Facebook Ozbiljno, postoji li nešto bolje od nebeske mješavine čokolade i maslaca od kikirikija? Postoji nešto u vezi s Reeseovim što je točno. Nije važno želite li nešto slatko ili slano, Reese je to pokrila.
Ako su vam Reese slatkiši, definitivno niste sami. Prema YouGov , Reese's Peanut Butter Cup treći je najpopularniji slatkiš u SAD-u ( prošao samo po M & Ms i Hersheyev ), a od svih ispitanih, svidjelo im se neodoljivih 81 posto. (Samo 6 posto nije, a tko jesu ti ljudi?) Podaci su zanimljivi: uglavnom se ljudi mogu složiti da su Reeseine ukusne, bez obzira kojoj generaciji pripadaju. Sad znate - kad se netko zapita što je zajedničko milenijalcima i bumerima, odgovor je: 'Reeseina ljubav.'
Ima tu nešto nevjerojatno korisno, zar ne? To je više od slatkog popravka, slatkiši su koji okupljaju generacije. Sada, u duhu zajedništva, razgovarajmo o nekim zabavnim činjenicama koje čak i najveći obožavatelji Reesea možda ne bi znali.
Reese je imao vrlo nevjerojatne početke
Facebook Iako biste mogli očekivati da će kulinarski genij koji stoji iza Reesea doživotni proizvođač slatkiša, to uopće nije slučaj. 'Reese' po kojem su slatkiši dobili ime je tvorac Harry Burnett Reese, a prema Arhiva Hershey , trudio se na dugačkom popisu poslova prije nego što je uopće došao na ideju izrade slatkiša. Bio je tvornički radnik, poljoprivrednik, čak je i upravljao mrijestilištem za ribe, a sve prije nego što je postao uzgajivač mliječnih proizvoda u Miltonu Hersheyu.
Ni tada put do uspjeha nije bio ravno. Reese se našao kako treba zaraditi nešto dodatnog novca za uzdržavanje svoje rastuće obitelji, a 1919. je na tržnici Harrisburg u Pensilvaniji upoznao čovjeka koji mu je dao recept i zatražio od njega tvrde bombone. Nije uspjelo - bomboni su se zalijepili - pa se vratilo na ploču za crtanje. Reese je pokušao izraditi bombončić nazvan po njegovoj kćeri, kokosov karamel, i na kraju je počeo izrađivati bombone s raznim središtima prekrivenim čokoladom. Izvorno su čokolade dolazile u raznim kutijama: centri su bili trešnja, datulje, kokos i, naravno, kikiriki. Počinješ zvučati poznato? Apsolutno bi trebao, jer je to bio temelj sjajne ideje.
Reese i Hershey bili su meč napravljen na nebu
Scott Olson / Getty Images Prema Business Insider , Reese je uvijek koristio svježe sastojke za središta svojih bombona, kao i Hersheyjevu čokoladu. Započeo je na jednoj od Hersheyjevih farmi mliječnih proizvoda 1917. godine, prije nego što je na kraju uskočio na posao u tvornici čokolade.
Prema Atlas Obscura , Reese je još uvijek radio za Hersheya kad je odlučio samostalno izvršiti štrajk. Napustio je posao 1923. godine, ali prvo je otišao do Hersheya i zatražio njegovo dopuštenje ne samo da bi dao otkaz, već je osnovao vlastitu tvrtku za proizvodnju slatkiša. Hershey je rekao da uz uvjet da sva Reeseova čokolada mora potjecati iz tvrtke Hershey. Pristao je i pet godina kasnije, jednostavnim prijedlogom promijenit će se tijek tvrtke. Vlasnik trgovine Reese koji je bio u posjeti prodajnom pozivu pitao ga je može li napraviti nešto što je iznutra maslac od kikirikija, a izvana čokolada. Srećom, rekao je da može, a to će postati vodeći proizvod tvrtke.
Desetljećima kasnije, i Hershey je Reese kupio 1963. godine, sedam godina nakon što je Reese umro od srčanog udara. Nije bilo posve iznenađujuće, jer Milton Hershey uvijek je imao nekoliko šalica maslaca od kikirikija u svom stolu, a kad su ih pokopali na groblju Hershey, dugogodišnji prijatelji i suradnici počivali su na samo nekoliko metara razmaka.
Jedno vrijeme Reese nije bilo moguće napraviti ljeti
Facebook Lako je zaboraviti da luksuz poput klima-uređaja i klima uređaja ne postoji zauvijek - a kad radite s čokoladom, vrućina može uzrokovati ozbiljne probleme.
