagom sa 420 kalorija, 18 grama masti i 50 grama šećera (da, stvarno). Pa kako zadovoljiti svoju žudnju za PSL-om bez probijanja kalorija?
- Jednostavno kretanje bez preljeva od šlaga odbacuje 70 kalorija i 7 grama masti. Lako graškast, zar ne?
- Prelazak s punomasnog mlijeka na 2 posto izbacuje još 40 kalorija i 4 grama masti.
- Ako možete shvatiti da pijete četiri unče manje, prelazak na Tall s gore navedenim izmjenama mlijeka i šlaga štedi još 70 kalorija, 2 grama masti i smanjuje šećer na 38 grama (da, to je još uvijek puno).
- Da biste malo smanjili sadržaj šećera, idite lagano na umak od začina bundeve . Isprobajte jednu pumpu umjesto dvije.
- A ako i dalje želite obrijati te brojke, umjesto lattea dodajte kapućino. Cappuccino troši manje mlijeka, ali svejedno ćete dobiti onaj željeni PSL okus.