Za Reese je to apsolutno bilo.
Tijekom 1930-ih njegova se tvrtka suočavala s velikim problemom: u ljetnim mjesecima bilo je jednostavno prevruće za izradu čokoladnih bombona. Sve bi se jednostavno otopilo, a to je bilo puno prije nego što je postojalo brzo i pristupačno rješenje. Čokolada je bila izvan stola - i to doslovno. Ali, ako su željeli održati tvrtku na površini, i dalje su trebali zauzimati zaposlenike i plaćati račune. Kako bi pronašao rješenje, poduzetnik slatkiša okrenuo se potpuno drugoj industriji kako bi svjetla ostala upaljena - konzerviranje. Prema Arhiva Hershey , zaposlenici bi mogli grah i rajčicu kad ne bi mogli napraviti čokoladu. Sve su radili ručno, od pripreme povrća do stavljanja naljepnica na limenke. Tko bi rekao da bez rajčica vjerojatno ne bi bilo Reeseine?
Evo zašto Reese radi samo šalice maslaca od kikirikija
Cvrkut Reese je počeo proizvoditi razne slatkiše, pa zašto danas dobivamo samo šalice maslaca od kikirikija? Prema Atlas Obscura , dio razloga je upravo taj što su postigli izuzetan uspjeh. Obiteljska priča kaže da je Reese, kad je prvi put pokušao smisliti kako napraviti šalice s maslacem od kikirikija, ispekao kikiriki do te mjere da je bio na rubu izgaranja - i to je ono što Reeseinom maslacu od kikirikija i dalje daje toliko oh-prepoznatljivu , nepogrešiv okus. Vremena su bila teška, ali prodaja je bila jaka i uspio je prebroditi vitke godine Velike depresije.
zašto su se neelys razveli
Ali onda je došao Drugi svjetski rat, a s njim i obroci za hranu. Šećer je bio na vrhu popisa sastojaka koji su odjednom bili u ograničenoj ponudi, a iako je Hershey dijelio neke od svojih zaliha s Reeseom, nije mu bilo dovoljno da prati potražnju. Neki od njegovih bombona jednostavno su morali otići i na kraju je zadržao samo šalicu maslaca od kikirikija.
Bila je to praktična odluka koja je na kraju bila vrlo dobra, jer su za njegove čaše od maslaca od kikirikija potrebne najmanje šećera.
Reese je imao neobičnu strategiju oglasne kampanje
Stan Honda / Getty Images Oglasne kampanje mogu napraviti ili razbiti proizvod, a u slučaju Reeseove, njihove najveće oglasne kampanje definitivno su pomogle u podizanju njihovog profila. Iako biste mogli pomisliti da bi dobro uhodana marka htjela plasirati svoju dugovječnost, Reese je učinila suprotno. Pokrenuli su veliku kampanju iz 1970-ih pretvarajući se da su slatkiši nešto novo i da se većini ljudi niti ne sviđa ideja čokolade i maslaca od kikirikija zajedno.
Kako se sve skupa skupilo bilo je malo čudno. Atlas Obscura kaže da su bomboni od kikirikija prekriveni čokoladom prodani već 1907. godine i kad je Hershey kupio Reese 1963. godine, šalice maslaca od kikirikija bile su veliki hit. Zapravo su do 1969. godine bili Hersheyev najprodavaniji slatkiš. Međutim, kad su započeli svoju prvu nacionalnu oglasnu kampanju, Reese su plasirali na tržište kao potpuno novu ideju koja bi mogla čini se bruto, ali zapravo je bilo ukusno.
Pretpostavka je bila jednostavna: oglasi su prikazali dvije osobe , jedan jede čokoladu i jedan jede maslac od kikirikija. Ljudi bi se sudarili i rekli: 'Hej, imaš maslac od kikirikija na mojoj čokoladi!' i 'Hej, imaš čokoladu na mom maslacu od kikirikija!' Tada bi odjednom shvatili nevjerojatnu kombinaciju.
Zašto se ponašati kao da je to nešto novo što moraju ljude uvjeriti da pokušaju? Hershey je želio čvrsto zacementirati odnos između Reesea i Hersheya u svijesti javnosti. Rebranding je natjerao ljude da slatkiše povežu s nečim što je stvorila tvrtka Hershey, i tako su dobili sve zasluge.
Reeseovi komadi zapeli su zbog E.T.
Youtube Sedamdesetih godina Hershey je lansirao novi proizvod koji su izvorno zvali PB. Ovi komadići kikirikijevog maslaca presvučeni slatkišima na kraju su preimenovani u Reese's Pieces, a pomislili biste da bi im naziv 'Reese's' bio dovoljan da postanu glavni hit.
U početku su to nekako i bili. Slatkiši su uspješno lansirani, ali prema navodima Arhiva Hershey , nedugo zatim prodaja se počela smanjivati. To nije nešto što bilo koja tvrtka želi vidjeti, pa kad su ih nazvali iz Universal Studiosa, bila je to velika stvar.
Telefonski poziv odnosio se na film koji se zove E.T. , a Universal je Hersheyu htio dati do znanja da će Reeseovi komadi biti u filmu. Nije iznenađujuće što je tvrtka s bombonima iskoristila priliku da pomogne u promociji filma. Hershey se kockao i pristao dati Universalu za marketing vrijedan oko milijun dolara E.T. a da nisam vidio ni scenarij. Sjetite se, unatrag gledamo, znamo kakav je veliki hit bio film, ali u to je vrijeme Hershey u biti riskirao s pozamašnom gomilom novca.
Isplatilo se. Prodaja Reese's Pieces porasla je, a prema Njuškice , dogodilo se samo zato što je netko drugi prvo rekao 'Ne' - a to su M&Ms.
Neki Reese imaju puno više maslaca od kikirikija od drugih
Facebook Svakako, čokolada je sjajna i to sve, ali Reeseov jedinstveni maslac od kikirikija čini ih nevjerojatnima. Ako ste u kampu kikiriki maslaca, trebali biste znati da nisu sve Reeseove jednake - i na sreću, netko je izračunao matematiku tako da znate na čemu biste se trebali razmaziti.
Rekompenzator rustid (putem Huffington Post ) uzeo je pregršt raznih Reeseovih slatkiša, izgrebao maslac od kikirikija i izvagao ga da bi dobio konačnu ocjenu omjera maslaca od čokolade i kikirikija. Nalazi su prilično iznenađujući, a uključuju i činjenicu da Malo srce sadrži najmanje kikiriki maslaca - tek oko 19 posto! Jao!
S druge strane, tu su jaje i srce, koja imaju puno izdašniju količinu od oko 60 posto maslaca od kikirikija. Bundeva i King Size dolaze malo ispod toga s dodirom od preko 50 posto maslaca od kikirikija. To znači da biste svi ljubitelji kikirikija vjerojatno trebali imati na umu da su Valentinovo i Uskrs vrijeme za zalihu zaliha vaše godine.
Što je s onima koji su na dnu? Ministi također imaju prilično nizak omjer, jer imaju oko 28 posto maslaca od kikirikija. Sada znate i možete planirati u skladu s tim.
Sjaj konvertera slatkiša Reese
Facebook Noć vještica je sjajno doba godine, ali uvijek dolazi s određenom dozom razočaranja. U torbi uvijek ostanu slatkiši koje doslovno nitko u bloku zapravo ne želi, a Reese je 2018. smislio prilično strašan način da demonstrira svoju superiornost.
Prema CNN , Reese je ogromnom narančastom mašinom krenuo ulicom New Yorka. Ideja je bila jednostavna: ubacite neželjene bombone za Halloween i zauzvrat uzmite šalice maslaca od kikirikija. Pobijediti, zar ne? Stroj je bio spreman, voljan i u stanju je izdati oko 10 000 šalica maslaca od kikirikija u samo pet sati koliko je bio na ulici, i to je bio ogroman pogodak. Nažalost, čini se kao da je to bio njegov jedini izgled. Glasnogovornici Hersheya nagovijestili su da bi sljedećih godina mogli 'dovesti Reese's Candy Exchange u druge gradove'. Možda ako svi lijepo zamolimo stroj za pretvaranje slatkiša krene na nacionalnu turneju?
Otkrijmo taj virusni post zašto ih ne biste trebali jesti
Facebook Neki ljudi žele samo uništiti dobre stvari drugima, a jedan određeni virusni post koji je zaokružen na društvenim mrežama savršen je primjer za to. Navodno sadrži informacije o tome zašto ne biste trebali jesti Reesein, a usredotočen je na tri sastojka: sojin lecitin, PGPR i TBHQ. Objava povezuje sastojke sa svim vrstama gadnih stvari poput raka, gastrointestinalnih problema i 'delirija i kolapsa'. Njuškice pogledao što je istina.
Tri sastojka su u Reeseovom, ali to je otprilike sve što postoji u istini. Tvrdnja da sojin lecitin uzrokuje rak dolazi iz jedne studije iz 1985. godine u kojoj su štakori bili izloženi oko 1000 puta više sojinog lecitina nego što čovjek dobije dnevno, i da, naravno, bilo je problema ... ali ne i za količinu koja je u njima Reeseova. To je nekako kao da kažete da su jabuke loše za vas jer njihovo sjeme sadrži cijanid. (Imaju, kaže Medicinske vijesti danas , ali to vas ne udaljava od jabuka, zar ne?)
Europska uprava za sigurnost hrane više puta je dokazala da je PGPR, koji se koristi za poboljšanje teksture, a što se tiče TBHQ, to je konzervans koji je također više puta testiran i odobren od strane brojnih tijela za sigurnost hrane. Međutim, nema studija koje podržavaju tvrdnje iznesene u virusnom postu. Dakle, samo naprijed - zgrabite one Reeseove.
žvaka je otkazana prošli dan
Ako dobijete lošu Reeseovu, oni će je zamijeniti
Facebook Nitko nije savršen, a ponekad stvari prođu kroz pukotine. To se čak dogodilo i s Reeseovim, a ovdje treba naučiti dragocjenu lekciju - ako dobijete Reeseovu bez maslaca od kikirikija, svakako ih kontaktirajte na društvenim mrežama.
2018. godine čovjek iz Iowe po imenu Alex Hentges uputio se k njihovoj Facebook stranici objaviti o Reeseu bez maslaca od kikirikija i pitati tvrtku što se dovraga događa. Oni su odgovorili i Danas kaže da su mu isprva rekli da će mu poslati neke kupone kako bi zamijenili njegov neispravni Reese. Kad se pošta pojavila nekoliko dana kasnije, bilo je to nešto puno značajnije. Hentges je primio pismo isprike i masivnu kutiju u kojoj se nalazilo oko 5 kilograma raznih Reeseinih slatkiša. Pobijediti!
Iako su rekli da nisu sigurni kako je upravo toj šalici promaknuo maslac od kikirikija, rekli su: '... Marka je morala ispraviti stvari!' Sad je to samo izvrsna korisnička usluga.
Postoji znanstveni razlog zbog kojeg je Reesein okus tako dobar
Reeseina mješavina čokolade i maslaca od kikirikija nije ništa manje čarobna, a ispostavilo se da ovdje djeluje znanstveni princip.
Prema profesoru znanosti o hrani Gregoryju Ziegleru iz Penn State Universityja (via Malo ), to je nešto što se naziva 'dinamički osjetni kontrast'. Ono što se ovdje događa jest da vaši okusni pupoljci u osnovi vole kad jedete nešto potpuno kontrastnih tekstura - poput glatkoće čokolade i pomalo hrskavog maslaca od kikirikija.
Spojite to s još jednom kontrastnom kombinacijom - slatkoćom čokolade i slanošću maslaca od kikirikija - i imate pobjednički tim kojem nitko ne može odoljeti. Ipak postoji kvaka - ti kontrastni okusi i teksture toliko su dobri da na neki način zaboravite koliko jedete. Jeste li se ikad probijali kroz pola vrećice Minija, a da toga niste svjesni? Nisi ti bio samo proždrljivac, to je bila znanost! U osnovi, ti kontrastni okusi mogu imati tako dobar okus da nadjača naš osjećaj da se osjećamo siti. Načelo se naziva i 'efekt sladoleda', i zato uvijek ima mjesta za sladoled čak i nakon najvećih večera.
Ako nikada niste koristili Reese's u koktelu, propustićete
Svakako, svi smo imali Reesea na svoju ruku, a vjerojatno ste čak i pekli s njima. Ali jeste li ih popili u koktelu? Ne? Zašto ne!
Prvo zgrabite a boca votke i pregršt Reeseovih komada. Izvadite taman toliko votke da možete uliti male grudice slatkiša, zamijenite vrh i pustite da sjedne. Možda će se morati visiti na gornjoj polici nekoliko dana, ali vrijedi pričekati. The votka će se uliti uz sav taj Reesein okus i kad je gotovo, vrijeme je za koktele!
Savršeno je dodati desertnom koktelu. Pomiješajte s mlijekom, čokoladnim likerom i dodajte crticu čokoladnog sirupa. Zvuči prilično briljantno, zar ne? Gotovo svako piće koje sadrži te sastojke - ili nešto vrhnja, čokoladne votke ili irske kreme - poboljšava se dodavanjem neke votke u kojoj se unosi Reese. Još bolje? Upotrijebite ga za miješanje napitka s mlijekom i bit će to vaš novi tretman.
